Giá cà phê hôm nay 16/8/2026: Tuần này trong nước giảm sâu

Giá cà phê hôm nay 16/8 trên thế giới mới nhất

Trên thế giới, giá hàng hóa này trên 2 sàn London và New York ngày 16/8/2026 không có thay đổi mới.

Trong đó, giá Robusta trên sàn London giao tháng 9/2026 đang neo ở mức 3.621 USD/tấn. Và kỳ hạn giao tháng 11/2026 duy trì với ngưỡng 3.594 USD/tấn.

Còn trên sàn New York, giá Arabica giao tháng 9/2026 tiếp tục giữ mốc 338,10 cent/lb. Và kỳ hạn giao tháng 12/2026 duy trì ổn định ở mức 314,30 cent/lb.

Giá cà phê hôm nay trên thế giới duy trì ổn định. Tổng kết tuần này, thị trường cafe toàn cầu tăng giảm trái chiều khi giao tháng 9/2026 giảm sâu 4,38% ở sàn London; nhưng tăng 0,76% với sàn New York.

Giá nông sản này tại Brazil tăng đã thúc đẩy nông dân đẩy mạnh bán ra, song nguồn cung vẫn chịu ảnh hưởng bởi rủi ro thời tiết liên quan El Niño. Theo Safras & Mercado, đến ngày 12/8, Brazil hoàn thành 90% vụ thu hoạch cà phê niên vụ 2026/27, tăng 6 điểm phần trăm so với tuần trước nhưng thấp hơn mức 97% cùng kỳ năm ngoái và bình quân 5 năm là 94%. Thu hoạch Canephora gần hoàn tất, trong khi Arabica mới đạt 86%, thấp hơn đáng kể so với 95% của cùng kỳ năm 2025.

Thanh khoản của nông dân Brazil được cải thiện khi các thành viên hợp tác xã Cooxupe nhận 622 triệu real tiền hoàn thuế theo phán quyết của tòa án. Tuy nhiên, khoản tiền này có thể khiến người trồng giảm tốc độ bán. Trong khi đó, tồn kho Arabica trên sàn ICE xuống mức thấp nhất 2,75 năm, còn 231.445 bao, hỗ trợ giá; trái lại, tồn kho Robusta tăng lên cao nhất 5 tháng với 4.537 lô.

Tại Colombia, động đất 7,4 độ Richter gây thiệt hại nghiêm trọng tại vùng trồng cà phê, làm gián đoạn vận chuyển và hoạt động chế biến. Các doanh nghiệp ước tính cần khoảng 15 ngày để dòng cà phê trở lại bình thường, trong khi một số cơ sở có thể mất nhiều thời gian hơn để sửa chữa. Cảng Buenaventura đang từng bước khôi phục hoạt động nhưng chưa tiếp nhận thêm container xuất khẩu.

Việc nguồn cung Colombia tạm thời bị gián đoạn, trong bối cảnh tồn kho Arabica trên ICE ở mức thấp, được dự báo tiếp tục tạo áp lực lên nguồn cung giao ngay và hỗ trợ giá cà phê.

Như vậy, giá cà phê hôm nay 16/8/2026 trên thế giới đứng yên so với hôm qua.

Giá cà phê hôm nay 16/8 ở trong nước

Ở trong nước, thị trường cafe trong nước ngày 16/8/2026 tiếp tục giảm so với hôm qua.

Cụ thể, tại tỉnh Lâm Đồng, khu vực Di Linh, Bảo Lộc và Lâm Hà đang giao dịch cùng mức 94.200 đ/kg.

Tại tỉnh Đắk Lắk, khu vực Cư M'gar hôm nay đang thu mua cà phê ở mức 94.700 đ/kg. Còn khu vực Ea H'leo và Buôn Hồ giao dịch ở mức giá 94.600 đ/kg.

Ở Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), thương lái Gia Nghĩa và Đắk R'lấp lần lượt giao dịch ở mức 94.900 và 94.800 đ/kg.

Tại tỉnh Gia Lai, khu vực Chư Prông đang giao dịch với giá 94.700 đ/kg, còn Pleiku và La Grai đang giữ mức 94.600 đ/kg.

Còn giá cà phê tại Kon Tum (tỉnh Quảng Ngãi) hôm nay đang thu mua tại 94.600 đ/kg.

Khu vực | Địa phương | Giá (đồng/kg) | Biến động | So với tuần trước | | Lâm Đồng | Di Linh | 94.200 | -600 | -2.100 | | Lâm Hà | 94.200 | -600 | -2.100 | | | Bảo Lộc | 94.200 | -600 | -2.100 | | | Đắk Lắk | Cư M'gar | 94.700 | -600 | -2.100 | | Ea H'leo | 94.600 | -600 | -2.100 | | | Buôn Hồ | 94.600 | -600 | -2.100 | | | Đắk Nông | Gia Nghĩa | 94.900 | -600 | -2.100 | | Đắk R'lấp | 94.800 | -600 | -2.100 | | | Gia Lai | Chư Prông | 94.700 | -600 | -2.100 | | Pleiku | 94.600 | -600 | -2.100 | | | La Grai | 94.600 | -600 | -2.100 | | | Quảng Ngãi | Kon Tum | 94.600 | -600 | -2.100 |

Giá cà phê hôm nay ở trong nước giảm thêm 600 đồng, rơi hẳn về ngưỡng 94.000 đ/kg. Tổng kết tuần, giá nông sản này giảm sâu 2.100 đồng so với tuần trước.

Như vậy, giá cà phê hôm nay 16/8/2026 ở trong nước đang giao dịch quanh ngưỡng 94.200-94.900 đồng/kg.