Giá cà phê hôm nay 16/6/2026: Nối dài xu hướng tăng

Giá cà phê hôm nay 16/6 trên thế giới mới nhất

Giá cà phê trên thế giới hôm nay ghi nhận giá cà phê tiếp tục nối dài xu hướng tăng trên các sàn giao dịch, trong đó giá cà phê arabica đạt mức cao nhất trong 2 tuần, còn giá cà phê robusta lên mức cao nhất trong 5 tuần và vượt 3.600 USD/tấn..

Tại sàn London, giá cà phê robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 7/2026 trên sàn London tăng ngày thứ tư liên tiếp, với mức tăng nhẹ 0,36% (13 USD/tấn) so với phiên trước đó, lên 3.607 USD/tấn. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2026 tăng 0,11% (4 USD/tấn), đạt 3.529 USD/tấn.

Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 7/2026 ghi nhận mức điều chỉnh mạnh hơn, tăng 2,24% (5,75 US cent/pound), đạt 262,95 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 9/2026 tăng 2,29% (5,9 US cent/pound), đạt 259,2 US cent/pound.

**Giá cà phê hôm nay trên thế giới **tiếp tục nối dài đà tăng trong phiên giao dịch ngày thứ Hai, sau khi đã tăng mạnh trong tuần trước. Trong đó, giá cà phê arabica đạt mức cao nhất trong 2 tuần, còn giá cà phê robusta lên mức cao nhất trong 5 tuần.

Lượng tồn kho cà phê được chứng nhận trên sàn ICE đã có xu hướng giảm trong suốt ba tháng qua, qua đó góp phần hỗ trợ giá cà phê. Cụ thể, tồn kho cà phê arabica trên sàn ICE đã giảm xuống còn 398.940 bao vào thứ Sáu tuần trước, mức thấp nhất trong khoảng 6,75 tháng.

Trong khi đó, tồn kho cà phê robusta trên sàn ICE từng giảm xuống mức thấp nhất trong vòng hai năm, chỉ còn 3.631 lô vào ngày 15/5. Đến phiên giao dịch ngày 15/6, lượng tồn kho này đã phục hồi nhẹ lên 3.857 lô nhưng vẫn duy trì ở mức tương đối thấp so với lịch sử.

Bên cạnh đó, giá cà phê được hỗ trợ bởi lo ngại rằng mưa kéo dài ở Brazil sẽ làm trì hoãn vụ thu hoạch cà phê. Công ty dự báo thời tiết Vaisala cho biết các vùng trồng cà phê chính của Brazil được dự báo sẽ tiếp tục hứng chịu mưa từ mức trung bình đến lớn trong tuần này.

Giá Arabica phục hồi mạnh trong bối cảnh mưa lớn tại nhiều vùng trồng cà phê ở Brazil làm gián đoạn hoạt động thu hoạch, qua đó hỗ trợ tâm lý thị trường. Bên cạnh đó, hiện tượng El Nino được dự báo có thể mạnh lên vào cuối năm nay, làm gia tăng lo ngại về nguồn cung và ảnh hưởng đến các dự báo dư cung trước đó.

Theo Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO), xuất khẩu cà phê toàn cầu trong 7 tháng đầu niên vụ 2025-2026 (từ tháng 10-2025 đến tháng 4-2026) đạt khoảng 4,94 triệu tấn, gần như không đổi so với cùng kỳ niên vụ trước.

Tuy nhiên, cơ cấu xuất khẩu có sự thay đổi đáng kể. Xuất khẩu Arabica giảm 6,2%, còn 2,84 triệu tấn, trong khi Robusta tăng 9,9%, đạt hơn 2,09 triệu tấn.

Việt Nam tiếp tục đóng vai trò quan trọng trong đà tăng xuất khẩu Robusta toàn cầu. Trong khi đó, Indonesia - quốc gia có cơ cấu sản xuất với khoảng 90% là Robusta - lại ghi nhận xuất khẩu giảm mạnh trong cùng kỳ.

Như vậy, giá cà phê hôm nay 16/6/2026 trên thế giới ghi nhận tăng trên các sàn giao dịch lớn so với hôm qua.

Giá cà phê hôm nay 16/6 ở trong nước

Thị trường cafe trong nước hôm nay 16/6/2026 ghi nhận tiếp tục giữ nguyên so với phiên trước, sau nhịp tăng mạnh đưa mặt bằng giá trở lại vùng cao. Tại khu vực Tây Nguyên, giá trung bình hiện đạt 89.600 đồng/kg, neo sát ngưỡng tâm lý 90.000 đồng/kg.

Cụ thể, giá cà phê tại Đắk Nông (cũ) ghi nhận mức giá cao nhất khu vực, thu mua ở mức 89.700 đồng/kg.

Tương tự, giá cà phê tại Đắk Lắk và Gia Lai cùng cùng giao dịch ở mức 89.500 đồng/kg. Riêng tại Lâm Đồng giao dịc cà phê ở mức 89.000 đồng/kg.

Bảng giá cà phê hôm nay 16/6

Giá cà phê hôm nay ở trong nước hôm nay ghi nhận duy trì ổn định. Mức thu mua tại Tây Nguyên dao động 89.000–89.700 đồng/kg.

Diễn biến đi ngang cho thấy thị trường đang bước vào giai đoạn tích lũy sau chuỗi tăng mạnh. Đây là thời điểm cả nông dân, đại lý và doanh nghiệp thu mua đều theo dõi sát biến động giá Robusta thế giới để quyết định bán ra hay tiếp tục giữ hàng.

Đà tăng của giá cà phê trong nước đến từ tâm lý tích cực hơn trên thị trường sau khi giá giảm sâu trong phiên trước đó. Nguồn cung cà phê trong dân tiếp tục thu hẹp khi lượng hàng tồn không còn nhiều. Nhu cầu thu mua phục vụ xuất khẩu cũng góp phần hỗ trợ giá tại các vùng nguyên liệu trọng điểm.

Như vậy, giá cà phê hôm nay 16/6/2026 ở trong nước giao dịch quanh ngưỡng 89.000–89.700 đồng/kg.

Nhận định giá cà phê

Thị trường cà phê Việt Nam vẫn khá trầm lắng. Theo Reuters, dù giá cà phê nhân tại Tây Nguyên tăng lên 89.000 - 89.700 đồng/kg, cao hơn đáng kể so với mức 85.200 - 85.400 đồng/kg của tuần trước, hoạt động mua bán vẫn diễn ra chậm do nhu cầu yếu. Nhiều nông dân chỉ bán ra cầm chừng để trang trải chi phí sản xuất khi giá phân bón và vật tư nông nghiệp tăng cao.

Tuy nhiên, xu hướng mới vẫn phụ thuộc lớn vào diễn biến của giá robusta thế giới, nhu cầu tiêu thụ tại các thị trường nhập khẩu lớn và triển vọng nguồn cung toàn cầu.

Như vậy, chỉ sau một tuần giao dịch, giá cà phê nội địa đã tăng hơn 5%, tiến rất gần ngưỡng 90.000 đồng/kg - mức được xem là cột mốc tâm lý quan trọng đối với thị trường. Đây cũng là vùng giá cao nhất kể từ đầu tháng 6 đến nay.

Với Việt Nam, giá Robusta thế giới là chỉ báo quan trọng vì ảnh hưởng trực tiếp tới giá thu mua tại Tây Nguyên. Khi giá thế giới giữ vùng cao, doanh nghiệp xuất khẩu thường có thêm động lực duy trì giá mua trong nước, nhất là khi nguồn cung không còn quá dồi dào.

Trong ngắn hạn, giá cà phê trong nước nhiều khả năng tiếp tục dao động quanh 89.000–90.000 đồng/kg. Đây là vùng giá nhạy cảm vì chỉ cần một lực đẩy từ thị trường thế giới, một số địa phương có thể chạm hoặc vượt mốc 90.000 đồng/kg.

Kịch bản tích cực là giá Robusta duy trì đà ổn định, nhu cầu thu mua xuất khẩu cải thiện và nguồn cung trong dân tiếp tục hạn chế. Khi đó, Đắk Nông (Lâm Đồng mới) có thể là khu vực đầu tiên kiểm định mốc 90.000 đồng/kg do hiện đang có giá cao nhất.

Khi giá thế giới bật tăng mạnh, doanh nghiệp thu mua trong nước thường phải điều chỉnh giá để bám sát mặt bằng xuất khẩu. Đặc biệt với Robusta, chỉ cần sàn London tăng mạnh trong một phiên, giá thu mua tại Tây Nguyên có thể phản ứng rất nhanh.

Đợt tăng hôm nay có thể đến từ ba yếu tố chính: lực mua quay lại sau nhịp điều chỉnh, tâm lý lo ngại nguồn cung Robusta chưa được giải tỏa hoàn toàn và kỳ vọng nhu cầu nhập khẩu phục hồi. Khi cả Robusta và Arabica cùng tăng, thị trường nội địa càng có thêm lực đỡ.

Trong khi đó, nguồn cung từ Indonesia đang tạo áp lực nhất định lên thị trường. Điều kiện thời tiết thuận lợi tại các vùng trồng cà phê của nước này giúp triển vọng sản lượng được cải thiện. Giới thương mại nhận định nguồn cung từ Brazil và Indonesia có thể tiếp tục hạn chế đà tăng của giá cà phê trong ngắn hạn, khiến thị trường duy trì trạng thái giằng co giữa lo ngại nguồn cung và áp lực từ triển vọng mùa vụ tích cực.

Thị trường khởi đầu tuần khá thận trọng nhưng nhanh chóng đảo chiều tăng mạnh trong các phiên cuối tuần khi xuất hiện lo ngại về thời tiết tại Brazil - quốc gia sản xuất và xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới.

Theo cơ quan dự báo thời tiết Climatempo, nhiều vùng trồng cà phê trọng điểm của Brazil như Minas Gerais, São Paulo, Espírito Santo và khu vực phía Nam bang Bahia tiếp tục xuất hiện mưa kéo dài.