Giá cà phê có tuần giảm thứ 6 liên tiếp

Nguyễn Phương

15/11/2026 16:44 GMT +7

Kết thúc tuần, giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên dao động trong khoảng 82.300–83.000 đồng/kg, giảm 1.500 – 1.700 đồng/kg so với tuần trước. Đây cũng là mức giá thấp nhất trong 2,7 năm, kể từ cuối tháng 2/2024.

Giá cà phê hôm nay 15/11

Trên sàn London, giá cà phê trực tuyến Robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 1/2027 trên sàn London giảm 2,3% (74 USD/tấn) trong tuần qua, xuống còn 3.196 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 3/2027 giảm 2,1% (69 USD/tấn), đạt 3.174 USD/tấn.

Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê Arabica giao kỳ hạn tháng 12/2026 cũng giảm nhẹ 0,1% (0,4 US cent/pound) so với tuần trước, xuống còn 279,65 US cent/pound. Tuy nhiên, hợp đồng giao tháng 3/2027 tăng 1,1% (3 US cent/pound), lên 274,6 US cent/pound; hợp đồng giao kỳ hạn tháng 5/2027 cũng tăng nhẹ 1% (2,75 US cent/pound), ở mức 270,45 US cent/pound.

Giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên dao động trong khoảng 82.300–83.000 đồng/kg, giảm 1.500 – 1.700 đồng/kg so với tuần trước. Đây cũng là mức giá thấp nhất trong 2,7 năm, kể từ cuối tháng 2/2024.

Trong đó, Đắk Lắk giảm 1.500 đồng/kg, đưa giá thu mua cà phê xuống còn 83.000 đồng/kg.

Đắk Nông ghi nhận mức giảm mạnh hơn với 1.700 đồng/kg, hiện được giao dịch ở mốc 83.000 đồng/kg.

Hai địa phương còn lại là Gia Lai và Lâm Đồng cũng đồng loạt giảm 1.700 đồng/kg, lần lượt giao dịch với giá 82.800 đồng/kg và 82.300 đồng/kg.

Dự báo giá cà phê trong nước được sẽ tiếp tục duy trì trạng thái giằng co và tích lũy trong khoảng giá từ 84.500 – 86.000 đồng/kg. Áp lực giảm giá trên diện rộng được đánh giá khó xảy ra do nguồn cung thực tế chưa dồi dào. Tuy nhiên, đà tăng của giá cà phê cũng bị kìm hãm bởi tâm lý nghe ngóng của các bên khi thời điểm thu hoạch rộ đang đến gần.

Các doanh nghiệp thu mua và hợp tác xã được khuyến nghị chủ động cân đối phương án tài chính, quản trị rủi ro tỷ giá, đồng thời bám sát tiến độ thu hoạch thực tế để tối ưu hóa hiệu quả kinh doanh trong giai đoạn chuyển giao mùa vụ này.

Báo cáo từ Tổng cục Thống kê công bố cho thấy, xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong 10 tháng năm 2026 đạt 1,569 triệu tấn, tăng 18,8% so với cùng kỳ năm trước. Kim ngạch xuất khẩu trong giai đoạn này đạt 7,08 tỷ USD (giảm 5,2%). Riêng trong tháng 10/2026, Việt Nam đã xuất khẩu 114.000 tấn, tăng trưởng ấn tượng 60% so với cùng kỳ năm 2025.

Tại Việt Nam, niên vụ 2025-2026 ghi nhận sự phục hồi về sản lượng. Theo Vicofa, sản lượng đạt khoảng 31,7 triệu bao, tương đương gần 1,9 triệu tấn, tăng khoảng 6-10% so với niên vụ trước. Robusta tiếp tục chiếm hơn 90% tổng sản lượng.

Bước sang niên vụ 2026-2027, USDA dự báo sản lượng cà phê Việt Nam đạt 32,5 triệu bao, tăng khoảng 2,5% so với vụ trước. Trong đó, Robusta được dự báo đạt 31,4 triệu bao. Với tỷ trọng khoảng 38-39% sản lượng Robusta toàn cầu, Việt Nam tiếp tục giữ vai trò quan trọng trong việc định hình nguồn cung mặt hàng này.

Bộ phận nghiên cứu hàng hóa của ngân hàng Citi mới đây cho biết, vẫn giữ quan điểm bi quan về giá cà phê, dự báo giá cà phê Arabica kỳ hạn trên sàn ICE sẽ giảm xuống còn 2,50 USD/pound trong 3 tháng tới và 2,25 USD/pound trong 12 tháng tới.

Citi nhận định thị trường đang tiến gần đến một bước ngoặt, với khả năng xuất hiện đợt điều chỉnh giảm trước khi kết thúc năm nay.

Xuất khẩu cà phê của Brazil tiếp tục duy trì ở mức cao, với lượng hàng giao trong tháng 10 dự kiến vượt 5 triệu bao. Trong khi đó, nguồn cung Robusta của Việt Nam tiếp tục vượt kỳ vọng, khiến các ước tính sản lượng được điều chỉnh tăng thêm 2 triệu bao.

Citi dự báo lượng hàng tồn kho cà phê sẽ tăng đáng kể vào cuối năm trong bối cảnh nhu cầu suy yếu. Các nhà rang xay đang tăng cường sử dụng Robusta, tối ưu hóa tỷ lệ phối trộn và cắt giảm lượng tồn kho dự trữ.

Một số khách hàng tổ chức dự báo giá Arabica có thể giảm xuống dưới 2 USD/pound. Các nhà quản lý quỹ vẫn duy trì vị thế mua ròng, mặc dù quy mô vị thế này đã giảm bớt, trong khi các vị thế bán khống gia tăng.

Theo Citi, hiện tượng El Niño ngày càng mạnh lên và nhiều khả năng kéo dài trong giai đoạn từ tháng 1 đến tháng 3/2027 là rủi ro tăng giá chủ yếu đối với thị trường. Tác động thời tiết được dự báo tập trung tại khu vực Trung Mỹ, đặc biệt là Honduras, và Colombia.

Xem thêm

Giá cà phê hôm nay đi xuống trên các sàn giao dịch, khi nào nguồn cung vụ mới tăng mạnh?

Nông dân tại Tây Nguyên, vùng trồng cà phê trọng điểm của Việt Nam, đang bán cà phê nhân với giá 83.200 – 83.800 đồng/kg, so với mức 83.000 – 84.000 đồng/kg của tuần trước.

Giá cà phê hôm nay diễn biến trái chiều trên các sàn giao dịch, Arabica tăng mạnh

Giá cà phê Arabica tăng mạnh trong phiên giao dịch mới nhất, lên mức 274,55 US cent/pound, phục hồi sau khi chạm mức thấp nhất trong 6 tuần trong phiên trước đó. Ở chiều ngược lại, giá cà phê Robusta giảm xuống còn 3.207 USD/tấn.

Giá cà phê tiếp tục đồng loạt giảm trước sức ép thu hoạch cao điểm tại Tây Nguyên

Hôm nay 12/11, đà phục hồi ngắn hạn của thị trường cà phê trong nước tạm thời chững lại khi giá điều chỉnh giảm tiếp từ 200 - 600 đồng/kg, đưa mặt bằng thu mua trung bình về mốc 83.700 đồng/kg, trước sức ép thu hoạch cao điểm tại Tây Nguyên.

Áp lực giảm giá cà phê trên diện rộng được đánh giá khó xảy ra?

Dự báo giá cà phê trong nước được sẽ tiếp tục duy trì trạng thái giằng co và tích lũy trong khoảng giá từ 84.500 – 86.000 đồng/kg.

Nguồn cung Robusta dồi dào từ Việt Nam gây áp lực giảm giá cà phê hôm nay

Lượng tồn kho cà phê được chứng nhận trên sàn ICE ở mức thấp vẫn là yếu tố rủi ro đối với các nhà đầu tư đặt cược vào xu hướng giảm giá.