Giá cà phê hôm nay 31/8/2026: Đang neo quanh mức 95.000 đ/kg
Giá cà phê hôm nay 31/8/2026: Đang neo quanh mức 95.000 đ/kg
Giá cà phê hôm nay 31/8 trên thế giới mới nhất
Trên thế giới, giá hàng hóa này trên 2 sàn London và New York ngày 31/8/2026 vẫn duy trì đà ổn định.
Trong đó, giá Robusta trên sàn London giao tháng 9/2026 tiếp tục giữ mức 3.492 USD/tấn. Và kỳ hạn giao tháng 11/2026 vẫn đang neo với ngưỡng 3.529 USD/tấn.
Còn trên sàn New York, giá Arabica giao tháng 9/2026 đang có mốc 345,85 cent/lb. Và kỳ hạn giao tháng 12/2026 không thay đổi; ở mức 312,85 cent/lb.
Giá cà phê hôm nay trên thế giới tiếp tục đi ngang. Tuần, giá arabica và robusta đồng loạt giảm mạnh khi kỳ hạn giao tháng 9/2026 lần lượt mất 3,60% và 2,95%.
Giá nông sản này đang chịu sức ép khi triển vọng nguồn cung toàn cầu có dấu hiệu cải thiện. Tính đến ngày 25/8/2026, lượng cà phê robusta đạt chuẩn lưu kho tại sàn ICE London lên 4.943 lô, mức cao nhất trong vòng 9 tháng.
Cùng với đó, xuất khẩu cà phê của Việt Nam tính đến ngày 15/8 tăng 12% so với cùng kỳ năm 2025. Nguồn cung được bổ sung từ Việt Nam và lượng tồn kho trên sàn phục hồi đã phần nào xoa dịu lo ngại về khả năng thiếu hụt, qua đó tạo áp lực giảm đối với giá robusta.
Thị trường arabica cũng diễn biến tương tự khi nguồn cung từ Brazil được cải thiện nhờ sản lượng mới từ vụ thu hoạch, thúc đẩy xuất khẩu tăng. Dù vậy, đà giảm của arabica được hạn chế bởi tồn kho đạt chuẩn trên sàn ICE New York xuống mức thấp nhất trong 27 năm, chỉ còn 223.976 bao tính đến ngày 28/8.
Tại Việt Nam, giá cà phê nhân ở Tây Nguyên, vùng sản xuất chủ lực, giảm theo xu hướng quốc tế. Nông dân hiện bán cà phê với giá khoảng 94.600-95.300 đồng/kg, thấp hơn mức 95.700-96.500 đồng/kg ghi nhận một tuần trước. Hoạt động mua bán khá trầm lắng khi nguồn hàng trong dân đã cạn, trong khi nhiều thương nhân chuyển sang chờ vụ thu hoạch mới.
Một thương nhân tại Đắk Lắk dự báo sản lượng niên vụ tới tương đương năm trước và đang chào cà phê giao tháng 12 ở mức 93.700 đồng/kg. Theo ông Thái Như Hiệp, Phó Chủ tịch Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam (Vicofa), sản lượng robusta niên vụ 2026-2027 có thể tăng nhẹ. Tuy nhiên, thời tiết bất lợi, đặc biệt nguy cơ từ El Niño, vẫn là yếu tố cần theo dõi.
Trong khi đó, tại Indonesia, robusta Sumatra được chào cộng 260 USD/tấn so với hợp đồng tháng 11, tăng nhẹ từ 250 USD/tấn tuần trước. Với hợp đồng tháng 9, mức cộng giữ nguyên 175 USD/tấn.
Như vậy, giá cà phê hôm nay 31/8/2026 trên thế giới không đổi so với hôm qua.
Giá cà phê hôm nay 31/8 ở trong nước
Ở trong nước, thị trường cafe trong nước ngày 31/8/2026 không có biến động mới so với hôm qua.
Cụ thể, tại tỉnh Lâm Đồng, khu vực Di Linh, Bảo Lộc và Lâm Hà đang giao dịch cùng mức 94.600 đ/kg.
Tại tỉnh Đắk Lắk, khu vực Cư M'gar hôm nay đang thu mua cà phê ở mức 95.100 đ/kg. Còn khu vực Ea H'leo và Buôn Hồ giao dịch ở mức giá 95.000 đ/kg.
Ở Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), thương lái Gia Nghĩa và Đắk R'lấp lần lượt giao dịch ở mức 95.300 và 95.200 đ/kg.
Tại tỉnh Gia Lai, khu vực Chư Prông đang giao dịch với giá 95.100 đ/kg, còn Pleiku và La Grai đang giữ mức 95.000 đ/kg.
Còn giá cà phê tại Kon Tum (tỉnh Quảng Ngãi) hôm nay đang thu mua tại 95.000 đ/kg.
Khu vực | Địa phương | Giá (đồng/kg) | | Lâm Đồng | Di Linh | 94.600 | | Lâm Hà | 94.600 | | | Bảo Lộc | 94.600 | | | Đắk Lắk | Cư M'gar | 95.100 | | Ea H'leo | 95.000 | | | Buôn Hồ | 95.000 | | | Đắk Nông | Gia Nghĩa | 95.300 | | Đắk R'lấp | 95.200 | | | Gia Lai | Chư Prông | 95.100 | | Pleiku | 95.000 | | | La Grai | 95.000 | | | Quảng Ngãi | Kon Tum | 95.000 |
Giá cà phê hôm nay ở trong nước duy trì ổn định với ngưỡng cao nhất đang là 95.300 đ/kg. Tuần qua, giá mặt hàng tiếp tục giảm mạnh khi mất thêm từ 1.100-1.200 đồng.
Như vậy, giá cà phê hôm nay 31/8/2026 ở trong nước đang giao dịch quanh ngưỡng 94.600-95.300 đồng/kg.