Giá cà phê tiếp tục giảm đầu tuần, Đắk Lắk đang đứng đầu khu vực về giá cà phê bán ra

Nguyễn Phương

02/11/2026 12:46 GMT +7

Khảo sát hôm nay, giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên dao động trong khoảng 85.200–86.000 đồng/kg, giảm tiếp 1.000 – 1.500 đồng/kg so với cuối tuần trước...

Giá cà phê hôm nay 2/11

Trên sàn giao dịch London, giá cà phê trực tuyến Robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 11/2026 giảm nhẹ 0,3% (9 USD/tấn) trong tuần trước, đóng cửa ở mức 3.219 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 1/2027 giảm 1,2% (38 USD/tấn), đạt 3.204 USD/tấn.

Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê Arabica giao kỳ hạn tháng 12/2026 giảm mạnh 6,6% (20,3 US cent/pound), xuống còn 287,2 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 3/2027 giảm 5,7% (16,6 US cent/pound), đạt 276,8 US cent/pound.

Giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên tạm thời dao động trong khoảng 85.200–86.000 đồng/kg.

Cụ thể, Đắk Nông ghi nhận mức giá 85.500 đồng/kg.

Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê được giao dịch ở mức 85.700 - 86.000 đồng/kg.

Trong khi đó, Lâm Đồng ghi nhận mức giá 85.200 đồng/kg, thấp nhất trong số các địa phương được khảo sát.

Giá Robusta hiện chịu tác động đan xen từ nguồn cung mới của Việt Nam, triển vọng mùa vụ Brazil, nhu cầu tiêu thụ, lượng tồn kho và kỳ vọng trên thị trường kỳ hạn.

Nguồn cung cà phê của Việt Nam sẽ tác động trực tiếp hơn đến thị trường khi bước vào cao điểm thu hoạch. Từ tháng 10-11, Việt Nam mới bắt đầu vụ mới, lượng hàng đưa ra thị trường chưa lớn, nhưng thông tin về triển vọng sản lượng và chất lượng đã ảnh hưởng đến kỳ vọng của thị trường.

Từ tháng 12 đến tháng 2 năm sau, khi hoạt động thu hoạch và xuất khẩu tăng mạnh, nguồn cung Robusta từ Việt Nam sẽ thể hiện rõ hơn vai trò đối với cân đối cung cầu quốc tế.

Triển vọng nguồn cung thế giới, đặc biệt từ Brazil và mối liên hệ giữa hai dòng cà phê Robusta và Arabica thông qua hoạt động phối trộn của các nhà rang xay. Khi Arabica có giá cao hoặc nguồn cung hạn chế, các nhà rang xay có thể tăng tỷ lệ Robusta trong công thức phối trộn nhằm tối ưu chi phí. Điều này có thể hỗ trợ nhu cầu Robusta, dù khả năng thay thế còn tùy thuộc vào đặc tính sản phẩm và phân khúc tiêu thụ.

Từ đầu năm 2027 đến khi kết thúc niên vụ 2026-2027 vào tháng 10/2027, thời tiết tại các quốc gia sản xuất chủ chốt sẽ là biến số cần theo dõi. Theo dự báo mùa của Trung tâm Dự báo Khí hậu Mỹ công bố ngày 15/10, El Niño có khả năng tiếp tục mạnh lên, với xác suất duy trì cường độ mạnh trong giai đoạn tháng 1-3/2027 khoảng 80%.

Đối với Việt Nam, nguy cơ hạn hán và thiếu nước tưới tại Tây Nguyên trong giai đoạn cuối năm 2026 đến đầu năm 2027 có thể ảnh hưởng đến quá trình phân hóa mầm hoa, ra hoa và phát triển quả nếu tình trạng này kéo dài.

Thị trường Robusta trong thời gian tới sẽ chịu tác động đồng thời từ nguồn cung vụ mới và rủi ro thời tiết đối với các vụ mùa tiếp theo. Vì vậy, cần theo dõi sát tiến độ thu hoạch, triển vọng sản lượng tại các quốc gia xuất khẩu chủ chốt, lượng tồn kho và khả năng hấp thụ của nhu cầu tiêu thụ.

Nguồn cung cà phê Việt Nam phục hồi có thể tạo tác động lên giá Robusta, nhưng chưa phải yếu tố duy nhất quyết định xu hướng thị trường. Diễn biến tồn kho, chất lượng mùa vụ tại Brazil và rủi ro thời tiết trong năm 2027 sẽ là những yếu tố cần theo dõi để xác định liệu thị trường có thực sự bước vào một chu kỳ giảm giá hay không.

Xem thêm

Giá cà phê có tuần giảm mạnh, hoạt động thu hoạch cà phê bắt đầu tăng lên

Kết thúc tuần qua, giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên dao động trong khoảng 86.500 - 87.000 đồng/kg, giảm mạnh 2.500 – 2.700 đồng/kg so với tuần trước và là mức thấp nhất kể từ giữa tháng 6. Đây cũng là tuần đi xuống thứ 4 liên tiếp của thị trường cà phê trong nước.

Giá cà phê hôm nay đảo chiều tăng trên các sàn giao dịch, cà phê trong nước vẫn giảm

Giá cà phê hôm nay đảo chiều tăng trên các sàn giao dịch, đặc biệt là Robusta tăng mạnh 42 USD/tấn. Mặc dù vậy, giá cà phê trong nước vẫn giảm...

Giá cà phê tiếp đà giảm, áp lực từ tồn kho gia tăng và nguồn cung vụ mới từ Việt Nam, Brazil

Giá Robusta tiếp tục chịu áp lực do lượng tồn kho trên các sàn giao dịch tăng mạnh, trong khi vụ thu hoạch đang bắt đầu tại Việt Nam – quốc gia sản xuất Robusta hàng đầu thế giới. Diễn biến này gây sức ép lên giá cà phê trong nước.

Giá cà phê thế giới đồng loạt giảm, cà phê nội địa về mức thấp nhất 4,5 tháng

Ngày 29/10, giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên đồng loạt giảm từ 500–800 đồng/kg so với ngày hôm trước, hiện dao động trong khoảng 88.000–88.500 đồng/kg. Đây cũng là mức giá thấp nhất trong 4,5 tháng, kể từ ngày 12/6.

Giá cà phê duy trì dưới mốc 90.000 đồng/kg, Tây Nguyên bước sâu vào vụ thu hoạch mới

Giá cà phê hôm nay đảo chiều tăng trở lại đối với Robusta và tiếp tục xu giảm trên thị trường Arabica.