Giá cà phê hôm nay ngày 11/9/2026: cập nhật mới nhất theo từng tỉnh

Giá cà phê hôm nay 11/9/2026: Tăng nhẹ đồng loạt trên toàn vùng Tây Nguyên

Giá cà phê Robusta trong nước ngày 11/9/2026 tăng đều đặn từ 200–300 đồng/kg so với hôm qua, phản ánh tín hiệu tích cực từ thị trường kỳ hạn London và tâm lý giữ hàng của nông dân trong giai đoạn giáp hạt. Toàn bộ các tỉnh trọng điểm đều ghi nhận mức tăng ổn định, không có biến động mạnh hay chênh lệch lớn giữa các vùng — một dấu hiệu cho thấy cung nội địa đang dần thắt lại trước vụ mới.

Bảng giá cà phê theo tỉnh ngày 11/9/2026

So sánh với hôm qua và tuần trước

So với hôm qua (10/9), giá cà phê hôm nay ngày 11/9/2026 tăng đều ở tất cả các tỉnh, với mức tăng phổ biến là +200 đồng/kg — tương đương +0,2%. Đắk Nông là địa phương duy nhất tăng mạnh hơn, lên +300 đồng/kg, đạt 95.800 đồng/kg — mức cao nhất trong khu vực.

Nguyên nhân biến động

Ba yếu tố chính đẩy giá cà phê hôm nay tăng nhẹ là:
Thứ nhất, giá Robusta London (ICE Futures) đóng cửa phiên gần nhất (10/9) ở mức 3.554 USD/tấn, tăng mạnh +82 USD/tấn (+2,36%) so với phiên trước — mức tăng đáng kể nhất trong vài tuần qua, tạo lực kéo rõ rệt cho giá nội địa.
Thứ hai, hiện đang là giai đoạn giáp hạt: tồn kho cà phê nhân trong dân và đại lý đã giảm đáng kể sau vụ thu hoạch vừa qua (T11/2025–T1/2026), phần còn lại chủ yếu là hàng găm của hộ có tiềm lực hoặc tồn kho xuất khẩu. Tâm lý giữ hàng chờ giá tốt hơn đang lan rộng.
Thứ ba, thời tiết Tây Nguyên đang trong mùa mưa (tháng 9 là tháng cuối mùa mưa), cây cà phê đang ở giai đoạn trái lớn, bắt đầu già/chín lác đác — điều kiện thuận lợi cho nuôi trái, hỗ trợ kỳ vọng năng suất vụ tới (2026/27), nhưng chưa ảnh hưởng đến cung ngắn hạn.

Giá cà phê xuất khẩu và thị trường London (ICE Futures)

Giá cà phê Robusta tại sàn ICE London là tham chiếu trực tiếp cho giá trong nước. Phiên đóng cửa hôm qua (10/9) đạt 3.554 USD/tấn, tăng 82 USD/tấn (+2,36%) so với phiên trước — mức tăng cao nhất trong chuỗi phiên gần đây. Mức tăng này phản ánh sự điều chỉnh tích cực từ giới đầu tư khi cân nhắc lại triển vọng nguồn cung toàn cầu. Brazil — nước sản xuất robusta lớn thứ hai thế giới sau Việt Nam — đang trong giai đoạn thu hoạch vụ conilon (T5–T9), nhưng lượng hàng mới ra thị trường chưa đủ để dập tắt áp lực tăng giá do kỳ vọng thời tiết thuận lợi tại Việt Nam và Indonesia sẽ hỗ trợ năng suất vụ tới, từ đó kiềm chế đà tăng ở kỳ hạn xa (01/27 và 03/27 lần lượt ở 3.510 và 3.486 USD/tấn). Giá FOB xuất khẩu trong nước hiện neo theo giá London trừ chênh lệch chất lượng và chi phí logistics, không có biến động đột biến.

Dự báo giá cà phê tuần tới

Trong tuần tới, giá cà phê Robusta trong nước được dự báo tiếp tục dao động trong biên độ hẹp, có khả năng tăng thêm 100–300 đồng/kg nếu giá London duy trì trên ngưỡng 3.540 USD/tấn. Tuy nhiên, áp lực từ nguồn cung mới từ Brazil và tâm lý chốt lời sau đợt tăng mạnh có thể khiến đà tăng chậm lại.

Lời khuyên cho nông dân

• Không vội bán hàng tồn: Hiện giá đang tăng đều và chưa chạm ngưỡng cao nhất của năm, trong khi tồn kho trong dân đã thấp — giữ hàng thêm 2–3 tuần để quan sát diễn biến giá London và nhu cầu xuất khẩu là lựa chọn hợp lý.

• Theo dõi sát thông tin kỳ hạn: Giá cà phê hôm nay ngày 11/9/2026 phản ánh rõ tín hiệu từ ICE London. Nông dân nên cập nhật giá đóng cửa mỗi chiều tối (qua các kênh chính thống) để nắm bắt xu hướng — vì giá nội địa thường phản ứng trễ 1 phiên so với giá kỳ hạn.

Biên tập Nông Dân Việt