Cà phê nối dài đà tăng nhờ rủi ro nguồn cung - Tạp chí Doanh nghiệp và Hội nhập

Thứ năm 15/10/2026 14:43

Hotline: 024.355.63.010

Email: [email protected]

15/10/2026 14:43

Chất lượng hạt sụt giảm tại các cường quốc xuất khẩu trong tháng 9 và tháng 10, tồn kho chạm đáy lịch sử cùng giai đoạn chuyển mùa tại Việt Nam đang tạo nên một cấu trúc giao dịch đầy giằng co và phân hóa mạnh mẽ trên thị trường cà phê thế giới.

Đóng cửa phiên giao dịch ngày 14/10, thị trường nông sản quốc tế tiếp tục ghi nhận sắc xanh bao trùm nhóm cà phê, nổi bật là đà leo dốc ba phiên liên tiếp của arabica. Động lực cốt lõi cho đà tăng này không đến từ lòng tham của dòng tiền đầu cơ, mà bắt nguồn từ những rủi ro thực hữu liên quan đến nguồn cung tại các quốc gia sản xuất chủ chốt, được ghi nhận chuẩn xác từ Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV).

| Những đợt mưa kéo dài tại các vùng trồng trọng điểm cùng áp lực giảm tồn kho đang đẩy thị trường cà phê thế giới vào chu kỳ biến động mạnh |

Áp lực tứ bề từ nguồn cung quốc tế và kho dự trữ cạn kiệt

Ghi nhận thông tin từ MXV, giá cà phê arabica kỳ hạn giao tháng 12 bật tăng 1,8%, chạm mốc 6.571 USD/tấn, trong khi robusta kỳ hạn giao tháng 11 cộng thêm 0,7%, leo lên 3.483 USD/tấn. Động lực chính đẩy giá đi lên xuất phát từ Brazil – vựa cà phê lớn nhất thế giới. Những đợt mưa kéo dài liên tục trong các tháng gần đây đã đe dọa trực tiếp chất lượng hạt, khiến hơn 20% sản lượng arabica (tương đương khoảng 8 triệu bao) đối mặt nguy cơ không đạt chuẩn. Hệ quả là năng lực xuất khẩu của quốc gia này bị bóp nghẹt; theo dữ liệu công bố bởi Hội đồng Xuất khẩu Cà phê Brazil, lượng xuất khẩu trong tháng 9 chỉ đạt 3,89 triệu bao, giảm 8,72% so với tháng 8. Tại Colombia, tình hình cũng chẳng mấy khá hơn khi xuất khẩu trong niên vụ 2025-2026 sụt giảm 12%, chỉ còn 11,78 triệu bao.

Sức ép càng đè nặng khi quan sát kho lưu trữ của sàn ICE US trong phiên giao dịch ngày 14/10. Lượng Arabica được chứng nhận đã bốc hơi 4.910 bao chỉ trong một ngày, đẩy tổng lượng nắm giữ xuống mức 241.950 bao – mốc thấp nhất kể từ ngày 16/9 và giảm tới 51,3% so với cùng kỳ năm trước. Sự cạn kiệt của các kho đạt chuẩn khiến thị trường trở nên vô cùng nhạy cảm trước mọi biến động nhỏ về thời tiết hay chất lượng hạt. Trong khi đó, chiều cầu tại các thị trường tiêu thụ lớn vẫn duy trì đà hấp thụ ổn định: lượng nhập khẩu của Mỹ trong tháng 8 ghi nhận mức 121.540 tấn, tăng 2,1% so với cùng kỳ năm trước, còn Liên minh châu Âu (EU) trong 7 tháng đầu năm đã ngốn gần 1,74 triệu tấn, tăng hơn 3% so với cùng kỳ năm 2025 và tiệm cận đỉnh cao của năm 2024.

Đánh giá về bức tranh này, ông Trần Sơn Tùng, Chủ tịch HĐQT kiêm Tổng Giám đốc SACT, Thành viên Kinh doanh số 045 của MXV, chỉ ra rằng thị trường ngắn hạn đang phân hóa rõ rệt. Nếu như Arabica phục hồi tốt nhờ tồn kho ICE sụt giảm, sản lượng Colombia sụt giảm và dòng tiền quỹ đầu cơ quay lại, thì Robusta lại duy trì trạng thái tích lũy thận trọng và đối mặt áp lực chốt lời tại vùng giá cao. Theo ông Tùng, hiện tượng El Niño vẫn duy trì rủi ro thời tiết cùng cấu trúc giá nghịch đảo phản ánh sự thắt chặt nguồn hàng giao ngay, song áp lực bán thương mại từ các nước sản xuất vẫn đang kiềm chế đà tăng. Kịch bản khả dĩ trong 1-2 tuần tới là thị trường biến động hai chiều với biên độ phục hồi có giới hạn, và xu hướng tăng chỉ thực sự vững chắc khi có sự xác nhận từ dòng chảy hàng thực lẫn số liệu tồn kho.

Thị trường Việt Nam trước thềm niên vụ mới và triển vọng ngắn hạn

Quay trở lại thị trường nội địa, hoạt động giao dịch cà phê lúc này đang diễn ra tương đối trầm lắng do bước vào giai đoạn chuyển giao giữa hai niên vụ. Vụ thu hoạch 2026 - 2027 đã chính thức khởi động từ tháng 10 nhưng chưa bước vào giai đoạn cao điểm, trong khi nguồn hàng từ niên vụ cũ đã vơi cạn đáng kể.

Theo dự báo từ USDA, tổng sản lượng cà phê Việt Nam niên vụ 2026 - 2027 ước đạt khoảng 32,5 triệu bao, tăng 2,52% so với niên vụ trước. Tuy nhiên, sự tăng trưởng trên giấy tờ này chưa đồng nghĩa với việc nguồn cung sẵn có sẽ dồi dào ngay lập tức trong ngắn hạn, bởi lượng cà phê nhân xanh lưu thông trong dân cũng như tồn kho tại các doanh nghiệp xuất khẩu hiện đều đang ở mức thấp.

Bên cạnh đó, những trận mưa kéo dài tại khu vực Tây Nguyên trong tuần từ ngày 14/10 đến 20/10 có thể gây ra những gián đoạn nhất định cho khâu thu hoạch và phơi sấy, làm chậm quá trình bổ sung nguồn hàng ra thị trường. Dù áp lực nguồn cung được dự báo sẽ phình to khi vụ mùa bước vào chính vụ, những yếu tố kể trên vẫn sẽ đóng vai trò là bệ đỡ quan trọng giúp duy trì sức hút cho giá Robusta trong ngắn hạn.

15/10/2026 14:43

15/10/2026 07:30

14/10/2026 07:30

12/10/2026 07:30

11/10/2026 07:30

10/10/2026 07:30

09/10/2026 07:30

08/10/2026 07:30

07/10/2026 07:30

Bài liên quan

Tin bài khác

Tỷ giá Yên Nhật ngày 15/10, ghi nhận Yên Nhật quay đầu phục hồi mạnh mẽ sau phát biểu cứng rắn từ Bộ Tài chính Nhật Bản cùng kỳ vọng Ngân hàng Trung ương tiếp tục thắt chặt chính sách tiền tệ.

Giá vàng hôm nay 15/10, vàng miếng SJC và vàng nhẫn tiếp tục giảm mạnh sau khi đi xuống từ phiên chiều qua, với mức giảm phổ biến 500.000 – 1 triệu đồng/lượng tại nhiều doanh nghiệp. Trên thị trường thế giới, vàng giao ngay lùi về 4.147 USD/ounce khi đồng USD tăng và lạm phát Mỹ cao hơn dự báo.

Giá thép hôm nay 15/10, trong nước dao động 13.840 - 15.150 đồng/kg. Tại thị trường quốc tế ghi nhận thép và quặng sắt hôm nay 15/10 tiếp tục chịu áp lực giảm giá do các nhà máy Trung Quốc mở rộng bảo dưỡng lò cao, khiến sức mua sụt giảm.

Giá cao su hôm nay 15/10, tại các doanh nghiệp trong nước tiếp tục đi ngang. Trên thị trường quốc tế, giá RSS3 trên sàn TOCOM biến động trái chiều, trong khi cao su SHFE giảm 2,84 - 3,16%. Tồn kho Trung Quốc giảm chưa đủ bù đắp lo ngại khi doanh số ô tô nước này tháng 9 giảm 28,1%.

Giá bạc hôm nay 15/10, tiếp đà giảm mạnh, bạc trong nước mất thêm 31.000 – 53.000 đồng/lượng tùy thương hiệu, trong khi bạc thế giới lùi về 55,73 – 55,93 USD/ounce, giảm 3,62 USD/ounce. Thị trường chịu sức ép trước triển vọng lạm phát Mỹ và khả năng Fed duy trì lãi suất cao.

Giá tiêu hôm nay 15/10/2026, ghi nhận trong nước giữ vững đà đi ngang từ 137.500 - 140.000 đồng/kg, trong khi thị trường quốc tế chịu áp lực giảm nhẹ và chờ lực cầu từ Trung Quốc.

Giá xăng dầu hôm nay 15/10/2026, xăng E5 Ron 92 ở mức 27.700 đồng/lít; xăng E10 Ron 95 ở mức 28.250 đồng/lít. Tại thị trường quốc tế, ghi nhận giá dầu tăng nhẹ; WTI chạm đỉnh 3 tuần do lo ngại gián đoạn nguồn cung qua eo biển Hormuz và căng thẳng leo thang ở Trung Đông.

Giá heo hơi hôm nay 15/10, giảm 1.000 đồng/kg tại một số địa phương ở miền Bắc và miền Trung – Tây Nguyên, đưa mặt bằng cả nước xuống khoảng 50.000 – 54.000 đồng/kg. Trong khi thị trường miền Nam đi ngang, Quảng Ninh ghi nhận ổ dịch tả heo châu Phi mới, kéo theo các biện pháp kiểm soát vận chuyển và khoanh vùng dịch.

Giá lúa gạo hôm nay 15/10, giá gạo hôm nay tại Đồng bằng sông Cửu Long tăng nhẹ ở một số chủng loại, trong khi giao dịch lúa mới chậm, giá có xu hướng giảm tại một số địa phương. Trên thị trường xuất khẩu, giá gạo Việt Nam giữ ổn định; Myanmar đặt mục tiêu xuất khẩu 3 triệu tấn trong niên vụ 2026 - 2027 khi nhu cầu từ Philippines tăng mạnh.

Sáng 15/10, Ngân hàng Nhà nước công bố tỷ giá trung tâm giữa đồng Việt Nam và USD tăng 13 đồng, hiện ở mức 25.646 đồng.

Dự báo giá vàng 15/10, vàng miếng SJC và vàng nhẫn giảm 300.000 - 1 triệu đồng/lượng tại nhiều thương hiệu. Trên thị trường thế giới, vàng giao ngay lùi về 4.147,5 USD/ounce sau hai phiên suy yếu. Áp lực lãi suất và chờ đợi dữ liệu CPI Mỹ có thể khiến giá vàng ngày mai tiếp tục chịu sức ép giảm.

Khép lại phiên giao dịch 13/10, dữ liệu từ Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV) ghi nhận giá ngô kỳ hạn tháng 12 trên sàn CBOT điều chỉnh nhẹ xuống mức 190,05 USD/tấn. Thị trường hiện đang chuyển sang trạng thái nén tích lũy khi áp lực từ nguồn cung vụ mới dồi dào được cân bằng vững chắc bởi lực cầu tiêu thụ công nghiệp và hoạt động xuất khẩu ổn định.

Giá vàng hôm nay 14/10, tại các thương hiệu trong nước biến động không đồng nhất, với SJC chủ yếu đi ngang, trong khi vàng nhẫn tăng giảm trái chiều, có nơi giảm 300.000 đồng/lượng. Trên thị trường thế giới, vàng giao ngay lùi nhẹ về 4.160,1 USD/ounce khi nhà đầu tư chờ dữ liệu lạm phát Mỹ và tín hiệu lãi suất từ Fed.

Tỷ giá Yên Nhật ngày 14/10, ghi nhận Yên Nhật lùi về mốc 158,5 JPY/USD do BOJ trì hoãn nâng lãi suất cùng áp lực giá dầu tăng cao từ xung đột Trung Đông.

Thị trường nhóm nông sản 14/10/2026 ghi nhận giá lúa mì sụt giảm xuống dưới 6,70 USD/bushel trước kỳ vọng về thỏa thuận ngừng bắn năng lượng tại Biển Đen, trong khi ngô và đậu tương đồng loạt chịu áp lực điều chỉnh mạnh do USDA nâng dự báo năng suất và tồn kho niên vụ 2026/27 trong báo cáo WASDE tháng 10.

Đọc nhiều