Cà phê Việt Nam tìm cơ hội gia tăng giá trị tại Bắc Mỹ

Nhờ Hiệp định CPTPP, kim ngạch xuất khẩu cà phê Việt Nam sang Canada đã tăng 300%, lên gần 40 triệu USD. Tuy nhiên, thị phần cà phê Việt Nam tại thị trường này hiện vẫn chưa đến 2%.

Để gia tăng giá trị, các doanh nghiệp xuất khẩu đang chuyển hướng tiếp cận những chuỗi cà phê nhượng quyền tại Canada, thay vì chỉ bán nguyên liệu thô như trước đây.

Chiến lược này đòi hỏi nhà sản xuất trong nước cải thiện công nghệ chế biến, tăng tỷ trọng các dòng cà phê Arabica hoặc hạt nguyên bản, đồng thời tận dụng mạng lưới doanh nghiệp kiều bào để quảng bá thương hiệu tại thị trường Bắc Mỹ.