Giá cà phê quay đầu giảm bất chấp tồn kho chạm đáy

Nguyễn Phương

16/09/2026 13:39 GMT +7

Theo khảo sát, giá cà phê hôm nay tại khu vực Tây Nguyên dao động trong khoảng 94.000 – 94.700 đồng/kg, giảm 800 - 900 đồng/kg so với ngày hôm trước.

Giá cà phê hôm nay 16/9

Ngày 16/9, giá cà phê trực tuyến Robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 11/2026 trên sàn London giảm 1,53% (54 USD/tấn) so với phiên giao dịch trước, xuống còn 3.481 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 1/2027 giảm 1,85% (65 USD/tấn), ở mức 3.450 USD/tấn.

Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê Arabica giao kỳ hạn tháng 12/2026 giảm mạnh 2,35% (6,85 US cent/pound), chỉ còn 283,65 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 3/2027 giảm 2,22% (6,25 US cent/pound), đạt 275,05 US cent/pound.

giá cà phê hôm nay tại khu vực Tây Nguyên dao động trong khoảng 94.000 – 94.700 đồng/kg, giảm 800 - 900 đồng/kg so với ngày hôm trước.

Cụ thể, Đắk Nông ghi nhận mức giảm 800 đồng/kg, đưa giá thu mua xuống còn 94.700 đồng/kg.

Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê giảm 900 đồng/kg, cùng được giao dịch ở mức 94.500 đồng/kg.

Tương tự, giá cà phê tại Lâm Đồng cũng giảm 900 đồng/kg, xuống còn 94.000 đồng/kg, mức thấp nhất khu vực.

Thị trường cà phê thế giới hôm nay 16/9 ghi nhận nhịp điều chỉnh giảm ở cả hai sàn giao dịch kỳ hạn, giá trong nước cũng giảm 800 - 900 đồng/kg. Sức ép hạ nhiệt giá thế giới chủ yếu đến từ hoạt động xuất khẩu gia tăng mạnh mẽ của Brazil và Việt Nam, dù tồn kho trên sàn New York tiếp tục ở mức thấp lịch sử và Indonesia chịu tổn thất sản lượng do thiên tai.

Mặc dù giá chịu áp lực giảm từ nguồn cung xuất khẩu, thị trường vẫn ghi nhận yếu tố hỗ trợ khi lượng tồn kho được chuẩn hóa trên sàn ICE tính đến ngày 14/9 tiếp tục giảm xuống mức thấp nhất trong 27 năm, chỉ đạt 217.932 bao (so với 666.337 bao cùng kỳ năm ngoái). Hiện sàn giao dịch đang ghi nhận 63.955 bao từ Brazil và 960 bao từ Kenya đang chờ phân loại chất lượng.

Tại các vùng cà phê trọng điểm Tây Nguyên của Việt Nam, giá đồng loạt giảm 800 - 900 đồng, chốt mức giá trung bình ở 94.000 – 94.700 đồng/kg.

Nguồn cung cà phê toàn cầu phân hóa: Brazil và Việt Nam bứt phá, Indonesia gặp rủi ro. Số liệu chính thức từ Chính phủ Brazil cho thấy, trong hai tuần đầu tháng 9/2026, xuất khẩu cà phê nhân xanh đạt trung bình 13.500 tấn/ngày, tăng 51,5% so với mức trung bình cùng kỳ tháng 9/2025. Tổng lượng xuất khẩu lũy kế trong nửa đầu tháng 9 đạt 107.900 tấn (khoảng 1,8 triệu bao loại 60kg), tiếp nối kỷ lục đã lập trong tháng 8.

Bên cạnh đó, triển vọng sản lượng niên vụ 2026/27 của Brazil được StoneX dự báo đạt mức kỷ lục, kết hợp với điều kiện thời tiết thuận lợi cho niên vụ 2027/28, đã xoa dịu nỗi lo thiếu hụt nguồn cung ngắn hạn. Ngân hàng Rabobank đánh giá sự phát triển tích cực của trái cà phê đang tạo cơ sở khả quan cho vụ mùa tới. Tuy nhiên, lượng mưa cao hơn trung bình tại Brazil cũng đang làm dấy lên lo ngại về chất lượng hạt Arabica.

Số liệu từ Cục Hải quan Việt Nam chỉ ra, xuất khẩu cà phê trong tháng 8/2026 đạt 127.903 tấn với trị giá 571,5 triệu USD. Đây là tháng tăng trưởng thứ ba liên tiếp, ghi nhận mức tăng 52% về lượng và 24,1% về trị giá so với cùng kỳ năm trước. Kết quả này có được nhờ sự phục hồi nguồn cung trong niên vụ 2025/26, cùng nhu cầu ổn định từ các thị trường tiêu thụ chính.

Tính chung 8 tháng đầu năm, Liên minh châu Âu (EU) tiếp tục là đối tác tiêu thụ cà phê lớn nhất của Việt Nam, chiếm 43,4% tổng khối lượng xuất khẩu với 576.612 tấn, trị giá 2,5 tỷ USD (tăng 20% về lượng nhưng giảm 7,8% về trị giá so với cùng kỳ). Đức, Italy và Tây Ban Nha là ba thị trường nhập khẩu lớn nhất trong khối EU.

Trái ngược với đà tăng cung của Brazil và Việt Nam, ngành cà phê Indonesia đang đối mặt nguy cơ sụt giảm sản lượng nghiêm trọng. Lũ lụt và sạt lở đất cuối năm 2025 đã làm hư hại khoảng 17.070 ha diện tích canh tác. Tại tỉnh Aceh, nơi chiếm khoảng 10% tổng sản lượng cà phê Indonesia và 25% sản lượng Arabica toàn quốc, năng suất thu hoạch sớm tại các khu vực chịu ảnh hưởng nặng nhất giảm từ 30% - 40%. Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) dự báo sản lượng cà phê Indonesia niên vụ 2026/27 sẽ giảm 1 triệu bao, xuống còn 11,38 triệu bao.

Giá cà phê vẫn tăng mặc dù hoạt động giao dịch trên thị trường vẫn khá trầm lắng

Ngày 15/9, giá cà phê Robusta nhân xô tại khu vực Tây Nguyên dao động trong khoảng 94.900 – 95.500 đồng/kg, tăng nhẹ 200 đồng/kg so với ngày hôm trước.

Tồn kho giảm mạnh, giá cà phê neo cao

Các nhà kinh doanh đang lên kế hoạch đưa một lượng lớn cà phê Arabica từ Brazil, nhà sản xuất lớn nhất thế giới, đến các kho của sàn giao dịch ICE, trong bối cảnh lượng tồn kho tại đây đã giảm xuống mức thấp nhất trong 26 năm, qua đó đẩy giá cà phê tăng cao.

Giá cà phê đồng loạt giảm khi cung vụ mới của Brazil được đưa ra thị trường

Giá cà phê hôm nay 12/9 tại khu vực Tây Nguyên đồng loạt giảm 500 đồng/kg so với ngày hôm qua, hiện dao động từ 94.700 – 95.300 đồng/kg.

Giá cà phê hôm nay chứng kiến đà tăng mạnh của Robusta, lo ngại mưa lớn ở Tây Nguyên

Thị trường cà phê trong nước và thế giới đồng loạt tiếp tục ghi nhận đà tăng trong phiên giao dịch hôm nay 11/9. Nguyên nhân chủ yếu do lo ngại mưa lớn tại Tây Nguyên gây ngập úng và ảnh hưởng đến vụ mùa cà phê.

Giá cà phê tăng phiên thứ 2 liên tiếp, tồn kho chạm đáy kỷ lục

Thị trường cà phê sẽ bắt đầu cảm nhận tác động từ triển vọng sản lượng Brazil giảm trong niên vụ tiếp theo, nguy cơ El Niño gây sức ép lên sản lượng Robusta tại châu Á và thặng dư cà phê toàn cầu thu hẹp.