Giá cà phê hôm nay 1/6/2026: Giảm cả trong nước và thế giới
Giá cà phê hôm nay 1/6/2026: Giảm cả trong nước và thế giới
Giá cà phê hôm nay 1/6 trên thế giới mới nhất
Giá cà phê trên thế giới hôm nay ghi nhận giá cà phê thế giới chìm trong sắc đỏ. Trên sàn London, giá cà phê robusta đồng loạt giảm ở các kỳ hạn chính
Giá cà phê trực tuyến robusta giảm tại các kỳ hạn giao hàng. Cụ thể, hợp đồng giao tháng 7/2026 giảm 78 USD/tấn, tương đương 2,19%, xuống còn 3.476 USD/tấn; kỳ hạn tháng 9/2026 mất 68 USD/tấn (-1,99%), về mức 3.347 USD/tấn; trong khi hợp đồng tháng 12/2026 giảm 66 USD/tấn (-1,98%), còn 3.272 USD/tấn.
Cùng xu hướng, trên sàn New York, giá cà phê arabica chịu áp lực bán mạnh hơn khi triển vọng sản lượng tại Brazil được đánh giá khả quan. Hợp đồng giao tháng 7/2026 giảm 8,65 cent/lb, tương đương 3,15%, xuống 265,60 cent/lb; kỳ hạn tháng 9/2026 giảm 8 cent/lb (-3%), còn 258,70 cent/lb; trong khi hợp đồng tháng 12/2026 lùi 7,70 cent/lb (-2,97%), xuống 251,20 cent/lb.
Giá cà phê hôm nay trên thế giới đang bước vào giai đoạn biến động mạnh khi những yếu tố từng đẩy giá lên mức kỷ lục trong năm 2024 dần suy yếu. Tại Việt Nam, hoạt động giao dịch tuần qua diễn ra khá trầm lắng do nguồn cung trong dân ngày càng thu hẹp, trong khi cả người bán lẫn doanh nghiệp xuất khẩu đều tỏ ra thận trọng.
Yếu tố tác động mạnh nhất đến diễn biến giá là dự báo thời tiết mới tại Brazil – quốc gia sản xuất và xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới. Sau nhiều ngày mưa lớn làm gián đoạn tiến độ thu hoạch, điều kiện khô ráo được dự báo sẽ quay trở lại trong tuần tới, tạo thuận lợi cho nông dân đẩy nhanh hoạt động thu hái và đưa cà phê ra thị trường. Trong bối cảnh vụ thu hoạch chính đang bước vào giai đoạn cao điểm, thông tin này làm gia tăng kỳ vọng nguồn cung toàn cầu sẽ cải thiện mạnh trong quý III.
Áp lực đối với giá cà phê đang gia tăng từ phía nguồn cung quốc tế. Giới thương mại hiện đặc biệt theo dõi Indonesia và Brazil – hai quốc gia có vai trò quan trọng trên thị trường cà phê thế giới. Trong thời gian tới, nguồn hàng mới từ Indonesia được kỳ vọng sẽ góp phần bổ sung nguồn cung robusta cho thị trường, qua đó tạo thêm sức ép cạnh tranh đối với cà phê Việt Nam.
Đáng chú ý hơn là triển vọng tích cực từ Brazil, quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới. Các điều kiện thời tiết thuận lợi cùng tiến độ thu hoạch được cải thiện đang củng cố dự báo về một vụ mùa tăng trưởng mạnh trong niên vụ 2026 - 2027. Nếu sản lượng thực tế đạt như kỳ vọng, nguồn cung toàn cầu sẽ được cải thiện đáng kể sau nhiều năm chịu ảnh hưởng bởi biến động khí hậu.
Như vậy, giá cà phê hôm nay 1/6/2026 trên thế giới ghi nhận biến động giảm giá so với tuần trước.
Giá cà phê hôm nay 1/6 ở trong nước
Ở trong nước, thị trường cafe trong nước hôm nay 1/6/2026 giảm 600 - 700 đồng/kg so với tuần trước, dao động trong khoảng 86.800 - 87.400 đồng/kg.
Cụ thể, giá cà phê tại Đắk Nông (cũ) ghi nhận mức giảm 700 đồng/kg, đưa giá thu mua xuống còn 87.400 đồng/kg - vẫn là địa phương có mức giá cao nhất khu vực.
Tương tự, giá cà phê tại Đắk Lắk cũng giảm 700 đồng/kg, trong khi Gia Lai giảm 600 đồng/kg, hiện cùng được giao dịch ở mức 87.300 đồng/kg.
Trong khi đó, tại Lâm Đồng, giá cà phê giảm 600 đồng/kg so với tuần trước, hiện ở mức 86.800 đồng/kg - tiếp tục là địa phương có giá cà phê thấp nhất khu vực.
Giá cà phê hôm nay ở trong nước hôm nay ghi nhận đã quay đầu giảm 600 - 700 đồng/kg so với này hôm qua.
Giá cà phê nội địa tại Tây Nguyên tiếp tục giảm nhẹ so với tuần trước, phản ánh tâm lý chờ đợi đang bao trùm thị trường. Dù giá đã điều chỉnh, nhiều nông dân vẫn chưa vội bán ra. Sau giai đoạn chứng kiến giá cà phê liên tục lập đỉnh, người trồng cà phê kỳ vọng thị trường có thể phục hồi trong những tháng tới, đặc biệt khi các yếu tố thời tiết vẫn tiềm ẩn nhiều rủi ro đối với nguồn cung toàn cầu.
Như vậy, giá cà phê hôm nay 1/6/2026 ở trong nước giao dịch quanh ngưỡng 86.800 - 87.400 đồng/kg.
Nhận định giá cà phê
Giá cà phê hôm nay 1/6/2026 ghi nhận dao động quanh mức 86.800 - 87.400 tại các tỉnh Tây Nguyên. Giá cà phê xuất khẩu giảm về trị giá là do các yếu tố tài chính và địa chính trị khiến giá biến động mạnh hơn và dòng tiền đầu cơ rút khỏi thị trường sau giai đoạn tăng nóng.
Hoạt động giao dịch cà phê tại Việt Nam tuần này diễn ra trầm lắng do nguồn cung ngày càng thắt chặt và nhu cầu yếu. Lượng mưa phân bố không đồng đều tại các vùng trồng cà phê, làm dấy lên lo ngại về sản lượng trong niên vụ sắp tới. Bên cạnh đó, xuất khẩu cà phê được dự báo sẽ tăng ở mức vừa phải, trong khi nhu cầu tiêu thụ trong nước tiếp tục tăng trưởng.
Dù vậy, triển vọng dài hạn của ngành cà phê Việt Nam vẫn được đánh giá tích cực. USDA dự báo sản lượng niên vụ 2026 - 2027 sẽ tăng lên 32,5 triệu bao nhờ động lực từ mặt bằng giá cao trong giai đoạn trước. Bên cạnh xuất khẩu duy trì đà tăng, nhu cầu tiêu thụ trong nước cũng đang mở rộng, tạo thêm động lực cho ngành. Trong bối cảnh thị trường thế giới bước vào chu kỳ tái cân bằng cung - cầu, khả năng duy trì lợi thế cạnh tranh về chất lượng và nguồn cung ổn định sẽ là yếu tố quyết định vị thế của cà phê Việt Nam trong thời gian tới.
Đối với cà phê arabica, nguồn cung tiếp tục chịu áp lực khi xuất khẩu từ Colombia – quốc gia sản xuất arabica lớn thứ hai thế giới – sụt giảm đáng kể.
Tại Brazil, mưa lớn kéo dài khiến tiến độ thu hoạch niên vụ 2026 - 2027 diễn ra chậm hơn bình thường. Theo Safras & Mercado, tính đến ngày 27/5, Brazil mới thu hoạch khoảng 16% diện tích cà phê, thấp hơn mức 20% cùng kỳ năm ngoái.
Vụ thu hoạch cà phê của Brazil năm nay sẽ lập kỷ lục mới , mặc dù cả hai loại – arabica lẫn robusta – đều không đạt mức cao nhất mọi thời đại. Đó là nhận định của Claudio Delposte – một nhà phân tích cà phê tại Rabobank .
Sản lượng cà phê arabica được dự báo tăng mạnh 27,5%, lên 48,7 triệu bao. Tuy nhiên, con số này vẫn thấp hơn mức sản lượng kỷ lục 53 triệu bao của niên vụ 2020-2021, theo ước tính của Rabobank.