Giá cà phê hôm nay 6/11/2026: Robusta tiếp tục tăng, arabica giảm trước áp lực nguồn cung

1. Giá cà phê thế giới ngày 6/11 mới nhất: Robusta tăng, arabica tiếp tục giảm

Theo cập nhật mới nhất, giá cà phê hôm nay 6/11/2026 trên thế giới tiếp tục biến động trái chiều trên hai sàn London và New York. Trong đó, robusta duy trì đà tăng nhờ những lo ngại về nguồn cung tại một số quốc gia sản xuất lớn, còn arabica chịu áp lực giảm do triển vọng nguồn cung từ Brazil.

Cụ thể, trên sàn London, giá cà phê robusta hợp đồng giao tháng 1/2027 tăng 13 USD/tấn, tương ứng 0,4% so với phiên trước, lên mức 3.241 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 3/2027 cũng tăng 11 USD/tấn, tương đương 0,34%, đạt 3.219 USD/tấn.

Ở chiều ngược lại, trên sàn New York, giá cà phê arabica hợp đồng giao tháng 12/2026 giảm 2,6 US cent/pound, tương ứng 0,93%, xuống còn 277,15 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 3/2027 giảm 1,65 US cent/pound, tương đương 0,61%, còn 269,25 US cent/pound.

Đối với robusta, yếu tố hỗ trợ quan trọng đến từ những thông tin kém tích cực về sản lượng tại Uganda và Ấn Độ. Theo số liệu được Vietnambiz dẫn lại từ Reuters, xuất khẩu cà phê của Uganda trong tháng 10 giảm 13% so với cùng kỳ năm ngoái do sản lượng thu hoạch thấp tại một số vùng trồng trọng điểm.

Đáng chú ý, Hội đồng Cà phê Ấn Độ đã điều chỉnh giảm dự báo sản lượng cà phê niên vụ 2026-2027 xuống còn 380.000 tấn, thấp hơn 5% so với ước tính trước đó là 400.000 tấn. Nguyên nhân chủ yếu đến từ lượng mưa gió mùa thấp hơn bình thường. Ấn Độ hiện là một trong những quốc gia sản xuất robusta quan trọng trên thế giới.

Ngoài ra, thị trường đang theo dõi sát tiến độ thu hoạch tại Việt Nam, quốc gia sản xuất robusta lớn nhất thế giới. Vụ thu hoạch niên vụ 2026-2027 đã bắt đầu tại các tỉnh Tây Nguyên và dự kiến bước vào giai đoạn cao điểm vào cuối tháng 11. Điều này khiến giới giao dịch cân nhắc giữa triển vọng nguồn cung mới và những rủi ro thiếu hụt tại các quốc gia sản xuất khác.

Trong khi đó, giá arabica tiếp tục chịu áp lực từ triển vọng nguồn cung Brazil. Theo số liệu được công bố, tính đến ngày 3/11, có 55.396 bao cà phê Brazil đang chờ kiểm định tại các kho của ICE, mức cao nhất trong vòng 7 tuần. Lượng cà phê Brazil liên tục được đưa đến các kho cũng làm gia tăng kỳ vọng nguồn cung xuất khẩu.

Bên cạnh đó, đồng real Brazil suy yếu so với USD có thể khuyến khích các nhà xuất khẩu bán cà phê ra thị trường quốc tế nhiều hơn. Đây là yếu tố gây sức ép lên giá arabica, dù lượng tồn kho arabica được ICE chứng nhận vẫn ở mức tương đối thấp.

2. Giá cà phê hôm nay 6/11 ở trong nước: Tây Nguyên phục hồi nhẹ

Tại thị trường trong nước, giá cà phê hôm nay 6/11/2026 ghi nhận tín hiệu phục hồi sau chuỗi ngày giảm sâu. Theo dữ liệu cập nhật tại các vùng thu mua trọng điểm Tây Nguyên, giá cà phê nhân xô dao động trong khoảng 83.500-84.300 đồng/kg, tăng khoảng 100-300 đồng/kg tại một số địa phương so với phiên trước.

Cụ thể, tại Đắk Lắk, giá cà phê tăng 100 đồng/kg, lên mức 84.100 đồng/kg. Tại Lâm Đồng, giá thu mua tăng 200 đồng/kg, đạt 83.500 đồng/kg, tiếp tục là địa phương có mức giá thấp nhất trong các vùng khảo sát.

Ở Gia Lai, giá cà phê duy trì ổn định quanh mức 84.000 đồng/kg. Trong khi đó, khu vực Đắk Nông (tỉnh cũ, hiện thuộc Lâm Đồng) ghi nhận mức tăng 300 đồng/kg, lên 84.300 đồng/kg, dẫn đầu về giá thu mua.

Như vậy, so với phiên trước, giá cà phê trong nước đã có sự cải thiện tại phần lớn địa phương được khảo sát. Mức tăng 100-300 đồng/kg chưa đủ để đưa thị trường trở lại vùng giá cao trước đó, nhưng cho thấy áp lực bán ra có dấu hiệu giảm bớt sau đợt điều chỉnh mạnh cuối tháng 10.

Nguyên nhân chính khiến giá cà phê nội địa vẫn chịu sức ép là hoạt động thu hoạch vụ mới tại Tây Nguyên đang diễn ra. Khi nguồn cung từ nông dân và các đại lý tăng lên, doanh nghiệp thu mua có thêm lựa chọn về nguồn hàng, qua đó hạn chế khả năng tăng giá mạnh trong ngắn hạn.

Bên cạnh đó, diễn biến trái chiều giữa hai dòng cà phê trên thị trường thế giới cũng khiến giá trong nước chưa thể phục hồi đồng đều. Robusta tăng là yếu tố hỗ trợ, nhưng arabica giảm và triển vọng nguồn cung từ Brazil vẫn tạo ra áp lực nhất định đối với tâm lý giao dịch.

Dù vậy, việc giá cà phê đã giảm đáng kể so với vùng trên 94.000 đồng/kg ghi nhận hồi giữa tháng 10 có thể khiến một bộ phận nông dân thận trọng hơn trong việc bán hàng. Nếu nguồn cung được đưa ra thị trường chậm lại, giá cà phê Tây Nguyên có thể duy trì trạng thái ổn định hoặc phục hồi nhẹ.

3. Tin thị trường cà phê mới nhất ngày 6/11: Nguồn cung toàn cầu tiếp tục được chú ý

Một trong những thông tin đáng chú ý của thị trường cà phê ngày 6/11 là triển vọng sản lượng tại khu vực Trung Mỹ và Mexico trong niên vụ 2026-2027 có dấu hiệu suy giảm.

Theo báo cáo của công ty giao dịch hàng hóa mềm Sucafina, tổng sản lượng cà phê của khu vực này được dự báo giảm 9,3%, xuống dưới 18 triệu bao loại 60 kg. Những điều kiện thời tiết bất lợi trong nửa đầu năm 2026, tình trạng thiếu mưa và nhiệt độ tăng cao tại một số vùng trồng trọng điểm được xem là nguyên nhân ảnh hưởng đến khả năng phát triển của cây cà phê.

Không chỉ tác động đến sản lượng, thời tiết bất thường còn làm gia tăng nguy cơ sâu đục quả và ảnh hưởng đến chất lượng hạt. Đây là yếu tố có thể tác động đến nguồn cung cà phê arabica trong thời gian tới, đặc biệt khi các nhà rang xay vẫn quan tâm đến chất lượng nguyên liệu đầu vào.

Tại Việt Nam, hoạt động xuất khẩu cà phê tiếp tục ghi nhận kết quả tích cực về khối lượng. Theo số liệu thống kê được công bố, trong tháng 10/2026, Việt Nam xuất khẩu khoảng 114.000 tấn cà phê, tăng 60,6% so với cùng kỳ năm trước.

Lũy kế 10 tháng đầu năm, tổng lượng cà phê xuất khẩu đạt khoảng 1,569 triệu tấn, tăng 18,8% so với cùng kỳ năm 2025. Tuy nhiên, kim ngạch xuất khẩu trong giai đoạn này lại giảm 5,2%, xuống còn khoảng 7,08 tỷ USD theo số liệu được Báo Quốc tế dẫn lại. Diễn biến này cho thấy tăng trưởng về lượng chưa đồng nghĩa với sự cải thiện tương ứng về giá trị xuất khẩu.

Trong thời gian tới, thị trường cà phê sẽ tiếp tục chịu ảnh hưởng từ ba yếu tố chính gồm tiến độ thu hoạch tại Việt Nam, triển vọng sản lượng tại các quốc gia sản xuất lớn và biến động tồn kho trên các sàn giao dịch quốc tế.

Đối với robusta, thông tin sản lượng tại Ấn Độ và Uganda suy giảm có thể tiếp tục tạo lực hỗ trợ cho giá. Tuy nhiên, khi vụ thu hoạch tại Việt Nam bước vào giai đoạn cao điểm cuối tháng 11, nguồn cung mới có thể gây áp lực lên hoạt động thu mua và giá cà phê nội địa.

Với arabica, triển vọng xuất khẩu Brazil và lượng cà phê được đưa vào hệ thống kho ICE sẽ là những yếu tố cần theo dõi. Nếu nguồn cung thực tế gia tăng nhanh, giá có thể tiếp tục chịu áp lực điều chỉnh.

Nhìn chung, giá cà phê hôm nay 6/11/2026 ghi nhận sự phân hóa rõ rệt giữa thị trường trong nước và quốc tế. Robusta trên sàn London tiếp tục tăng, arabica tại New York giảm, trong khi giá cà phê Tây Nguyên phục hồi nhẹ. Trong ngắn hạn, tiến độ thu hoạch tại Việt Nam cùng những thay đổi về sản lượng ở các quốc gia xuất khẩu lớn sẽ tiếp tục đóng vai trò quan trọng đối với xu hướng giá cà phê.

Bạn đang xem bài viết Giá cà phê hôm nay 6/11/2026: Robusta tiếp tục tăng, arabica giảm trước áp lực nguồn cung tại chuyên mục Thông tin hữu ích của Gia Đình Mới, tạp chí chuyên ngành phổ biến kiến thức, kỹ năng sống nhằm xây dựng nếp sống gia đình văn minh, tiến bộ, vì bình đẳng giới. Tạp chí thuộc Viện Nghiên cứu Giới và Phát triển (Liên Hiệp Các Hội Khoa học Kỹ thuật Việt Nam), hoạt động theo giấy phép 292/GP-BTTTT. Bài viết cộng tác về các lĩnh vực phụ nữ, bình đẳng giới, sức khỏe, gia đình gửi về hòm thư: [email protected].

Hoàng Nam