Giá cà phê hôm nay ngày 7/8/2026: cập nhật mới nhất theo từng tỉnh

Giá cà phê hôm nay 7/8/2026: Giảm đồng loạt do áp lực từ thị trường London và nguồn cung Brazil dồi dào

Giá cà phê Robusta trong nước sáng nay (7/8/2026) giảm mạnh 1.500 đồng/kg trên toàn bộ các tỉnh Tây Nguyên và Bình Phước — mức điều chỉnh đồng nhất, phản ánh rõ ràng sự ảnh hưởng của phiên giao dịch quốc tế vừa khép lại. Đây là lần giảm sâu nhất trong tuần, đánh dấu xu hướng thận trọng của thương lái và doanh nghiệp xuất khẩu khi kỳ hạn gần tại London lao dốc hơn 2%. Hiện nông dân đang ở giai đoạn nuôi trái, vào nhân chắc giữa mùa mưa chính vụ — không có áp lực bán hàng từ thu hoạch, nhưng tồn kho mỏng dần khiến giá nội địa nhạy cảm hơn với biến động thế giới.

Bảng giá cà phê theo tỉnh ngày 7/8/2026

So sánh với hôm qua và tuần trước

Toàn bộ các vùng sản xuất đều giảm đúng 1.500 đồng/kg so với ngày 6/8/2026 — không có ngoại lệ. Mức giảm đồng loạt cho thấy thị trường đang vận hành theo cơ chế “neo giá” chặt chẽ vào kỳ hạn Robusta London, chứ không phải do yếu tố cục bộ về cung cầu trong nước.

Nguyên nhân biến động

Ba yếu tố chính đẩy giá cà phê hôm nay ngày 7/8/2026 đi xuống:
Thứ nhất, giá đóng cửa kỳ hạn gần nhất tại ICE Futures London hôm qua (6/8) giảm mạnh 93 USD/tấn, tương đương –2.39%, xuống còn 3.798 USD/tấn — mức thấp nhất trong hơn hai tuần. Đây là tín hiệu tiêu cực rõ rệt đối với mặt bằng giá toàn cầu. Thứ hai, Brazil đang trong cao điểm thu hoạch robusta (conilon) tháng 8, nguồn cung mới đổ ra thị trường khiến áp lực cạnh tranh tăng lên, đặc biệt với hàng Việt Nam xuất khẩu. Thứ ba, tồn kho trong dân và đại lý đang ở giai đoạn giáp hạt, lượng hàng sẵn sàng bán không còn dồi dào như đầu quý, nên tâm lý giữ hàng để chờ giá cao hơn bị hạn chế — nhiều chủ kho nhỏ chọn chốt lời nhẹ sau đợt tăng ngắn hồi cuối tháng 7.

Giá cà phê xuất khẩu và thị trường London (ICE Futures)

Giá cà phê Robusta nội địa hôm nay phản ứng trực tiếp theo giá đóng cửa của kỳ hạn 09/26 tại ICE London — 3.798 USD/tấn, giảm 93 USD so với phiên trước. Giá FOB xuất khẩu của Việt Nam hiện neo theo mức này trừ đi chênh lệch chất lượng và phí logistics, nên cũng chịu kéo theo. Indonesia cũng đang trong giai đoạn thu hoạch robusta Sumatra (kéo dài đến hết tháng 8), tạo thêm nguồn cung cạnh tranh trực tiếp. Trong bối cảnh không có thông tin về sương giá hay hạn hán nghiêm trọng tại Brazil hay Việt Nam, thị trường tập trung vào yếu tố cung – cầu thực tế hơn là rủi ro thời tiết.

Dự báo giá cà phê tuần tới

Trong ngắn hạn, giá cà phê hôm nay ngày 7/8/2026 có thể tiếp tục dao động trong biên độ hẹp quanh mốc 96.500–98.000 đồng/kg. Nếu kỳ hạn London duy trì dưới ngưỡng 3.800 USD/tấn và Brazil tiếp tục đẩy mạnh xuất khẩu, áp lực giảm giá vẫn còn. Ngược lại, bất kỳ tín hiệu nào về thời tiết bất lợi tại vùng trồng chính của Brazil hoặc Indonesia sẽ lập tức hỗ trợ giá trở lại. Về mặt kỹ thuật, vùng hỗ trợ mạnh nằm ở 96.000 đồng/kg — nếu chạm ngưỡng này, khả năng bật tăng ngắn hạn là có thể.

Lời khuyên cho nông dân

• Không vội bán hàng tồn nếu chưa cần tiền mặt: giá hiện vẫn cao hơn mức trung bình cùng kỳ năm 2025, và còn dư địa phục hồi nếu London ổn định trở lại.
• Theo dõi sát giá kỳ hạn London mỗi chiều tối — vì giá nội địa thường phản ứng chậm 1 phiên, nên quyết định bán vào buổi sáng nên dựa trên dữ liệu đóng cửa hôm trước.
• Với hàng găm chất lượng cao (độ ẩm <12,5%, tỉ lệ lỗi <5%), nên ưu tiên gửi vào kho kiểm định uy tín để giữ được giá tốt hơn khi thị trường khởi sắc trở lại.

Biên tập Nông Dân Việt