Giá cà phê có một tuần ít biến động, các nhà giao dịch nhận định 'nóng' về sản lượng cà phê Việt Nam

Nguyễn Phương

18/10/2026 13:45 GMT +7

Các nhà giao dịch nhận định sản lượng cà phê của Việt Nam dự kiến sẽ không thay đổi trong niên vụ 2026-2027, ngay cả khi Bộ Nông nghiệp Mỹ dự báo sản lượng sẽ tiếp tục tăng nhẹ.

Giá cà phê hôm nay 18/10

Trên sàn London, giá cà phê trực tuyến Robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 11/2026 trên sàn London đóng cửa tuần qua ở mức 3.414 USD/tấn, giảm 1,6% (56 USD/tấn) so với tuần trước. Hợp đồng giao tháng 1/2027 giảm 1,4% (49 USD/tấn), đạt 3.405 USD/tấn.

Tại sàn giao dịch New York, giá cà phê Arabica giao kỳ hạn tháng 12/2026 tăng vọt 6,5% (18,7 US cent/pound) trong tuần qua, lên mức 305,6 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 3/2027 tăng 5,3% (14,7 US cent/pound), đạt 294,5 US cent/pound.

Giá cà phê nhân xô tại khu vực Tây Nguyên dao động trong khoảng 92.100–93.000 đồng/kg, giảm nhẹ 100 – 200 đồng/kg so với tuần trước.

Cụ thể, tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê cùng giảm 200 đồng/kg, xuống còn 92.800 đồng/kg.

Giá cà phê tại Lâm Đồng cũng giảm 100 đồng/kg, hiện được thu mua ở mức 92.100 đồng/kg.

Trong khi đó, Đắk Nông tiếp tục là địa phương duy nhất giữ ổn định ở mức 93.000 đồng/kg. Đây cũng là mức giá cao nhất trên thị trường.

Các nhà giao dịch nhận định sản lượng cà phê của Việt Nam dự kiến sẽ không thay đổi trong niên vụ 2026-2027, ngay cả khi Bộ Nông nghiệp Mỹ dự báo sản lượng sẽ tiếp tục tăng nhẹ.

Nông dân tại Tây Nguyên, vùng trồng cà phê trọng điểm của Việt Nam, bán cà phê nhân với giá từ 92.100 - 93.000 đồng/kg (3,59–3,62 USD/kg), gần như không thay đổi so với mức 92.200–93.000 đồng/kg của tuần trước.

Mức giá hiện nay phản ánh trạng thái cân bằng giữa lượng hàng thực tế trong nước và nhu cầu thu mua phục vụ hợp đồng xuất khẩu của các doanh nghiệp. Việc các sàn giao dịch quốc tế phục hồi nhẹ cũng tạo tâm lý tích cực, hỗ trợ thị trường nội địa đứng vững trước áp lực điều chỉnh ngắn hạn.

Tháng 10 năm nay ghi nhận lượng mưa thấp hơn so với cùng kỳ năm ngoái, có thể là do ảnh hưởng của hiện tượng El Nino.

Thời tiết khô ráo hơn có thể tạo điều kiện thuận lợi cho việc thu hoạch và phơi sấy cà phê nhân trong vụ mùa năm nay.

Vụ thu hoạch cà phê mới của Việt Nam bắt đầu từ tháng 10, nhưng các thương nhân cho biết nguồn cung mới dự kiến sẽ chưa được đưa ra thị trường với khối lượng lớn cho đến tháng tới.

Đà phục hồi của giá thế giới được hỗ trợ bởi tâm lý thận trọng nhưng tích cực từ các nhà đầu tư. Bên cạnh đó, dự báo thời tiết cho thấy khu vực trồng cà phê tại Brazil, Colombia và Venezuela sẽ có mưa dồi dào trong tuần tới, tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của cây trồng.

Báo cáo mới nhất từ Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO) cho thấy, xuất khẩu cà phê toàn cầu trong tháng 8/2026 đạt 12,6 triệu bao, tăng 14,6% so với cùng kỳ năm trước. Lũy kế 11 tháng đầu niên vụ 2025/26 (từ tháng 10/2025 - tháng 8/2026), tổng xuất khẩu toàn cầu đạt 130,7 triệu bao (tăng 1%). Trong đó, xuất khẩu cà phê nhân xanh đạt 113,7 triệu bao. Robusta đóng vai trò động lực chính cho đà tăng trưởng này. Trong tháng 8/2026, xuất khẩu Robusta toàn cầu đạt 4,4 triệu bao, tăng 22,4%. Mức tăng này chủ yếu nhờ sự đóng góp từ hai quốc gia sản xuất hàng đầu là Việt Nam với lượng xuất khẩu đạt 1,78 triệu bao, tăng 69,2% và Brazil đạt 0,96 triệu bao, tăng 54,9%. Sản lượng Robusta niên vụ 2026/27 của Brazil ước đạt kỷ lục 25,1 triệu bao (tăng 11,1%).

Theo Hiệp hội Cà phê Brazil (Cecafe), tổng xuất khẩu cà phê nhân xanh tháng 9/2026 của nước này đạt 3,58 triệu bao (tăng 3,2%). Dù xuất khẩu Arabica giảm 7% xuống 2,77 triệu bao, lượng Robusta xuất khẩu lại vọt tăng 65%, đạt gần 814.000 bao. Do giá thế giới hạ nhiệt và tỷ trọng Robusta tăng, kim ngạch xuất khẩu cà phê tháng 9 của Brazil giảm 7%, xuống còn 1,28 tỷ USD.

Trái ngược với đà tăng nguồn cung tại Brazil, sản lượng cà phê của Colombia trong niên vụ 2025/26 giảm 15%, xuống còn 12,65 triệu bao do thời tiết bất lợi và năng suất suy giảm. Khối lượng xuất khẩu cả niên vụ của Colombia theo đó giảm 12%, đạt 11,78 triệu bao. Tính riêng tháng 9/2026, sản lượng của Colombia phục hồi nhẹ 6% đạt 1,215 triệu bao, và xuất khẩu tăng 9% đạt 1,17 triệu bao.

Tốc độ xuất khẩu lớn các lô hàng mới thu hoạch từ Brazil hiện đang kìm hãm đà tăng giá cà phê toàn cầu. Tuy nhiên, thị trường vẫn tiềm ẩn rủi ro tăng giá trong dài hạn, do lo ngại hiện tượng El Niño có thể gây hạn hán tại Brazil, ảnh hưởng đến năng suất niên vụ 2027/28. Trong ngắn hạn, giá cà phê nội địa Việt Nam dự kiến tiếp tục duy trì đà ổn định nhờ lực cầu thu mua tốt.

Giá cà phê hôm nay đảo chiều tăng trên các sàn giao dịch do lo ngại tồn kho xuống thấp

Khảo sát cho thấy, giá cà phê nhân xô hôm nay tại khu vực Tây Nguyên đồng loạt tăng 1.000 đồng/kg so với ngày hôm trước, dao động trong khoảng 92.100–93.000 đồng/kg. Trên các sàn giao dịch, giá cà phê cũng cùng đi lên...

Giá cà phê đồng loạt quay đầu giảm, tại Việt Nam, vụ thu hoạch mới đã bắt đầu

Giá cà phê hôm nay đồng loạt giảm trên các sàn giao dịch, trong đó Robusta giảm mạnh hơn 100 USD/tấn.

Giá cà phê hôm nay đồng loạt tăng, lo ngại hiện tượng El Niño sẽ làm giảm sản lượng

Giá cà phê hôm nay đồng loạt tăng. Thị trường được hỗ trợ một phần bởi lo ngại hiện tượng El Niño sẽ làm giảm sản lượng cà phê toàn cầu trong niên vụ 2027-2028.

Giá cà phê nhân xô Tây Nguyên ổn định ở mức cao, lực cầu thu mua tốt

Hôm nay 14/10, giá cà phê nhân xô tại khu vực Tây Nguyên tiếp tục duy trì trạng thái ổn định ở mức cao, trung bình đạt 93.200 đồng/kg. Trên thị trường thế giới, giá Arabica tiếp đà tăng, trong khi Robusta quay đầu giảm...

Muổi Nọi số hóa vùng trồng cà phê, đáp ứng quy định EUDR

Nhằm nâng cao khả năng truy xuất nguồn gốc và đáp ứng Quy định chống phá rừng của Liên minh châu Âu (EUDR), xã Muổi Nọi, tỉnh Sơn La đang đẩy mạnh tập huấn kỹ năng khảo sát, thu thập và xây dựng cơ sở dữ liệu vùng trồng cà phê. Đây là bước quan trọng để minh bạch hóa nguồn gốc sản phẩm, mở rộng cơ hội tiếp cận thị trường quốc tế cho cà phê địa phương.