Giá cà phê hôm nay 11/10: Tây Nguyên bật tăng lên 93.000 đồng/kg

Giá cà phê hôm nay (11/10) tại Tây Nguyên đồng loạt phục hồi, đưa mặt bằng thu mua trở lại ngưỡng 93.000 đồng/kg tại Đắk Lắk, Gia Lai và Đắk Nông. Trên thị trường thế giới, robusta tăng hơn 1%, trong khi arabica tiếp tục giảm, khiến triển vọng giá cà phê đầu tuần mới vẫn tiềm ẩn nhiều biến động.

Giá cà phê trong nước tăng trở lại sau hai phiên giảm

Thị trường cà phê trong nước ngày 11/10 ghi nhận diễn biến tích cực khi giá thu mua tại các vùng trồng trọng điểm đồng loạt tăng sau hai phiên điều chỉnh liên tiếp.

Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê cùng tăng 1.200 đồng/kg so với ngày trước đó, lên mức 93.000 đồng/kg. Đây là mức thu mua cao nhất trong các địa phương được khảo sát.

Tại Đắk Nông, nay thuộc tỉnh Lâm Đồng, giá cà phê tăng 1.000 đồng/kg, đạt 93.000 đồng/kg. Trong khi đó, khu vực Lâm Đồng ghi nhận mức tăng tương tự, đưa giá thu mua lên 92.200 đồng/kg, thấp nhất trong nhóm địa phương được khảo sát.

Như vậy, giá cà phê tại Tây Nguyên hiện dao động trong khoảng 92.200 - 93.000 đồng/kg, tăng đáng kể so với mức 91.200 - 92.000 đồng/kg của ngày 10/10.

Dù vậy, đợt phục hồi này mới bù đắp một phần mức giảm 2.400 đồng/kg trong hai phiên 9 và 10/10. So với ngày 8/10, giá cà phê tại các vùng nguyên liệu vẫn thấp hơn khoảng 1.400 - 1.600 đồng/kg.

Diễn biến tăng trở lại chủ yếu phản ánh sự phục hồi của giá robusta trên sàn London, thị trường tham chiếu quan trọng đối với cà phê xuất khẩu của Việt Nam. Tuy nhiên, áp lực nguồn cung trong giai đoạn đầu niên vụ mới vẫn là yếu tố cần theo dõi.

Hoạt động thu hoạch cà phê niên vụ 2026-2027 tại Tây Nguyên đang dần được triển khai. Trong những tuần tới, lượng hàng từ vụ mới dự kiến tăng dần, có thể tác động trực tiếp đến giá thu mua tại các vùng nguyên liệu, tùy thuộc vào tiến độ thu hái, chất lượng hạt và nhu cầu của doanh nghiệp xuất khẩu.

Robusta tăng hơn 1%, arabica tiếp tục chịu áp lực

Trên thị trường quốc tế, giá cà phê diễn biến trái chiều giữa hai dòng sản phẩm chủ lực trong phiên giao dịch được đề cập trong tài liệu nguồn.

Tại sàn London, hợp đồng robusta giao tháng 11/2026 tăng 47 USD/tấn, tương đương 1,37%, lên 3.470 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 1/2027 tăng 56 USD/tấn, tương đương 1,65%, đạt 3.454 USD/tấn.

Ngược lại, trên sàn New York, hợp đồng arabica giao tháng 3/2027 giảm 2,1 US cent/pound, tương đương 0,73%, xuống 286,95 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 5/2027 giảm 1,55 US cent/pound, tương đương 0,55%, còn 279,8 US cent/pound.

Đối với robusta, một trong những yếu tố hỗ trợ giá là lượng cà phê tồn kho do sàn ICE giám sát giảm xuống còn 5.115 lô, mức thấp nhất trong khoảng hai tuần rưỡi theo tài liệu nguồn.

Tồn kho được chứng nhận suy giảm có thể làm gia tăng lo ngại về lượng hàng sẵn có trên thị trường kỳ hạn, qua đó hỗ trợ lực mua. Tuy nhiên, diễn biến tồn kho cần được đánh giá cùng tốc độ xuất khẩu và nguồn cung thực tế từ các nước sản xuất lớn.

Trong khi đó, arabica tiếp tục chịu sức ép từ triển vọng xuất khẩu của Brazil, quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới.

Theo số liệu từ Hiệp hội Xuất khẩu Cà phê Brazil (Cecafé) được nêu trong tài liệu nguồn, xuất khẩu cà phê nhân xanh của nước này trong tháng 9 đạt 3,58 triệu bao loại 60 kg, tăng 3,2% so với cùng kỳ năm trước. Trong đó, xuất khẩu arabica giảm khoảng 7%, xuống 2,77 triệu bao, còn robusta tăng 65%, lên gần 814.000 bao.

Tính chung các loại cà phê, bao gồm cà phê nhân xanh, hòa tan và rang, Brazil xuất khẩu khoảng 3,89 triệu bao trong tháng 9, tăng 3% so với cùng kỳ. Tuy nhiên, kim ngạch xuất khẩu giảm khoảng 7%, xuống 1,28 tỷ USD.

Những con số này cho thấy cơ cấu xuất khẩu cà phê Brazil đang có sự dịch chuyển đáng chú ý, với robusta gia tăng vai trò. Điều này có thể tạo thêm áp lực cạnh tranh đối với các nhà xuất khẩu Việt Nam nếu nguồn cung từ Brazil tiếp tục tăng.

Ở chiều ngược lại, nguồn cung từ Colombia có dấu hiệu suy giảm. Theo số liệu được dẫn từ Liên đoàn Cà phê Colombia, sản lượng niên vụ 2025-2026 đạt 12,65 triệu bao, giảm 15% so với niên vụ trước; xuất khẩu giảm 12%, xuống 11,78 triệu bao.

Sự suy giảm này có thể góp phần hạn chế áp lực giảm đối với arabica. Dù vậy, triển vọng giá vẫn phụ thuộc đáng kể vào diễn biến nguồn cung Brazil, nhu cầu tiêu thụ và biến động trên các sàn giao dịch quốc tế.

Giá cà phê ngày 12/10 có tiếp tục tăng?

Sau phiên phục hồi ngày 11/10, thị trường cà phê đang xuất hiện những tín hiệu tích cực, nhưng chưa đủ cơ sở để khẳng định xu hướng tăng đã hình thành bền vững.

Đối với robusta, lượng tồn kho trên sàn ICE giảm là yếu tố hỗ trợ đáng chú ý. Nếu tồn kho tiếp tục ở mức thấp và lực mua trên thị trường kỳ hạn được duy trì, giá cà phê có thể tiếp tục nhận được sự hỗ trợ trong những phiên tới.

Tuy nhiên, triển vọng nguồn cung từ Brazil và tiến độ thu hoạch vụ mới tại Việt Nam vẫn là những yếu tố có thể hạn chế đà tăng. Khi lượng hàng đưa ra thị trường tăng lên, áp lực bán có thể xuất hiện nếu nhu cầu của các nhà rang xay và doanh nghiệp xuất khẩu không cải thiện tương ứng.

Đối với thị trường trong nước, mức tăng 1.000 - 1.200 đồng/kg trong ngày 11/10 mới phản ánh sự phục hồi sau hai phiên giảm mạnh. Giá cà phê vẫn thấp hơn đáng kể so với mặt bằng ngày 8/10, cho thấy thị trường chưa hoàn toàn lấy lại những gì đã mất.

Trong kịch bản cơ sở, giá cà phê tại Tây Nguyên ngày 12/10 có thể đi ngang hoặc tăng nhẹ nếu robusta London duy trì được đà phục hồi và hoạt động thu mua trong nước ổn định. Khoảng 92.200 - 93.500 đồng/kg có thể được sử dụng như vùng tham khảo để theo dõi thị trường, nhưng đây chỉ là dự báo, không phải mức giá giao dịch đã được xác nhận.

Nếu giá robusta quốc tế tiếp tục đi lên, giá thu mua tại một số địa phương có thể tiến gần mốc 93.500 đồng/kg. Ngược lại, áp lực bán gia tăng hoặc kỳ vọng nguồn cung vụ mới dồi dào hơn có thể khiến thị trường chững lại, thậm chí điều chỉnh giảm.

Trong trung hạn, giá cà phê sẽ tiếp tục chịu tác động từ tốc độ xuất khẩu của Brazil, lượng tồn kho trên các sàn giao dịch, triển vọng sản lượng tại Colombia và tiến độ thu hoạch tại Tây Nguyên. Đây sẽ là những yếu tố quan trọng quyết định khả năng duy trì đà phục hồi của thị trường trong những tuần tới.

Phương Thảo

• Cùng chuyên mục

Giá lúa gạo hôm nay 11/10: Thị trường tiếp tục đi ngang

Giá lúa gạo hôm nay (11/10) tại Đồng bằng sông Cửu Long được dự báo tiếp tục ổn định khi sức mua chưa có chuyển biến rõ rệt, còn thị trường xuất khẩu thiếu động lực mới. Giá lúa tươi chủ lực dao động từ 5.800 - 6.300 đồng/kg, trong khi gạo nguyên liệu và gạo bán lẻ nhiều khả năng giữ mặt bằng hiện tại.

Thị trường - 07:04 11/10/2026

Giá cao su hôm nay 11/10: Kết thúc tuần giao dịch nhiều khởi sắc

Giá cao su hôm nay 11/10 sàn SHFE khởi sắc sau kỳ nghỉ Quốc Khánh, tuy nhiên đà tăng còn thử thách. Lo ngại gián đoạn nguồn cung và giá nguyên liệu cao hỗ trợ thị trường, nhưng sức mua của ngành lốp xe vẫn là yếu tố quyết định khả năng duy trì đà tăng.

Thị trường - 06:32 11/10/2026

Giá bạc hôm nay 11/10: Thế giới bật tăng, Phú Quý vượt 2,18 triệu đồng/lượng

Giá bạc hôm nay (11/10) ghi nhận diễn biến tăng trên thị trường quốc tế, với bạc giao ngay lên 60,68 USD/ounce. Trong nước, giá bạc tại Tập đoàn Vàng bạc Đá quý Phú Quý được niêm yết ở mức 2,116 triệu đồng/lượng mua vào và 2,181 triệu đồng/lượng bán ra, trong khi thị trường Hà Nội và TP HCM có mức giá thấp hơn tại một số điểm giao dịch.

Thị trường - 06:32 11/10/2026

Giá tiêu hôm nay 11/10: Đi ngang ở mức 139.000 đồng/kg

Giá tiêu hôm nay (11/10) tiếp tục đi ngang phiên thứ ba liên tiếp, dao động trong khoảng 135.500 - 139.000 đồng/kg tại các vùng trồng trọng điểm. Trong khi thị trường trong nước chững lại, xuất khẩu hồ tiêu Việt Nam đạt khoảng 1,4 tỷ USD trong 9 tháng đầu năm 2026, dù lượng hàng xuất khẩu trong quý III có dấu hiệu giảm tốc.

Thị trường - 06:29 11/10/2026

Giá heo hơi hôm nay 11/10: Miền Bắc tăng trở lại

Giá heo hơi hôm nay (11/10) ghi nhận tín hiệu phục hồi tại miền Bắc khi Thái Nguyên và Bắc Ninh cùng tăng 1.000 đồng/kg, lên 54.000 đồng/kg. Trong khi đó, thị trường miền Trung - Tây Nguyên đi ngang, còn miền Nam xuất hiện điểm giảm tại Vĩnh Long. Giá heo hơi trên cả nước hiện dao động từ 51.000 - 54.000 đồng/kg.

Thị trường - 06:20 11/10/2026

Giá bạc hôm nay 10/10: Bạc thế giới tăng 2,77%

Giá bạc hôm nay 10/10 đồng loạt đi lên tại thị trường trong nước và quốc tế. Bạc miếng Phú Quý 999 tăng 12.000 đồng/lượng ở cả hai chiều, trong khi bạc thỏi loại 1 kg được niêm yết bán ra hơn 58,15 triệu đồng. Trên thị trường thế giới, giá bạc giao ngay tăng 2,77%, lên 60,8235 USD/ounce.

Thị trường - 11:24 10/10/2026

Giá vàng hôm nay 10/10: SJC tăng 800.000 đồng/lượng

Giá vàng hôm nay 10/10 tăng mạnh, đưa vàng miếng SJC lên 144,8 triệu đồng/lượng ở chiều bán ra. Trong khi đó, chênh lệch mua - bán tại một số doanh nghiệp lên tới 4,9 triệu đồng/lượng, còn giá vàng thế giới tăng lên 4.194 USD/ounce.

Thị trường - 11:18 10/10/2026

Kết tuần chứng khoán 5-9/10: Khuyến nghị phân hóa, nhiều cổ phiếu biến động trái chiều

Tuần giao dịch 5-9/10 ghi nhận diễn biến trái chiều tại nhiều cổ phiếu được các công ty chứng khoán đưa ra khuyến nghị. Trong khi DCM, MWG, VPB và TRC tăng giá, một số mã như FPT, VGI, TPB, HAH và VRE chịu áp lực điều chỉnh.

Thị trường - 07:35 10/10/2026

Thành phố chủ động nguồn hàng phục vụ Tết Đinh Mùi 2027

Các doanh nghiệp TPHCM đang tăng cường chuẩn bị nguồn hàng phục vụ Tết Đinh Mùi 2027, tập trung vào lương thực, thực phẩm và hàng tiêu dùng thiết yếu, đồng thời chủ động dự trữ và kết nối nguồn cung nhằm đáp ứng nhu cầu mua sắm và góp phần ổn định giá thị trường.

Thị trường - 13:12 09/10/2026

Dự báo chứng khoán ngày 9/10: BSC thận trọng với triển vọng lợi nhuận DCM năm 2027

Trong các báo cáo mới nhất, MBS đánh giá khả quan đối với cổ phiếu TRC với giá mục tiêu 35.100 đồng/cổ phiếu; BVSC khuyến nghị tích cực VRE, trong khi BSC duy trì quan điểm nắm giữ đối với DCM.

Thị trường - 13:08 09/10/2026

• Tin mới

Ô tô Việt tăng tốc, xe hybrid bán chạy hơn 64%

Lịch chốt quyền cổ tức tuần 12-16/10: 3 cổ phiếu trả tiền mặt 15%

Căn hộ Hà Nội giảm gần 60% nguồn cung mới

Thúc đẩy quan hệ Việt Nam - Trung Quốc tiếp tục phát triển ổn định, bền vững

Toyota Fortuner 2026 ra mắt: Giá từ 978 triệu đồng

Giá lúa gạo hôm nay 11/10: Thị trường tiếp tục đi ngang

• Đọc nhiều

1

Ô tô Việt tăng tốc, xe hybrid bán chạy hơn 64%

2

Lịch chốt quyền cổ tức tuần 12-16/10: 3 cổ phiếu trả tiền mặt 15%

3

Căn hộ Hà Nội giảm gần 60% nguồn cung mới

4

Thúc đẩy quan hệ Việt Nam - Trung Quốc tiếp tục phát triển ổn định, bền vững

5

Toyota Fortuner 2026 ra mắt: Giá từ 978 triệu đồng

6

Giá lúa gạo hôm nay 11/10: Thị trường tiếp tục đi ngang