Giá cà phê hôm nay ngày 1/9/2026: cập nhật mới nhất theo từng tỉnh

Giá cà phê hôm nay 1/9/2026: Ổn định toàn vùng Tây Nguyên

Giá cà phê Robusta trong nước ngày 1/9/2026 giữ nguyên ở tất cả các tỉnh trọng điểm. Không có biến động nào xảy ra so với hôm qua — một tín hiệu cho thấy thị trường đang tạm “đóng băng” trong giai đoạn giáp hạt, khi nguồn cung nội địa mỏng dần và tâm lý nông dân chủ yếu là chờ đợi. Đây cũng là thời điểm cuối mùa mưa, cây cà phê đang trong giai đoạn trái lớn, bắt đầu già và chín lác đác — chưa phải mùa thu hoạch, nên không có áp lực bán hàng mới từ ruộng.

Bảng giá cà phê theo tỉnh ngày 1/9/2026

Giá cà phê hôm nay ngày 1/9/2026 tiếp tục duy trì mức cao nhất tại Đắk Nông (95.700 đồng/kg), trong khi giá cà phê Lâm Đồng thấp nhất khu vực (95.000 đồng/kg).

So sánh với hôm qua và tuần trước

Toàn bộ sáu tỉnh đều ghi nhận không đổi so với hôm qua — nghĩa là giá cà phê hôm nay hoàn toàn trùng khớp với giá ngày 31/8/2026. Cũng không có dữ liệu điều chỉnh nào trong tuần qua được ghi nhận, cho thấy thị trường nội địa đang “neo” theo nhịp giá London mà không phản ứng mạnh dù có thay đổi nhẹ.

Nguyên nhân biến động

Ba yếu tố chính giữ giá cà phê hôm nay ổn định:
Thứ nhất, giá kỳ hạn Robusta tại ICE London đóng cửa hôm qua giảm 26 USD/tấn xuống còn 3.529 USD/tấn, nhưng mức giảm nhẹ này chưa đủ để tạo áp lực bán mạnh trong nước — đặc biệt khi tồn kho trong dân đã ở mức thấp, phần lớn là hàng găm của hộ có tiềm lực hoặc tồn kho của doanh nghiệp xuất khẩu. Thứ hai, cung nội địa đang mỏng dần vào giai đoạn giáp hạt, khiến khả năng điều chỉnh giá theo chiều giảm bị hạn chế. Thứ ba, thời tiết Tây Nguyên hiện tại — mưa thuận mùa, không cực đoan — đang hỗ trợ nuôi trái tốt, nhưng vì chưa vào vụ thu hoạch, nên ảnh hưởng đến giá chỉ mang tính kỳ vọng dài hạn, không tác động tức thì.

Giá cà phê xuất khẩu và thị trường London (ICE Futures)

Giá cà phê Robusta kỳ hạn gần nhất (tháng 11/2026) tại sàn ICE London đóng cửa hôm qua ở mức 3.529 USD/tấn, giảm 26 USD/tấn (-0,73%) so với phiên trước. Mức giảm này phản ánh áp lực cung từ Brazil — nước đang trong giai đoạn thu hoạch rộ vụ conilon (Robusta), đẩy lượng hàng mới ra thị trường toàn cầu. Trong khi đó, Indonesia ngoài vụ chính, nguồn cung từ đây ít biến động. Giá FOB xuất khẩu của Việt Nam hiện neo theo giá London trừ chênh lệch chất lượng và chi phí logistics — nên giá nội địa không thể tăng mạnh khi kỳ hạn gần giảm, nhưng cũng khó giảm sâu do thiếu hàng sẵn.

Dự báo giá cà phê tuần tới

Trong ngắn hạn, giá cà phê mới nhất có thể tiếp tục đi ngang hoặc dao động nhẹ trong biên độ ±300 đồng/kg. Nếu giá London kỳ hạn 11/2026 giữ dưới ngưỡng 3.530 USD/tấn và Brazil tiếp tục đẩy hàng, áp lực giảm nhẹ có thể xuất hiện. Nhưng khả năng giá rơi sâu là thấp, bởi tồn kho trong nước mỏng, tỷ giá USD/VND ổn định và tâm lý “giữ hàng chờ giá” vẫn chiếm ưu thế. Tuần tới, thị trường sẽ chú ý sát sao hơn vào diễn biến thời tiết tại Brazil và tín hiệu từ các hợp đồng kỳ hạn xa (01/2027, 03/2027) — hiện đang thấp hơn kỳ hạn gần, phản ánh kỳ vọng cung toàn cầu dồi dào.

Lời khuyên cho nông dân

• Không vội bán hàng tồn: Hiện chưa phải thời điểm thu hoạch, giá ổn định và tồn kho trong dân đã thấp — việc giữ lại một phần hàng găm để chờ tín hiệu tích cực từ nửa cuối tháng 9 là lựa chọn hợp lý.
• Theo dõi sát giá London mỗi sáng: Giá cà phê hôm nay phản ứng chậm nhưng chắc với kỳ hạn ICE; nếu giá kỳ hạn gần bật tăng trở lại trên 3.550 USD/tấn, khả năng giá nội địa tăng theo là cao.
• Kiểm tra kỹ chất lượng hàng tồn: Với hàng găm lâu ngày, cần bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm mốc — vì giá cà phê Robusta rất nhạy cảm với độ ẩm và tạp chất khi xuất khẩu.

Biên tập Nông Dân Việt