Giá cà phê tiếp tục đồng loạt giảm trước sức ép thu hoạch cao điểm tại Tây Nguyên

Nguyễn Phương

12/11/2026 11:38 GMT +7

Hôm nay 12/11, đà phục hồi ngắn hạn của thị trường cà phê trong nước tạm thời chững lại khi giá điều chỉnh giảm tiếp từ 200 - 600 đồng/kg, đưa mặt bằng thu mua trung bình về mốc 83.700 đồng/kg, trước sức ép thu hoạch cao điểm tại Tây Nguyên.

Giá cà phê hôm nay 12/11

Ngày 12/11, giá cà phê trực tuyến Robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 1/2027 trên sàn London giảm nhẹ 0,15% (5 USD/tấn) so với phiên giao dịch trước, xuống còn 3.245 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 3/2027 giảm 0,03% (1 USD/tấn), đạt 3.220 USD/tấn.

Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê Arabica giao kỳ hạn tháng 12/2026 cũng giảm 0,88% (2,4 US cent/pound), xuống còn 269 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 3/2027 giảm 0,47% (1,25 US cent/pound), đạt 264,65 US cent/pound; hợp đồng giao kỳ hạn tháng 5/2027 giảm 0,44% (1,15 US cent/pound), ở mức 260,45 US cent/pound.

Giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên tạm thời dao động trong khoảng 83.200 – 83.800 đồng/kg.

Cụ thể, Đắk Nông ghi nhận mức giá 83.800 đồng/kg.

Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê được giao dịch ở mức 83.700 đồng/kg.

Trong khi đó, Lâm Đồng ghi nhận mức giá 83.200 đồng/kg, thấp nhất trong số các địa phương được khảo sát.

Hôm nay 12/11, đà phục hồi ngắn hạn của thị trường cà phê trong nước tạm thời chững lại khi giá điều chỉnh giảm tiếp từ 200 - 600 đồng/kg, đưa mặt bằng thu mua trung bình về mốc 83.700 đồng/kg, trước sức ép thu hoạch cao điểm tại Tây Nguyên.

Trên thị trường quốc tế, giá cà phê cũng đồng loạt đi xuống, trong bối cảnh nguồn cung Brazil đổ mạnh ra thị trường nhưng nhu cầu thế giới lại thấp.

Thị trường cà phê trong nước hôm nay ghi nhận mức cao nhất ở 83.800 đồng/kg tại Đắk Nông và thấp nhất ở 83.200 đồng/kg tại Lâm Đồng.

Đà phục hồi ngắn hạn tạm thời chững lại khi khu vực Tây Nguyên bước vào đợt cao điểm thu hoạch niên vụ 2026/27, làm gia tăng nguồn cung thực tế và tạo sức ép tâm lý nhất định lên các đại lý lẫn nhà vườn. Dù vậy, mức giảm không quá sâu nhờ lực đỡ từ nguồn cung chưa bung ra diện rộng. Dự báo trong những phiên tới, giá cà phê nội địa sẽ tiếp tục duy trì trạng thái giằng co trong biên độ hẹp từ 84.000 – 86.000 đồng/kg. Nếu sàn Robusta London giữ vững mốc hỗ trợ kỹ thuật 3.200 USD/tấn, nông dân có thể yên tâm về một mặt bằng giá ổn định, tránh được các nhịp giảm sâu đột ngột.

Tổng kết niên vụ 2025/26 vừa qua, Việt Nam xuất khẩu khoảng 1,8 triệu tấn cà phê với kim ngạch kỷ lục 8,5 tỉ USD (tăng 21% về khối lượng và 1% về giá trị so với niên vụ trước), trong đó xuất khẩu cà phê nhân xanh đạt 1,65 triệu tấn (gần 7 tỉ USD). Tuy nhiên, ngành hàng vẫn đối mặt với khó khăn do chi phí phân bón và nhân công tăng cao, cùng thời tiết cực đoan khiến tỷ lệ hạt nhỏ gia tăng ở một số vùng.

Nhằm phác thảo các hướng đi mới, Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam (VICOFA) sẽ tổ chức Hội nghị Cà phê Quốc tế Việt Nam 2026 (VICO 2026) vào ngày 16 - 17/11 tới đây tại TP Hồ Chí Minh với sự tham dự của hơn 250 đại biểu quốc tế và doanh nghiệp trong chuỗi giá trị.

Trên thị trường quốc tế, giá cà phê chịu áp lực khi nguồn cung từ các quốc gia xuất khẩu lớn tiếp tục đổ mạnh ra thị trường.

Giá Robusta sàn ICE London giảm xuống mốc 3.245 USD/tấn, dao động sát mức thấp nhất 2,5 năm. Tiến độ thu hoạch tại Việt Nam đang diễn ra thuận lợi với nguồn cung được đánh giá dồi dào.

Giá Arabica sàn ICE New York xuống mốc 264,65 US cent/lb, sau khi từng chạm mức thấp nhất 6 tuần.

Áp lực bán ra gia tăng do lượng xuất khẩu từ Brazil – quốc gia chiếm 35-40% sản lượng và gần 30% lượng xuất khẩu cà phê toàn cầu – tiếp tục tăng mạnh. Bộ Thương mại Brazil cho biết xuất khẩu cà phê tháng 10 của nước này tăng 23% so với cùng kỳ năm trước, đạt 287.000 tấn. Đồng thời, lượng cà phê chờ kiểm định tại sàn ICE đã tăng lên hơn 100.000 bao, khiến công ty GSX Commodities duy trì góc nhìn tiêu cực về xu hướng giá ngắn hạn.

Ở chiều ngược lại, đà giảm của Robusta phần nào được hạn chế sau khi Hội đồng Cà phê Ấn Độ điều chỉnh giảm dự báo sản lượng niên vụ 2026/27 xuống còn 380.000 tấn (giảm 5% so với dự báo trước) do lượng mưa mùa gió thấp hơn bình thường tại quốc gia sản xuất Robusta lớn thứ 5 thế giới này.

Xem thêm

Áp lực giảm giá cà phê trên diện rộng được đánh giá khó xảy ra?

Dự báo giá cà phê trong nước được sẽ tiếp tục duy trì trạng thái giằng co và tích lũy trong khoảng giá từ 84.500 – 86.000 đồng/kg.

Nguồn cung Robusta dồi dào từ Việt Nam gây áp lực giảm giá cà phê hôm nay

Lượng tồn kho cà phê được chứng nhận trên sàn ICE ở mức thấp vẫn là yếu tố rủi ro đối với các nhà đầu tư đặt cược vào xu hướng giảm giá.

Giá cà phê trong nước đầu tuần hôm nay tiếp tục nhích tăng

Giá cà phê đầu tuần hôm nay tiếp tục nhích tăng. Nông dân đã bắt đầu thu hoạch nhưng sản lượng cà phê đưa ra thị trường vẫn còn hạn chế. Nguồn cung cà phê được dự báo dồi dào hơn trong tháng tới khi hoạt động thu hoạch tăng tốc.

Giá cà phê trong nước có tuần giảm, sức ép nguồn cung từ vụ thu hoạch đang diễn ra

Kết thúc tuần qua, giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên dao động trong khoảng 84.000 – 84.700 đồng/kg, giảm mạnh 2.300 – 2.500 đồng/kg so với tuần trước. Đây cũng là tuần giảm giá thứ 5 liên tiếp của thị trường cà phê trong nước.

Giá cà phê hôm nay đồng loạt tăng trên các sàn giao dịch, Robusta tăng 3 ngày liên tiếp

Thị trường cà phê ngày 7/11 ghi nhận nhịp tăng tiếp tại thị trường nội địa sau chuỗi phiên điều chỉnh giảm đầu tháng. Trên các sàn giao dịch quốc tế, giá cà phê Robusta và Arabica đều tăng, nhờ đà tăng của giá dầu thô cùng mối lo ngại về nguồn cung tại Uganda và Trung Mỹ.