Giá cà phê hôm nay ngày 11/7/2026: cập nhật mới nhất theo từng tỉnh

Giá cà phê Robusta trong nước tiếp tục lao dốc sâu vào ngày 11/7/2026, với mức giảm trung bình gần-4,72% so với hôm qua. Toàn bộ các tỉnh trọng điểm Tây Nguyên và Đông Nam Bộ đều ghi nhận giá giảm từ 3.000–3.
Giá cà phê hôm nay 11/7/2026: Giảm mạnh đồng loạt trên toàn Tây Nguyên
Giá cà phê Robusta trong nước tiếp tục lao dốc sâu vào ngày 11/7/2026, với mức giảm trung bình gần-4,72% so với hôm qua. Toàn bộ các tỉnh trọng điểm Tây Nguyên và Đông Nam Bộ đều ghi nhận giá giảm từ 3.000–3.200 đồng/kg, phản ánh áp lực bán hàng tăng cao và tâm lý thận trọng của thương lái trước xu hướng giá quốc tế suy yếu. Đây là phiên giảm mạnh nhất kể từ đầu tháng, đánh dấu bước điều chỉnh rõ rệt sau chuỗi ngày biến động nhẹ.
Bảng giá cà phê theo tỉnh ngày 11/7/2026
| Tỉnh | Giá (đồng/kg) | So với hôm qua |
|---|---|---|
| Đắk Lắk | 95.200 | –3.000 đ (–3.1%) |
| Lâm Đồng | 94.700 | –3.200 đ (–3.3%) |
| Gia Lai | 95.200 | –3.100 đ (–3.2%) |
| Đắk Nông | 95.300 | –3.100 đ (–3.2%) |
| Kon Tum | 95.200 | –3.000 đ (–3.1%) |
| Bình Phước | 95.200 | –3.000 đ (–3.1%) |
So sánh với hôm qua và tuần trước
So với ngày 10/7/2026, giá cà phê hôm nay ngày 11/7/2026 giảm đều ở tất cả các vùng, trong đó Lâm Đồng dẫn đầu mức giảm với 3.200 đồng/kg — mức thấp nhất trong bảng. Đắk Nông giữ giá cao nhất (95.300 đồng/kg), nhưng vẫn giảm 3.100 đồng. Các tỉnh còn lại dao động quanh mốc 95.200 đồng/kg, giảm từ 3.000–3.100 đồng.
Nguyên nhân biến động
Ba yếu tố chính đẩy giá cà phê Robusta trong nước đi xuống hôm nay: Thứ nhất, giá London đóng cửa phiên hôm qua (10/7) giảm mạnh 191 USD/tấn (–4.72%), xuống còn 3.852 USD/tấn kỳ hạn 09/26 — mức thấp nhất trong hơn hai tuần. Thứ hai, nguồn cung robusta toàn cầu đang gia tăng khi Brazil và Indonesia đều đang trong mùa thu hoạch rộ, tạo áp lực cạnh tranh trực tiếp lên xuất khẩu Việt Nam. Thứ ba, trong nước đang ở giai đoạn giáp hạt — tồn kho cà phê nhân trong dân đã vơi đáng kể sau vụ vừa qua, phần còn lại chủ yếu là hàng găm của hộ có tiềm lực hoặc tồn kho đại lý/DN; do đó, mỗi lần giá quốc tế đảo chiều, tâm lý bán ra ngắn hạn lại gia tăng.
Giá cà phê xuất khẩu và thị trường London (ICE Futures)
Giá cà phê hôm nay ngày 11/7/2026 phản ứng trực tiếp theo giá đóng cửa tại ICE Futures London hôm qua: 3.852 USD/tấn, giảm 191 USD/tấn (-4,72%) so với phiên trước. Kỳ hạn 11/26 và 01/27 cũng giảm theo, lần lượt về 3.819 và 3.790 USD/tấn. Giá FOB xuất khẩu Việt Nam hiện neo theo mức này trừ chênh lệch chất lượng và chi phí logistics, nên việc giá London lao dốc kéo theo giá nội địa giảm là điều tất yếu. Với Brazil đang thu hoạch rộ (tháng 6–8) và Indonesia Sumatra cũng trong cao điểm thu hoạch (tháng 5–7), áp lực cung toàn cầu không hề giảm — dù thời tiết hiện tại ở Tây Nguyên thuận lợi cho nuôi trái và vào nhân.
Dự báo giá cà phê tuần tới
Trong tuần tới, giá cà phê Robusta trong nước có thể tiếp tục dao động trong biên độ hẹp quanh ngưỡng 94.500–95.500 đồng/kg, với xu hướng thiên về giảm nhẹ nếu giá London không hồi phục mạnh trở lại. Khả năng giá bật tăng chỉ xảy ra nếu xuất hiện tin tức xác nhận về đợt sương giá (geada) nghiêm trọng tại các vùng trồng cà phê arabica và conilon của Brazil trong tháng 7 — nhưng đến nay chưa có thông tin nào như vậy. Mùa mưa Tây Nguyên hiện tại vẫn ổn định, hỗ trợ tích cực cho vụ 2026/27, nhưng không ảnh hưởng trực tiếp đến giá ngắn hạn.
Lời khuyên cho nông dân
- Không nên bán dồn vào lúc giá giảm mạnh: Hiện chưa phải thời điểm thu hoạch, và giá đang chịu tác động ngắn hạn từ thị trường kỳ hạn — giữ hàng chờ giá ổn định hơn là lựa chọn hợp lý cho nhiều hộ.
- Kiểm tra kỹ chất lượng hàng tồn: Nếu còn cà phê nhân chưa bán, cần bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm mốc vì đang mùa mưa — chất lượng tốt sẽ giúp giữ được chênh lệch giá tốt hơn khi thị trường hồi phục.
- Theo dõi sát diễn biến tỷ giá USD/VND và giá London: Hai yếu tố này đang chi phối trực tiếp giá trong nước; cập nhật thường xuyên giúp đưa ra quyết định bán hàng linh hoạt, tránh bị “bắt đáy” hoặc bỏ lỡ điểm bán hợp lý.
Biên tập Nông Dân Việt