Giá cà phê thu mua tại thị trường nội địa ghi nhận mức giảm đáng kể

Nguyễn Phương

14/08/2026 14:40 GMT +7

Giá cà phê hôm nay giảm mạnh trên cả hai sàn giao dịch do nguồn cung được bổ sung khi xuất khẩu từ Brazil và Việt Nam đều tăng lên. Ở trong nước, giá thu mua cũng giảm 1.500 đồng/kg, xuống còn 94.800 – 95.500 đồng/kg.

Giá cà phê hôm nay 14/8

Ngày 14/8, giá cà phê trực tuyến Robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2026 trên sàn London tiếp tục giảm mạnh 2,73% (103 USD/tấn) so với ngày hôm trước, xuống còn 3.666 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 11/2026 giảm tới 2,88% (108 USD/tấn), đạt 3.644 USD/tấn.

Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê Arabica giao kỳ hạn tháng 9/2026 cũng giảm 2,06% (7 US cent/pound), xuống còn 333,1 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 12/2026 giảm 2,23% (7,15 US cent/pound), đạt 312,8 US cent/pound.

Giá cà phê tại các tỉnh Tây Nguyên đồng loạt giảm mạnh 1.500 đồng/kg so với ngày hôm qua, đưa mặt bằng giá xuống còn 94.800 – 95.500 đồng/kg. Đây là phiên giảm thứ ba liên tiếp của thị trường cà phê nội địa.

Cụ thể, giá cà phê tại Đắk Nông giảm xuống 95.500 đồng/kg, nhưng vẫn là mức cao nhất khu vực. Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cùng giảm về 95.300 đồng/kg, trong khi Lâm Đồng tiếp tục là địa phương có giá thu mua thấp nhất, ở mức 94.800 đồng/kg.

Trong những phiên giao dịch gần đây, thị trường cà phê thế giới và Việt Nam có những diễn biến phức tạp. Trong khi giá thu mua tại thị trường nội địa ghi nhận mức giảm đáng kể, thì trên bình diện quốc tế, sự kết hợp giữa biến động thời tiết cực đoan và các thảm họa tự nhiên, đang đặt chuỗi cung ứng toàn cầu vào trạng thái báo động.

Tại thị trường Việt Nam, giá cà phê tại các vùng trọng điểm Tây Nguyên đã ghi nhận sự điều chỉnh giảm mạnh tới 1.500 đồng/kg, dao động trong khoảng 94.800 - 95.500 đồng/kg. Đây là một tín hiệu đáng chú ý, khi thị trường đang bước vào giai đoạn nhạy cảm, trước thềm vụ thu hoạch mới.

Số liệu thống kê về hoạt động xuất khẩu trong 7 tháng đầu năm 2026 cho thấy, Việt Nam đã xuất khẩu thành công 1,31 triệu tấn cà phê, tăng trưởng ấn tượng 21,1% so với cùng kỳ năm trước. Riêng trong tháng 7/2026, lượng xuất khẩu đạt 396.000 tấn, tăng tới 287% so với cùng kỳ. Dù lượng xuất khẩu tăng mạnh, nhưng tổng kim ngạch lại có sự sụt giảm 11,2%, đạt mức 5,45 tỷ USD.

Điều này cho thấy, những thách thức về giá trị gia tăng và thời điểm bán hàng của doanh nghiệp nội địa. Bên cạnh đó, triển vọng sản lượng vụ tới đang đối mặt với nhiều rủi ro. Các thương nhân tại vùng trọng điểm như Lâm Đồng và Gia Lai dự báo, sản lượng có thể giảm khoảng 20%, do tình trạng thời tiết khắc nghiệt. Một số khu vực chịu hạn hán gây khó khăn cho tưới tiêu, trong khi những khu vực khác lại ghi nhận lượng mưa quá lớn, tạo điều kiện cho sâu bệnh phát triển mạnh.

Tại Brazil, quốc gia sản xuất cà phê hàng đầu thế giới, tốc độ thu hoạch đang được cải thiện đáng kể, nhờ điều tiết của điều kiện thời tiết khô hạn. Mặc dù nông dân tại đây vẫn có tâm lý thận trọng và bán hàng chậm, nhưng sự gia tăng của nguồn cung thực tế trên thị trường, đã tạo áp lực trực tiếp lên giá cả.

Trong khi đó, một biến số đầy bất ngờ đã xuất hiện tại Colombia - nhà cung cấp cà phê Arabica chất lượng cao hàng đầu, và là quốc gia xuất khẩu lớn thứ ba thế giới. Một trận động đất mạnh 7,4 độ Richter xảy ra hôm thứ Hai đầu tuần qua, đã gây thiệt hại nghiêm trọng cho cơ sở hạ tầng ngành cà phê tại đây. Theo ghi nhận, sạt lở đất tại các vùng núi, đã làm tắc nghẽn các tuyến đường huyết mạch, ngăn cản việc vận chuyển cà phê từ trang trại đến các kho lưu trữ.

Các Tổ chức nghiên cứu khí tượng hàng đầu như ARC, NOAA và WMO đã đưa ra những cảnh báo nghiêm trọng về hiện tượng "Siêu El Niño". Hiện tượng này được dự báo có thể kéo dài đến tận mùa hè năm 2027, đe dọa làm thay đổi hoàn toàn cục diện cung cầu toàn cầu. Các quốc gia Trung Mỹ như Guatemala và Honduras đang đối mặt với nguy cơ hạn hán nghiêm trọng, trực tiếp đe dọa các vùng trồng cà phê chất lượng cao. Thời tiết cực đoan tại Brazil đang hình thành với dự báo hạn hán ở miền Bắc, nhưng lại gây lũ lụt ở miền Nam vào cuối năm 2026. Tại Đông Nam Á (bao gồm Việt Nam), rủi ro được đánh giá là đặc biệt nghiêm trọng, khi hạn hán có thể diễn ra đồng thời với mùa bão tại Thái Bình Dương. Sự cộng hưởng này, gây áp lực cực lớn lên giai đoạn thu hoạch cà phê robusta, mặt hàng mà Việt Nam đang giữ vị thế là nhà sản xuất lớn nhất thế giới.

Giá cà phê Robusta tiếp tục giảm, cà phê trong nước cũng đi xuống theo

Giá cà phê hôm nay tiếp tục xu hướng tăng đối với Arabica trên sàn New York. Trong khi đó, giá Robusta lại tiếp tục giảm nhẹ. Giá cà phê tại các tỉnh Tây Nguyên dao động từ 96.300 – 97.000 đồng/kg, giảm tiếp 500 đồng/kg so với ngày hôm trước.

Giá cà phê Robusta giảm trở lại, nguồn cung trong nước gần như đã cạn kiệt khi niên vụ cũ kết thúc

Giá cà phê tại các tỉnh Tây Nguyên dao động từ 96.800 – 97.500 đồng/kg, giảm 400 – 500 đồng/kg so với ngày hôm trước.

Tâm điểm của thị trường hiện đang đổ dồn vào khu vực cà phê trọng điểm Tây Nguyên

Trong bối cảnh nền kinh tế thế giới đang đối mặt với nhiều biến số, thị trường cà phê Việt Nam và toàn cầu đang ghi nhận những diễn biến phức tạp. Tâm điểm của thị trường hiện đang đổ dồn vào khu vực trọng điểm Tây Nguyên khi vụ cà phê 2026/27 chuẩn bị bắt đầu từ tháng 10.

Giá cà phê tiếp tục tăng, cà phê vẫn chịu ảnh hưởng của nhiều biến động và tắc nghẽn hậu cần

Giá cà phê vẫn duy trì ở mức cao, trong khi xu hướng giảm mà nhiều người cho rằng sẽ diễn ra do triển vọng nguồn cung dư thừa đáng kể trong niên vụ cà phê sắp tới, vẫn chưa xuất hiện.