Giá cà phê hôm nay 5/9/2026: Nhiều địa phương xuống dưới 94.000 đồng/kg - Tạp chí Kinh tế chứng khoán Việt Nam

Giá cà phê trong nước giảm thêm 500 đồng/kg

Giá cà phê hôm nay 5/9 tiếp tục đi xuống trên cả thị trường trong nước và thế giới khi áp lực nguồn cung ngày càng rõ nét. Tại Tây Nguyên, giá thu mua giảm đồng loạt 500 đồng/kg, xuống còn 93.200 - 94.000 đồng/kg.

Cụ thể, Đắk Nông giảm về 94.000 đồng/kg, song vẫn là địa phương có mức giá cao nhất trong số các khu vực được khảo sát. Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê cùng giảm xuống 93.700 đồng/kg. Lâm Đồng tiếp tục có mức thấp nhất với 93.200 đồng/kg.

Như vậy, ngoại trừ Đắk Nông còn đứng đúng mốc 94.000 đồng/kg, các địa phương còn lại được khảo sát đều đã xuống dưới ngưỡng này.

So với mức 95.000 đồng/kg vừa bị phá vỡ trong phiên trước, diễn biến mới cho thấy áp lực giảm trên thị trường nội địa chưa có dấu hiệu dừng lại. Đà đi xuống diễn ra đồng thời với sự suy yếu của giá robusta trên sàn London.

Trên thị trường thế giới, robusta giao tháng 9/2026 tại London giảm thêm 0,81%, tương đương 27 USD/tấn, xuống còn 3.298 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 11/2026 giảm 0,94%, tương đương 32 USD/tấn, còn 3.374 USD/tấn.

Tại New York, arabica giao tháng 9/2026 giảm 1,23%, tương đương 4,05 US cent/pound, xuống 324,35 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 12/2026 mất 0,92%, tương đương 2,75 US cent/pound, còn 295,35 US cent/pound.

Theo Reuters, arabica tiếp tục lập mức thấp mới trong khoảng 5 tuần, trong khi robusta chạm đáy 2,5 tháng, khi điều kiện thời tiết thuận lợi và triển vọng nguồn cung tích cực hơn tiếp tục chi phối tâm lý thị trường.

Việt Nam xuất khẩu 1,33 triệu tấn cà phê trong 8 tháng

Đối với robusta, một trong những yếu tố gây sức ép đáng kể lên giá là lượng cà phê xuất khẩu từ Việt Nam đang tăng mạnh.

Theo số liệu được công bố, trong 8 tháng đầu năm 2026, Việt Nam đã xuất khẩu khoảng 1,33 triệu tấn cà phê, tăng 13,7% so với cùng kỳ năm ngoái.

Đáng chú ý, dù lượng xuất khẩu tăng hai chữ số, doanh thu xuất khẩu cà phê trong cùng giai đoạn lại giảm 8,6%, xuống còn khoảng 6 tỷ USD.

Diễn biến trái chiều giữa lượng và kim ngạch cho thấy mặt bằng giá xuất khẩu bình quân thấp hơn đáng kể so với cùng kỳ năm trước. Đây cũng là một trong những yếu tố phản ánh sự thay đổi của thị trường sau giai đoạn giá cà phê duy trì ở mức rất cao.

Riêng trong tháng 8, Việt Nam xuất khẩu khoảng 132.000 tấn cà phê, tăng 13,7% so với cùng kỳ năm 2025.

Lượng hàng xuất khẩu tăng nhanh góp phần bổ sung nguồn cung robusta cho thị trường thế giới, qua đó làm giảm bớt những lo ngại về tình trạng thiếu hàng từng hỗ trợ giá trong thời gian trước.

Trong những phiên gần đây, lượng robusta đạt chuẩn tại các kho ICE cũng có xu hướng gia tăng. Sự kết hợp giữa xuất khẩu Việt Nam tăng và tồn kho được bổ sung đang khiến cán cân nguồn cung robusta trở nên thuận lợi hơn cho bên mua. Điều này phần nào lý giải việc robusta liên tục suy yếu và hiện đã xuống vùng thấp nhất trong khoảng 2,5 tháng.

Nguồn hàng Brazil gia tăng, StoneX dự báo vụ kỷ lục

Không chỉ robusta, arabica cũng đang chịu sức ép đáng kể từ triển vọng nguồn cung Brazil.

Các nhà giao dịch cho biết lượng cà phê xuất khẩu từ quốc gia sản xuất lớn nhất thế giới đang tăng nhanh khi vụ thu hoạch bước vào giai đoạn cuối. Nguồn hàng mới được đưa ra thị trường nhiều hơn giúp giảm bớt tình trạng khan hiếm trong ngắn hạn.

Chuyên gia phân tích hàng hóa mềm Judy Ganes nhận định lượng cà phê tại các kho ở Brazil đang tăng lên, đồng thời hoạt động xuất khẩu được đẩy nhanh. Diễn biến này giúp giảm bớt những lo ngại liên quan đến lượng tồn kho đạt chuẩn thấp trên sàn ICE đối với nhu cầu giao hàng trước mắt.

Triển vọng sản lượng Brazil cũng đang trở thành yếu tố gây sức ép lên giá.

StoneX dự báo sản lượng cà phê Brazil niên vụ 2026-2027 có thể đạt kỷ lục 77,2 triệu bao loại 60 kg, cao hơn 2,6% so với ước tính được đưa ra hồi tháng 3.

Nếu dự báo trở thành hiện thực, nguồn cung từ Brazil sẽ tăng mạnh so với niên vụ trước, bổ sung lượng hàng đáng kể cho thị trường thế giới.

Không chỉ vụ hiện tại, thời tiết cho vụ cà phê tiếp theo cũng đang phát đi những tín hiệu tương đối thuận lợi.

Lượng mưa cao hơn thông thường liên quan đến hiện tượng El Niño đã thúc đẩy cây cà phê tại một số khu vực của Brazil ra hoa sớm ngay từ tháng 8.

Theo các chuyên gia StoneX, điều kiện thời tiết hiện tại vẫn tương đối thuận lợi và được kỳ vọng hỗ trợ đợt ra hoa chính của vụ cà phê 2027-2028.

Đây là yếu tố quan trọng bởi chất lượng của quá trình ra hoa và đậu quả sẽ ảnh hưởng trực tiếp tới triển vọng nguồn cung trong niên vụ tiếp theo.

Thời tiết Brazil trở thành biến số quan trọng với vụ mới

Dù những tín hiệu ban đầu khá tích cực, triển vọng vụ cà phê tiếp theo của Brazil vẫn phụ thuộc lớn vào diễn biến thời tiết trong những tháng tới.

Sau giai đoạn ra hoa, nhiệt độ và lượng mưa trong mùa hè, đặc biệt từ tháng 1 đến tháng 3, sẽ đóng vai trò quan trọng đối với quá trình phát triển của quả và năng suất cuối cùng.

Đối với arabica, StoneX cho rằng vụ mùa tới sẽ chịu ảnh hưởng của chu kỳ giảm trong chu kỳ sản xuất hai năm một lần. Tuy nhiên, tác động có thể được bù đắp một phần nhờ diện tích canh tác được mở rộng và hoạt động tái canh bằng các giống cà phê tuyển chọn có năng suất cao.

Trong khi đó, triển vọng của robusta Brazil được đánh giá tích cực hơn khi cây đã hoàn thành giai đoạn ra hoa.

Nếu điều kiện thời tiết tiếp tục thuận lợi, sản lượng robusta của nước này có thể tương đương, thậm chí vượt mức kỷ lục của niên vụ 2025-2026.

Điều này càng đáng chú ý trong bối cảnh nguồn robusta từ Việt Nam cũng đang được đưa ra thị trường với tốc độ cao hơn năm trước. Nếu sản lượng Brazil duy trì tích cực, nguồn cung robusta toàn cầu có thể trở nên dồi dào hơn trong thời gian tới.

Trước mắt, bức tranh nguồn cung đang tạo áp lực khá rõ lên giá cà phê thế giới. Việt Nam tăng mạnh lượng xuất khẩu, Brazil đẩy nhanh giao hàng khi vụ thu hoạch về cuối, trong khi dự báo sản lượng của quốc gia Nam Mỹ tiếp tục được nâng lên.

Ở chiều ngược lại, tồn kho arabica đạt chuẩn trên ICE vẫn ở vùng rất thấp là yếu tố có thể hạn chế phần nào đà giảm. Tuy nhiên, những phiên gần đây cho thấy thị trường đang dành sự chú ý nhiều hơn cho lượng hàng thực tế được đưa ra từ các nước sản xuất.

Với thị trường trong nước, việc giá giảm thêm 500 đồng/kg đã kéo mặt bằng Tây Nguyên xuống chỉ còn 93.200 - 94.000 đồng/kg. Sau khi mất mốc 95.000 đồng/kg trong phiên trước, nhiều vùng trồng nay tiếp tục xuống dưới 94.000 đồng/kg, cho thấy áp lực điều chỉnh từ thị trường quốc tế đang truyền dẫn khá rõ vào giá thu mua nội địa.