Giá cà phê hôm nay 3/11/2026: Tây Nguyên giảm sâu, Robusta và Arabica phục hồi

1. Giá cà phê thế giới ngày 3/11 mới nhất

Trên thị trường quốc tế, giá cà phê hôm nay 3/11/2026 có diễn biến tích cực. Theo Reuters, giá Arabica kỳ hạn trên sàn ICE New York tăng khoảng 2,2%; lên 293,45 US cent/pound. Động lực chính đến từ những lo ngại về khả năng nguồn cung trong ngắn hạn không đáp ứng đầy đủ nhu cầu.

Trong khi đó, hợp đồng Robusta giao tháng 1/2027 trên sàn London ghi nhận mức tăng khoảng 0,9%, lên 3.204 USD/tấn trong phiên cuối tuần trước. Đây là mức giá tham chiếu đáng chú ý sau giai đoạn thị trường chịu áp lực bán kéo dài và Robusta có thời điểm xuống mức thấp nhất kể từ đầu tháng 3/2024.

Đà phục hồi của giá cà phê thế giới chủ yếu xuất phát từ lo ngại lượng hàng sẵn có trong ngắn hạn còn hạn chế. Theo dữ liệu được Reuters dẫn lại, tồn kho Arabica được chứng nhận trên sàn ICE có xu hướng tăng nhưng vẫn ở mức thấp so với lịch sử. Tính đến thời điểm báo cáo, lượng tồn kho đạt 225.068 bao, không cách quá xa mức đáy thấp nhất trong 27 năm được ghi nhận vào giữa tháng 9.

Tuy nhiên, triển vọng nguồn cung trong trung hạn vẫn tạo sức ép lên giá cà phê. Thời tiết tương đối thuận lợi tại Brazil đang cải thiện kỳ vọng về vụ thu hoạch tiếp theo. Đồng thời, đồng real Brazil suy yếu có thể khuyến khích các nhà sản xuất và xuất khẩu bán hàng, qua đó gia tăng nguồn cung trên thị trường quốc tế.

Như vậy, dù giá Robusta và Arabica phục hồi trong phiên đầu tuần, thị trường vẫn chưa thoát khỏi trạng thái biến động mạnh. Nhà đầu tư tiếp tục theo dõi lượng tồn kho, diễn biến thời tiết tại Brazil và tốc độ thu hoạch cà phê tại Việt Nam để đánh giá xu hướng tiếp theo.

2. Giá cà phê hôm nay 3/11 ở trong nước

Trái với diễn biến phục hồi trên các sàn quốc tế, giá cà phê hôm nay 3/11/2026 tại khu vực Tây Nguyên tiếp tục giảm mạnh. Theo bản tin thị trường cập nhật sáng 3/11, giá cà phê nhân xô tại các địa phương được khảo sát dao động trong khoảng 85.200–86.000 đồng/kg, thấp hơn từ 1.000 đến 1.500 đồng/kg so với phiên trước.

Trong số các địa phương được khảo sát, Đắk Lắk tiếp tục có giá thu mua cao nhất, đạt 86.000 đồng/kg. Ngược lại, Lâm Đồng ghi nhận mức thấp nhất, còn 85.200 đồng/kg. Đáng chú ý, khu vực Đắk Nông cũ giảm mạnh nhất, mất khoảng 1.500 đồng/kg so với phiên trước.

Diễn biến trên cho thấy thị trường cà phê nội địa vẫn chịu áp lực bán đáng kể dù giá thế giới có tín hiệu phục hồi. Nguyên nhân quan trọng là vụ thu hoạch mới tại Việt Nam đang dần tăng tốc, khiến lượng cà phê đưa ra thị trường có xu hướng gia tăng. Trong khi đó, hoạt động thu mua chưa đủ mạnh để hấp thụ nguồn hàng mới và tạo lực đỡ bền vững cho giá.

Bên cạnh yếu tố cung cầu, biến động tỷ giá tại Brazil cũng ảnh hưởng đến kỳ vọng của giới giao dịch. Khi đồng real suy yếu, cà phê xuất khẩu được định giá bằng USD có thể trở nên cạnh tranh hơn, làm tăng áp lực lên mặt bằng giá quốc tế và gián tiếp ảnh hưởng đến giá thu mua trong nước.

So với phiên 2/11, giá cà phê hôm nay 3/11/2026 tiếp tục đi xuống, cho thấy thị trường nội địa chưa phản ứng tích cực trước nhịp phục hồi của Robusta và Arabica. Nông dân cần cân nhắc chi phí lưu kho, nhu cầu vốn và triển vọng giá trước khi quyết định bán hàng, thay vì chỉ dựa vào biến động của một phiên giao dịch.

3. Tin thị trường cà phê mới nhất ngày 3/11

Nguồn cung vụ mới tiếp tục gây sức ép lên giá cà phê

Thông tin đáng chú ý nhất của thị trường cà phê ngày 3/11/2026 là sự đối lập giữa triển vọng nguồn cung ngắn hạn và nguồn cung trong các tháng tiếp theo. Trong ngắn hạn, lượng tồn kho Arabica trên sàn ICE vẫn ở mức thấp, tạo điều kiện để giá phục hồi khi xuất hiện lực mua. Tuy nhiên, triển vọng vụ mùa mới tại Brazil cùng lượng cà phê Robusta từ Việt Nam đang tăng dần có thể hạn chế khả năng tăng giá kéo dài.

Thị trường cần theo dõi diễn biến tại Brazil và Việt Nam

Brazil tiếp tục là yếu tố quan trọng đối với triển vọng giá Arabica. Thời tiết thuận lợi có thể giúp cải thiện sản lượng vụ tới, nhưng mưa lớn trong một số giai đoạn cũng có khả năng làm chậm tiến độ thu hoạch và ảnh hưởng đến chất lượng nông sản.

Tại Việt Nam, tiến độ thu hoạch và lượng cà phê được nông dân đưa ra thị trường sẽ quyết định phần nào diễn biến giá Robusta trong thời gian tới. Nếu nguồn cung tăng nhanh trong khi doanh nghiệp thu mua thận trọng, giá cà phê nội địa có thể tiếp tục chịu sức ép.

Triển vọng giá cà phê trong ngắn hạn

Trong những phiên tới, giá cà phê nhiều khả năng tiếp tục biến động theo các thông tin về tồn kho, tỷ giá, thời tiết và hoạt động giao dịch trên sàn London, New York. Nhịp phục hồi của thị trường quốc tế có thể hỗ trợ tâm lý, nhưng chưa đủ để khẳng định giá thu mua tại Tây Nguyên sẽ sớm đảo chiều.

Nhìn chung, giá cà phê hôm nay 3/11/2026 giảm tại thị trường trong nước, trong khi Robusta và Arabica có dấu hiệu phục hồi trên thị trường quốc tế. Nguồn cung vụ mới và triển vọng mùa vụ tại Brazil vẫn là hai yếu tố cần theo dõi sát. Người trồng cà phê, doanh nghiệp xuất khẩu và nhà đầu tư nên cập nhật giá cả thường xuyên, đồng thời đánh giá cung cầu thực tế trước khi đưa ra quyết định giao dịch.

Bạn đang xem bài viết Giá cà phê hôm nay 3/11/2026: Tây Nguyên giảm sâu, Robusta và Arabica phục hồi tại chuyên mục Thông tin hữu ích của Gia Đình Mới, tạp chí chuyên ngành phổ biến kiến thức, kỹ năng sống nhằm xây dựng nếp sống gia đình văn minh, tiến bộ, vì bình đẳng giới. Tạp chí thuộc Viện Nghiên cứu Giới và Phát triển (Liên Hiệp Các Hội Khoa học Kỹ thuật Việt Nam), hoạt động theo giấy phép 292/GP-BTTTT. Bài viết cộng tác về các lĩnh vực phụ nữ, bình đẳng giới, sức khỏe, gia đình gửi về hòm thư: [email protected].

Hoàng Nam