Giá cà phê hôm nay ngày 7/9/2026: cập nhật mới nhất theo từng tỉnh

Giá cà phê hôm nay 7/9/2026: Ổn định trên diện rộng, chỉ Đắk Nông tăng nhẹ

Giá cà phê Robusta trong nước ngày 7/9/2026 ghi nhận xu hướng chung là đóng băng, với 5/6 tỉnh trọng điểm giữ nguyên giá so với hôm qua.

Bảng giá cà phê theo tỉnh ngày 7/9/2026

So sánh với hôm qua và tuần trước

Toàn bộ khu vực Tây Nguyên — nơi chiếm hơn 90% sản lượng Robusta cả nước — duy trì giá ổn định tuyệt đối so với phiên 6/9/2026. Đắk Lắk, Gia Lai, Kon Tum và Bình Phước đều đứng ở mức 94.700 đồng/kg; Lâm Đồng giữ nguyên tại 94.200 đồng/kg — mức thấp nhất vùng, phản ánh đặc thù chất lượng và chi phí vận chuyển. Chỉ Đắk Nông bật tăng nhẹ lên 95.000 đồng/kg, cao nhất trong bảng giá hôm nay.

Nguyên nhân biến động

Ba yếu tố chính giữ giá cà phê hôm nay ngày 7/9/2026 ở trạng thái cân bằng: Thứ nhất, giá Robusta London đóng cửa hôm qua ở mức 3.430 USD/tấn (+56 USD, +1,66% so với phiên trước) tạo nền tảng hỗ trợ rõ rệt cho giá nội địa. Thứ hai, cung trong nước tiếp tục mỏng dần — hiện đang là mùa giáp hạt, phần lớn nông dân đã bán xong hàng vụ trước, số còn giữ lại chủ yếu là hàng găm hoặc tồn kho của đại lý và doanh nghiệp xuất khẩu. Thứ ba, mùa mưa Tây Nguyên đang diễn ra đúng quy luật (tháng 9 là tháng cuối mùa mưa), giúp cây nuôi trái tốt, nhưng chưa ảnh hưởng đến khâu thu hoạch vì vụ mới chỉ bắt đầu từ cuối tháng 10. Tâm lý người bán vì thế thiên về chờ giá cao hơn, chứ không vội đẩy hàng.

Giá cà phê xuất khẩu và thị trường London (ICE Futures)

Giá cà phê Robusta kỳ hạn gần nhất trên sàn ICE London đóng cửa phiên hôm qua ở mức 3.430 USD/tấn, tăng mạnh +56 USD/tấn (+1,66%) so với phiên trước — mức tăng cao nhất trong hơn hai tuần qua. Sự bứt phá này bắt nguồn từ kỳ vọng nguồn cung toàn cầu sẽ bị thắt chặt khi vụ Brazil đang bước vào giai đoạn cuối thu hoạch, trong khi Indonesia ngoài vụ chính và Việt Nam chưa vào vụ mới. Giá FOB xuất khẩu của Việt Nam hiện neo theo giá London trừ chênh lệch chất lượng và chi phí logistics, nên tín hiệu tích cực từ sàn quốc tế trực tiếp nâng đỡ giá trong nước. Các kỳ hạn xa hơn như 01/27 (3.415 USD/tấn) và 03/27 (3.396 USD/tấn) cũng duy trì xu hướng đi ngang – tăng nhẹ, cho thấy thị trường kỳ vọng vụ 2026/27 của Việt Nam sẽ khả quan nhờ mưa thuận trong tháng 9 — yếu tố hỗ trợ năng suất nhưng chưa tác động tức thời đến giá kỳ hạn gần.

Dự báo giá cà phê tuần tới

Trong tuần tới (từ 9–13/9), giá cà phê Robusta trong nước nhiều khả năng sẽ tiếp tục dao động trong biên độ hẹp, với khả năng tăng nhẹ 100–300 đồng/kg nếu giá London duy trì trên ngưỡng 3.420 USD/tấn. Áp lực bán từ phía nông dân vẫn thấp do tồn kho hạn chế, trong khi các nhà máy và doanh nghiệp xuất khẩu có thể tăng tốc thu gom để chuẩn bị đơn hàng quý IV. Tuy nhiên, việc giá khó bứt phá mạnh xuất phát từ thực tế Brazil vẫn đang đổ hàng mới ra thị trường, gây áp lực cân bằng cung – cầu toàn cầu.

Lời khuyên cho nông dân

• Không vội bán hàng găm: Với giá hiện tại và xu hướng tích cực từ London, việc giữ hàng thêm 1–2 tuần là hợp lý nếu bạn chưa có nhu cầu tiền mặt cấp bách.
• Chọn điểm bán kỹ lưỡng: Giá giữa các tỉnh chênh lệch không đáng kể, nhưng Đắk Nông hiện đang là điểm cao nhất (95.000 đồng/kg). Nếu thuận đường, nên ưu tiên đưa hàng tới các kho thu mua tại đây.
• Theo dõi sát tỷ giá USD/VND: Biến động tỷ giá ảnh hưởng trực tiếp đến lợi nhuận thực tế khi giá xuất khẩu được tính theo USD.

Biên tập Nông Dân Việt