Giá cà phê hôm nay 2/6/2026: Trong nước ổn định, thế giới giảm
Giá cà phê hôm nay 2/6/2026: Trong nước ổn định, thế giới giảm
Giá cà phê hôm nay 2/6 trên thế giới mới nhất
Giá cà phê trên thế giới hôm nay ghi nhận giá cà phê thế giới tiếp tục suy yếu khi robusta trên sàn London giảm xuống 3.438 USD/tấn và arabica tại New York lùi về 260,60 cent/lb, bất chấp nguồn cung toàn cầu vẫn chịu áp lực từ tồn kho sụt giảm và tiến độ thu hoạch chậm tại Brazil.
Giá cà phê trực tuyến robusta tiếp đà giảm ở các kỳ hạn. Cụ thể, tại hợp đồng giao tháng 7/2026 giảm 38 USD/tấ n(- 1,09%), xuống còn 3.438 USD/tấn; kỳ hạn tháng 9/2026 giảm 32 USD/tấn (- 0,96%), về mức 3.315 USD/tấn; hợp đồng tháng 12/2026 giảm 30 USD/tấn (- 0,92%), xuống mức 3.242 USD/tấn.
Tương tự, trên sàn New York, giá cà phê arabica giữ đà giảm tại tất cả các kỳ hạn. Theo đó, hợp đồng giao tháng 7/2026 giảm 5 cent/lb, (- 1,88%), xuống 260.60 cent/lb; kỳ hạn tháng 9/2026 giảm 4.50 cent/lb (-1,74%), xuống mức 254.52 cent/lb; hợp đồng tháng 12/2026 giảm 4.45 cent/lb (-1,77%), về mức 246.75 cent/lb.
Giá cà phê hôm nay trên thế giới ghi nhận giá cà phê arabica đã giảm 1,9% trong phiên giao dịch vừa qua sau khi đã giảm 2,5% vào tuần trước, đánh dấu tuần giảm thứ 5 liên tiếp.
Lượng tồn kho cà phê arabica được chứng nhận tiếp tục giảm, xuống mức thấp nhất kể từ tháng 2, còn chưa tới 435.000 bao. Theo đó, lượng tồn kho cà phê Arabica được chứng nhận trên sàn ICE đã giảm xuống còn 434.930 bao tính đến ngày 1/6, mức thấp nhất trong vòng 3,5 tháng.
Trong khi đó, tồn kho cà phê robusta trên sàn ICE đã giảm xuống mức thấp nhất trong hai năm, chỉ còn 3.631 lô vào ngày 15/5, trước khi phục hồi nhẹ lên 3.864 lô vào ngày 1/6.
Đáng chú ý hơn là diễn biến tại các kho được chứng nhận của Sàn Giao dịch New York. Lượng tồn kho arabica chế biến ướt hiện chỉ còn hơn 443.000 bao, giảm hơn 50% so với cùng kỳ năm trước. Đây là mức sụt giảm rất mạnh nếu đặt trong bối cảnh tồn kho được chứng nhận được xem như “thước đo sức khỏe” của nguồn cung cà phê tại các thị trường tiêu thụ lớn. Khi lượng hàng sẵn sàng giao dịch ngày càng thu hẹp, thị trường thường có xu hướng phản ứng nhạy hơn trước các thông tin bất lợi về thời tiết hoặc sản xuất.
Theo số liệu được công bố bởi Viện Cà phê Honduras (IHCAFE), xuất khẩu cà phê của Honduras trong tháng 5 đã tăng 9,9% so với cùng kỳ năm trước, đạt 1,09 triệu bao loại 46 kg.
Giá xuất khẩu bình quân đạt 287,29 USD/bao 46 kg, giảm so với mức 371,13 USD/bao của cùng tháng trong niên vụ trước.
Tính từ đầu niên vụ 2025-2026 (từ tháng 10 đến tháng 5), tổng lượng cà phê xuất khẩu lũy kế của Honduras đạt 5,77 triệu bao loại 46 kg, cao hơn đáng kể so với mức 4,21 triệu bao trong cùng kỳ của niên vụ trước.
Như vậy, giá cà phê hôm nay 2/6/2026 trên thế giới ghi nhận biến động giảm giá trên các sàn giao dịch lớn so với hôm qua.
Giá cà phê hôm nay 2/6 ở trong nước
Ở trong nước, thị trường cafe trong nước hôm nay 2/6/2026 đi ngang so với cùng thời điểm sáng qua, dao động trong khoảng 86.800 - 87.400 đồng/kg.
Cụ thể, tại Đắk Nông (cũ) giá cà phê giữ ở mức 87.400 đồng/kg - ghi nhận vẫn là địa phương có giá thu mua cao nhất khu vực.
Theo sau là Đắk Lắk và Gia Lai thu mua cà phê với giá 87.300 đồng/kg.
Trong khi Lâm Đồng ghi nhận mức giá cà phê thấp nhất khu vực, hiện ở mức 86.800 đồng/kg.
Giá cà phê hôm nay ở trong nước hôm nay ghi nhận duy trì ổn định so với hôm qua.
Giá cà phê nội địa phản ánh tâm lý chờ đợi đang bao trùm thị trường. Dù giá đã điều chỉnh, nhiều nông dân vẫn chưa vội bán ra. Sau giai đoạn chứng kiến giá cà phê liên tục lập đỉnh, người trồng cà phê kỳ vọng thị trường có thể phục hồi trong những tháng tới.
Tiến độ thu hoạch chậm phần nào giúp thị trường giảm bớt áp lực nguồn cung trong ngắn hạn, đặc biệt khi nhu cầu tiêu thụ toàn cầu vẫn duy trì ổn định.
Như vậy, giá cà phê hôm nay 2/6/2026 ở trong nước giao dịch quanh ngưỡng 86.800 - 87.400 đồng/kg.
Nhận định giá cà phê
Giá cà phê hôm nay 2/6/2026 ghi nhận dao động quanh mức 86.800 - 87.400 tại các tỉnh Tây Nguyên. Hoạt động giao dịch cà phê tại Việt Nam tuần này diễn ra trầm lắng do nguồn cung ngày càng thắt chặt và nhu cầu yếu. Lượng mưa phân bố không đồng đều tại các vùng trồng cà phê, làm dấy lên lo ngại về sản lượng trong niên vụ sắp tới. Bên cạnh đó, xuất khẩu cà phê được dự báo sẽ tăng ở mức vừa phải, trong khi nhu cầu tiêu thụ trong nước tiếp tục tăng trưởng.
Dù vậy, triển vọng dài hạn của ngành cà phê Việt Nam vẫn được đánh giá tích cực. USDA dự báo sản lượng niên vụ 2026 - 2027 sẽ tăng lên 32,5 triệu bao nhờ động lực từ mặt bằng giá cao trong giai đoạn trước. Bên cạnh xuất khẩu duy trì đà tăng, nhu cầu tiêu thụ trong nước cũng đang mở rộng, tạo thêm động lực cho ngành.
Nhìn chung, thị trường cà phê thế giới đang bước vào giai đoạn nhạy cảm khi cùng lúc chịu tác động từ hai yếu tố trái chiều: nguồn cung mới từ Brazil và lượng tồn kho toàn cầu đang ở mức thấp. Trong bối cảnh đó, giới phân tích cho rằng giá cà phê khó giảm sâu trong ngắn hạn và nhiều khả năng sẽ tiếp tục duy trì mặt bằng cao trong tuần giao dịch đầu tháng 6.
Các chuyên gia cho rằng yếu tố tồn kho thấp sẽ tiếp tục là động lực hỗ trợ thị trường trong ngắn hạn.
Thông thường, thời điểm Brazil bước vào thu hoạch sẽ tạo áp lực giảm giá do nguồn cung mới được bổ sung. Tuy nhiên, năm nay diễn biến có phần khác biệt khi lượng hàng dự trữ toàn cầu đang ở mức thấp hơn đáng kể so với năm trước.
Bên cạnh đó, nhu cầu tiêu thụ tại các thị trường lớn như châu Âu, Mỹ và châu Á vẫn duy trì ổn định. Các doanh nghiệp rang xay tiếp tục có nhu cầu mua vào để đảm bảo nguồn nguyên liệu phục vụ hoạt động sản xuất trong nửa cuối năm.
Đối với cà phê robusta, triển vọng còn được hỗ trợ bởi nguồn cung từ một số quốc gia sản xuất chủ chốt chưa thực sự dồi dào. Điều này giúp giá robusta duy trì tốt hơn so với arabica trong thời gian gần đây.
Tại Việt Nam, quốc gia xuất khẩu robusta lớn nhất thế giới, lượng hàng còn lại trong dân không còn nhiều sau nhiều tháng xuất khẩu mạnh. Đây cũng là yếu tố được nhiều nhà giao dịch quốc tế theo dõi sát sao khi đánh giá triển vọng nguồn cung toàn cầu.