Cà phê Việt Nam: Tăng lượng chưa đủ, phải tăng giá trị - hangthat.thuonghieucongluan.com.vn
Cà phê Việt Nam: Tăng lượng chưa đủ, phải tăng giá trị
Cà phê Việt Nam: Tăng lượng chưa đủ, phải tăng giá trị
Xuất khẩu cà phê Việt Nam đang cho thấy nghịch lý đáng chú ý: lượng hàng bán ra tăng mạnh nhưng giá trị thu về lại giảm. Trong 8 tháng đầu năm 2026, Việt Nam xuất khẩu 1,33 triệu tấn cà phê, tăng 13,7% so với cùng kỳ, nhưng kim ngạch chỉ đạt 6,03 tỷ USD, giảm 8,6%. Giá xuất khẩu bình quân giảm tới 19,6%, xuống 4.542 USD/tấn.
Diễn biến này cho thấy lợi thế về sản lượng đang chịu sức ép khi giá cà phê thế giới đi xuống. Nếu chỉ dựa vào xuất khẩu nguyên liệu, tăng thêm lượng hàng chưa chắc mang lại tăng trưởng tương ứng về doanh thu.
Khi sản lượng không còn quyết định giá trị
Áp lực giá đang hiện rõ trên thị trường quốc tế. Đầu tháng 9, cà phê Robusta và Arabica đồng loạt giảm khi Brazil bước vào cuối vụ thu hoạch 2026-2027, trong khi hoạt động bán ra của các quỹ đầu tư gia tăng. Xuất khẩu cà phê của Brazil trong tháng 8 tăng 44,6%, lên 206.618 tấn, góp phần tạo sức ép lên giá.
Tuy nhiên, nguồn cung không hoàn toàn dư thừa. Tồn kho Arabica đạt chuẩn trên sàn ICE xuống 218.838 bao vào ngày 8/9, mức thấp nhất trong 27 năm. Tại Việt Nam, nguồn cung cuối vụ hạn chế cùng diễn biến thời tiết bất lợi ở Tây Nguyên cũng là những yếu tố hỗ trợ giá trong nước.
Giá cà phê nội địa đầu tháng 9 vẫn quanh 95.000-95.800 đồng/kg tại các vùng sản xuất trọng điểm. Song với doanh nghiệp xuất khẩu, bài toán lớn hơn nằm ở khả năng giữ được giá trị khi đưa hàng ra thị trường quốc tế.
Thực tế, mức giảm gần 20% của giá xuất khẩu bình quân đã khiến kim ngạch giảm dù lượng xuất khẩu tăng đáng kể. Điều này đặt ngành cà phê trước yêu cầu chuyển từ tư duy “bán được nhiều” sang “bán được sản phẩm có giá trị cao”.
Chế biến sâu để thoát khỏi cuộc chơi giá thấp
Cơ hội nâng giá trị đang xuất hiện tại nhiều thị trường. Tại Mỹ, 8 tháng đầu năm, Việt Nam xuất khẩu 95.600 tấn cà phê, trị giá 408,2 triệu USD; lượng tăng 46,4% nhưng giá trị chỉ tăng 13,6%. Tại Nam Phi, xuất khẩu trong 7 tháng đạt 4.600 tấn, trị giá 19,9 triệu USD, lần lượt tăng 53,1% và 24,1%.
Đáng chú ý, thị phần cà phê Việt Nam tại Nam Phi tăng từ 20,1% lên 30,37%, đưa Việt Nam trở thành nguồn cung lớn nhất tại thị trường này. Tuy nhiên, giá bình quân cà phê Việt Nam xuất sang Nam Phi chỉ khoảng 4.353 USD/tấn, thấp hơn đáng kể mức bình quân 7.094 USD/tấn của thị trường.
Khoảng cách này vừa là lợi thế để mở rộng thị phần, vừa cho thấy dư địa nâng giá còn rất lớn. Thay vì chỉ cạnh tranh bằng giá, doanh nghiệp có thể khai thác nhu cầu đối với cà phê rang xay, hòa tan cao cấp, cà phê đặc sản, viên nén, cà phê pha sẵn và cold brew.
Xu hướng tiêu dùng tại Mỹ, Trung Quốc, Nhật Bản và Nam Phi đang mở thêm không gian cho những sản phẩm chế biến sâu. Người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến chất lượng, nguồn gốc, tính bền vững và trải nghiệm sản phẩm. Đây là cơ hội để doanh nghiệp Việt Nam tăng giá trị thay vì chỉ tăng khối lượng.
Bên cạnh đó, cạnh tranh tại các thị trường mới cũng ngày càng quyết liệt. Tại Nam Phi, lượng cà phê nhập khẩu từ Uganda tăng mạnh, cho thấy thị phần có thể nhanh chóng thay đổi khi các nguồn cung mới xuất hiện.
Vì vậy, dư địa tăng trưởng của cà phê Việt Nam không chỉ nằm ở mở rộng sản lượng hay tìm thêm thị trường. Yếu tố quyết định sẽ là khả năng nâng giá trị trên mỗi tấn hàng thông qua chế biến sâu, chất lượng, truy xuất nguồn gốc và xây dựng thương hiệu.
Khi lợi thế về sản lượng ngày càng dễ bị cạnh tranh, việc biến hạt cà phê thành những sản phẩm có hàm lượng giá trị cao hơn sẽ là cách giúp ngành giảm phụ thuộc vào biến động giá nguyên liệu và giữ lại nhiều giá trị hơn trong nước.
**Nam Sơn **(t/h)
- Cùng chuyên mục
PNJ rút ngắn thời gian thanh toán khi mua lại vàng, trang sức từ khách hàng
PNJ vừa thông qua chủ trương rút ngắn thời gian thanh toán khi mua lại sản phẩm từ khách hàng, thay cho lộ trình tối đa 120 ngày đang áp dụng. Thời gian thanh toán mới sẽ được điều chỉnh theo từng dòng sản phẩm và tình hình tài chính thực tế của doanh nghiệp.
Thị trường - 09:27 16/09/2026
Cập nhật giá vàng ngày 16/9: Vàng miếng đứng giá, thị trường chờ quyết định từ Fed
Giá vàng hôm nay 16/9 trong nước gần như đi ngang sau phiên giảm 300.000 đồng/lượng. Vàng miếng SJC và nhiều thương hiệu lớn cùng niêm yết ở mức 142,3 - 145,3 triệu đồng/lượng, trong khi thị trường quốc tế chịu sức ép từ đồng USD và lợi suất trái phiếu Mỹ trước quyết định chính sách của Cục Dự trữ Liên bang Mỹ.
Thị trường - 09:14 16/09/2026
Dự báo chứng khoán ngày 16/9: VN-Index hướng tới vùng 1.830-1.840 điểm, nhà đầu tư tránh mua đuổi
Sau phiên hồi phục mạnh, VN-Index được nhiều công ty chứng khoán đánh giá đang có tín hiệu tích cực hơn khi dòng tiền lan tỏa rộng. Tuy nhiên, thị trường vẫn cần thêm thời gian để xác nhận độ bền của nhịp tăng, trong khi vùng 1.830-1.840 điểm được xem là khu vực kháng cự cần lưu ý.
Thị trường - 08:53 16/09/2026
Giá thép hôm nay 15/9: Biên lợi nhuận thép suy yếu, quặng sắt đồng loạt giảm
Giá thép thanh và quặng sắt đồng loạt giảm, trong khi biên lợi nhuận của các nhà máy thép Trung Quốc rơi xuống mức thấp kỷ lục, kéo giá quặng sắt về mức thấp nhất trong ba tuần.
Thị trường - 08:32 16/09/2026
Giá lúa gạo hôm nay 16/9: Giá lúa tươi tại Đồng bằng sông Cửu Long giảm nhẹ
Giá lúa gạo hôm nay 16/9/2026, ghi nhận tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long biến động nhẹ, giao dịch mua bán sôi động. Cụ thể, giá lúa tươi OM 18, Đài Thơm 8, OM 5451, IR 50404, OM 34 đồng loạt giảm 200 đồng/kg.
Thị trường - 06:59 16/09/2026
Tỷ giá USD hôm nay 16/9: Đồng USD tiếp tục tăng
Tỷ giá USD hôm nay 16/9/2026 ghi nhận như sau: Ngân hàng Nhà nước công bố tỷ giá trung tâm của đồng Việt Nam với USD tăng 10 đồng, hiện ở mức 25.617 đồng. Trên thị trường Mỹ, chỉ số US Dollar Index (DXY) đo lường biến động đồng bạc xanh với 6 đồng tiền chủ chốt (EUR, JPY, GBP, CAD, SEK, CHF) tăng 0,22%, hiện ở mức 99,61.
Thị trường - 06:15 16/09/2026
Giá cao su hôm nay 16/9: Đồng loạt giảm trên các sàn giao dịch châu Á
Giá cao su hôm nay 16/9/2026 chịu áp lực điều chỉnh khi hầu hết hợp đồng trên sàn TOCOM, SHFE và SGX đồng loạt giảm. Riêng hợp đồng RSS3 giao tháng 9/2026 tại Nhật Bản tăng 0,97%, trong khi các kỳ hạn còn lại giảm từ 0,38% đến 1,91%. Trong nước, giá thu mua mủ nước loại 1 tại Công ty Cao su Bà Rịa duy trì ổn định ở mức 452 đồng/độ TSC/kg áp dụng cho độ TSC từ 30 trở lên.
Thị trường - 06:11 16/09/2026
Giá sầu riêng hôm nay 16/9: Ổn định
Giá sầu riêng hôm nay 16/9/2026 tiếp tục ổn định tại các vùng trồng. Tại Đồng bằng sông Cửu Long, sầu Thái loại A dao động 73.000–78.000 đồng/kg. Khoảng cách giá giữa hàng đạt chuẩn và hàng dạt vẫn khá lớn.
Thị trường - 06:03 16/09/2026
Giá xăng dầu hôm nay 16/9: Dầu Brent vượt 108 USD/thùng
Giá xăng dầu hôm nay 16/9/2026 ghi nhận giá dầu Brent tăng vượt mức 108 USD/thùng, sau các cuộc tấn công nhằm vào cơ sở hạ tầng năng lượng của Saudi Arabia, khiến tuyến đường ống dẫn dầu Đông - Tây của nước này phải tạm dừng hoạt động.
Thị trường - 05:59 16/09/2026
Giá vàng hôm nay 16/9: Tiếp tục giảm
Giá vàng hôm nay 16/9/2026 ghi nhận thị trường trong nước tiếp tục đi xuống, trong khi vàng thế giới lùi về vùng thấp nhất 5 tuần.
Thị trường - 05:56 16/09/2026
-
Tin mới
Truyền thông quốc tế lý giải sức hút của Vinhomes với nhà đầu tư Ấn Độ: Vì sao Vinhomes thu hút nhà đầu tư Ấn Độ?
Những doanh nghiệp nộp ngân sách hàng trăm nghìn tỷ đồng được vinh danh
Lâm Đồng ra mắt 2 bản tin khoa học, công nghệ và chuyển đổi số
JAECOO J5 tăng 6 triệu đồng từ tháng 10, giá ưu đãi lên 505 triệu đồng
PNJ rút ngắn thời gian thanh toán khi mua lại vàng, trang sức từ khách hàng
Cập nhật giá vàng ngày 16/9: Vàng miếng đứng giá, thị trường chờ quyết định từ Fed
-
Đọc nhiều
1
JAECOO J5 tăng 6 triệu đồng từ tháng 10, giá ưu đãi lên 505 triệu đồng
2
PNJ rút ngắn thời gian thanh toán khi mua lại vàng, trang sức từ khách hàng
3
Dự báo chứng khoán ngày 16/9: VN-Index hướng tới vùng 1.830-1.840 điểm, nhà đầu tư tránh mua đuổi
4
Top 20 doanh nghiệp nộp ngân sách hơn 600.000 tỷ đồng
5
Chứng khoán ngày 16/9: VN-Index hồi phục mạnh, nhà đầu tư vẫn cần thận trọng
6