Giá cà phê Đắk Lắk hôm nay ngày 11/11/2026: cập nhật mới nhất

Giá cà phê Đắk Lắk hôm nay 11/11/2026: Giảm nhẹ, phiên thứ hai liên tiếp

Giá cà phê Đắk Lắk hôm nay 11/11/2026 đứng ở 84.300 đồng/kg, giảm 500 đồng so với hôm qua, tương đương mức giảm 0,6%. Đây là phiên giảm thứ hai liên tiếp của giá cà phê nhân xô tại địa phương này, trong bối cảnh nông dân đang bước vào giai đoạn thu hoạch rộ vụ mới.

Giá cà phê Đắk Lắk ngày 11/11/2026

Cụ thể, mức giá thu mua tại Đắk Lắk sáng nay là 84.300 đồng/kg, thấp hơn hôm qua 500 đồng, tức giảm 0,6%. Đây là mức giá phổ biến tại các điểm thu mua trong tỉnh, áp dụng cho cà phê nhân xô tươi và khô đã qua sơ chế theo tập quán giao dịch của từng đại lý.

Đáng chú ý, mức giảm 0,6% của Đắk Lắk thuộc nhóm nhẹ nhất khu vực — thấp hơn mức giảm 0,9% của Gia Lai và 1,2% của Đắk Nông. Điều này cho thấy lực cầu tại Đắk Lắk vẫn khá ổn định so với các tỉnh bạn, dù xu hướng chung là điều chỉnh xuống.

Đây là thông tin quan trọng với những ai đang theo dõi giá cà phê Đắk Lắk mới nhất để quyết định thời điểm bán hàng.

So sánh với các tỉnh Tây Nguyên

Bảng trên cho thấy toàn bộ khu vực đều giảm, nhưng mức độ khác nhau. Đắk Nông giảm mạnh nhất tới 1.000 đồng/kg, trong khi Đắk Lắk, Kon Tum và Bình Phước chỉ mất 500 đồng/kg.

Nguyên nhân biến động giá tại Đắk Lắk

Nguyên nhân chính của phiên giảm này đến từ diễn biến giá robusta london phiên đóng cửa hôm qua. Hợp đồng kỳ hạn gần nhất (01/27) đóng cửa ở 3.250 USD/tấn, giảm 17 USD/tấn, tức-0,52% so với phiên trước. Giá nội địa hôm nay phản ứng theo đúng mức đóng cửa đó, không phải theo phiên đang mở.

Về yếu tố trong nước, Đắk Lắk đang bước vào cao điểm thu hoạch rộ. Thời tiết mùa khô từ tháng 11 đến tháng 4 năm sau là điều kiện thuận cho việc hái quả và phơi sấy, nên lượng cà phê đổ về các điểm thu mua cà phê Đắk Lắk tăng lên từng ngày. Nguồn cung ngắn hạn dồi dào thường tạo áp lực nhất định lên giá, nhất là khi thương lái và đại lý mua cầm chừng để chờ giá xuống thêm.

Bên cạnh đó, tâm lý một bộ phận nông dân muốn bán sớm để có tiền trang trải chi phí thu hoạch, công hái và vận chuyển cũng góp phần làm giá nhích xuống. Tuy vậy, mức giảm chỉ 500 đồng/kg cho thấy lực bán chưa áp đảo, và giá giá cà phê Robusta Đắk Lắk vẫn giữ được nền cao.

Xu hướng và dự báo ngắn hạn

Trong 1–2 tuần tới, giá Đắk Lắk nhiều khả năng dao động quanh vùng 84.000–85.000 đồng/kg, chịu tác động chủ yếu từ sàn London và tiến độ thu hoạch tại địa phương.

Trên sàn kỳ hạn, cấu trúc giá đang dốc xuống: kỳ hạn 01/27 ở 3.250 USD/tấn, 03/27 còn 3.221 USD/tấn và 05/27 xuống 3.203 USD/tấn. Việc các kỳ hạn xa thấp hơn kỳ hạn gần phản ánh kỳ vọng nguồn cung vụ tới sẽ dồi dào hơn. Đáng chú ý, Brazil đang ở giai đoạn ra hoa vụ kế, nên diễn biến khô hạn tại đây lúc này sẽ ảnh hưởng tới năng suất vụ sau và là yếu tố đỡ giá cho các kỳ hạn xa. Indonesia hiện ngoài vụ thu hoạch chính, không tạo thêm nguồn cung đáng kể.

Nhà đầu tư và nông dân nên theo dõi bảng giá Robusta London trực tuyến cập nhật theo giờ để nắm phiên đóng cửa trước khi quyết định giao dịch trong ngày.

Lời khuyên cho nông dân Đắk Lắk

Thứ nhất, cân nhắc chia hàng để bán. Với mức giá