Giá cà phê tiếp tục giảm, nguồn cung Brazil cải thiện

Nguyễn Phương

27/08/2026 11:51 GMT +7

Giá cà phê hôm nay tiếp tục giảm. Tuy nhiên, thị trường vẫn được hỗ trợ bởi tình trạng nguồn cung thắt chặt trong ngắn hạn, trong khi lượng cà phê tồn kho được chứng nhận tiếp tục giảm.

Giá cà phê hôm nay 27/8

Ngày 27/8, giá cà phê trực tuyến Robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2026 trên sàn London tiếp tục giảm 1,78% (65 USD/tấn) so với phiên trước đó, xuống còn 3.588 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 11/2026 giảm 2,09% (77 USD/tấn), đạt 3.614 USD/tấn.

Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê Arabica giao kỳ hạn tháng 9/2026 cũng giảm mạnh 3,72% (13,8 US cent/pound), xuống còn 357,6 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 12/2026 giảm 3,98% (13,35 US cent/pound), đạt 322,15 US cent/pound.

Giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên giảm tiếp 700 - 800 đồng/kg so với hôm qua, dao động trong khoảng 95.700 – 96.500 đồng/kg.

Cụ thể, Đắk Nông ghi nhận mức giá thu mua cà phê xuống 96.500 đồng/kg. Đây cũng là địa phương có giá cao nhất khu vực.

Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê cùng giảm 800 đồng/kg so với hôm qua, xuống mức 96.200 đồng/kg.

Tương tự, giá cà phê tại Lâm Đồng cũng giảm 800 đồng/kg, đạt 95.700 đồng/kg, vẫn là địa phương có giá thấp nhất khu vực.

Thị trường cà phê toàn cầu ghi nhận sự điều chỉnh giảm trong vài phiên giao dịch gần đây, sau khi trải qua một phiên tăng mạnh vào đầu tuần. Sự đảo chiều này phản ánh những thay đổi nhanh chóng trong tâm lý nhà đầu tư, và các yếu tố kỹ thuật trên các sàn giao dịch kỳ hạn lớn.

Tại thị trường Việt Nam, giá cà phê nguyên liệu tại các tỉnh khu vực Tây Nguyên ghi nhận mức giảm đồng loạt 700 - 800 đồng/kg so với ngày hôm trước, dao động trong khoảng 95.700 – 96.500 đồng/kg. Sự giảm nhẹ này được đánh giá là phản ứng tự nhiên của thị trường nội địa trước đà suy giảm của giá kỳ hạn thế giới trên sàn London.

Tuy nhiên, mặt bằng giá hiện tại vẫn ở mức tương đối ổn định, và triển vọng xuất khẩu cho các tháng cuối năm được dự báo sẽ tiếp tục diễn biến tích cực. Khối lượng xuất khẩu cà phê cả năm của Việt Nam dự kiến sẽ đạt mức tăng trưởng khoảng 8% - 10%, nhờ nguồn cung được cải thiện và nhu cầu tiêu thụ ổn định từ các đối tác thương mại lớn trên thế giới.

Hoạt động xuất khẩu của Việt Nam: Tăng trưởng về lượng, sụt giảm về trị giá. Báo cáo thống kê từ Cục Hải quan Việt Nam cho thấy, tổng khối lượng cà phê xuất khẩu của Việt Nam trong 7 tháng đầu năm 2026 đạt 1,2 triệu tấn, thu về 5,45 tỷ USD. So với cùng kỳ năm 2025, mặc dù lượng xuất khẩu tăng 10,4% nhưng tổng trị giá thu về lại giảm 11,2%. Nguyên nhân cốt lõi là do giá xuất khẩu bình quân của cà phê Việt Nam giảm tới 19,6% so với cùng kỳ năm ngoái, xuống mức trung bình 4.552 USD/tấn.

Về cơ cấu thị trường, Liên minh Châu Âu (EU) tiếp tục giữ vững vị thế là thị trường nhập khẩu cà phê lớn nhất của Việt Nam. Trong khu vực EU, Đức, Italy và Tây Ban Nha là ba đối tác nhập khẩu cà phê lớn nhất của các doanh nghiệp Việt Nam.

Diễn biến giá cà phê thế giới và áp lực kỹ thuật ngắn hạn. Thị trường cà phê toàn cầu ghi nhận sự điều chỉnh giảm liên tục, sau khi trải qua một phiên tăng mạnh vào đầu tuần. Sự đảo chiều này phản ánh những thay đổi nhanh chóng trong tâm lý nhà đầu tư, và các yếu tố kỹ thuật trên các sàn giao dịch kỳ hạn lớn.

Lượng hàng tồn kho tại các kho được chứng nhận bởi các sàn giao dịch quốc tế liên tục suy giảm, tiến sát về mức thấp nhất trong vòng 26 năm qua. Tình trạng này khiến các nhà đầu tư đang nắm giữ vị thế bán khống lo ngại về việc thiếu hụt nguồn hàng thực tế, để giao dịch trước khi hợp đồng kỳ hạn tháng trước hết hạn. Để giảm thiểu rủi ro, họ buộc phải thực hiện các giao dịch mua đối ứng để đóng vị thế, từ đó đẩy giá Arabica giao tháng 9 có thời điểm chạm mức cao nhất trong vòng 7,5 tháng.

Tình hình cung - cầu toàn cầu: Tín hiệu tích cực từ Brazil, quốc gia sản xuất và xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới, dự kiến sẽ đón nhận lượng mưa ổn định trong tuần này và tuần tiếp theo. Lượng mưa này được đánh giá là yếu tố then chốt kích thích quá trình ra hoa của cây cà phê, giúp cải thiện đáng kể triển vọng sản lượng cho các niên vụ tiếp theo.

Về mặt cung ứng thực tế, tiến trình thu hoạch niên vụ hiện tại của Brazil đã bước vào giai đoạn muộn, với hơn 90% diện tích đã được thu hoạch xong. Trước đó, tiến độ thu hoạch và xuất khẩu trong tháng 7/2026 của quốc gia này đã bị chậm lại do mưa lớn cản trở, trực tiếp hỗ trợ cho đà tăng giá của cà phê toàn cầu. Tuy nhiên, khi thời tiết thuận lợi trở lại, hoạt động xuất khẩu của Brazil đã tăng tốc mạnh mẽ.

Số liệu từ Ban Thư ký Ngoại thương Brazil (Secex) cho thấy, lũy kế từ đầu tháng đến ngày 24/8, quốc gia này đã xuất khẩu tới 153.800 tấn cà phê nhân, vượt qua tổng khối lượng xuất khẩu 142.900 tấn của toàn bộ tháng 8/2025.

Giá cà phê giảm trở lại, xuất khẩu của Việt Nam dự báo vẫn tích cực

Giá cà phê thế giới có thể chịu áp lực giảm do nguồn cung toàn cầu gia tăng. Trong bối cảnh đó, các sản phẩm đáp ứng tiêu chuẩn EUDR và cà phê chế biến sâu sẽ là động lực hỗ trợ trị giá xuất khẩu của Việt Nam.

Giá cà phê tăng vọt trên các sàn giao dịch, cà phê trong nước cũng đi lên mạnh

Ghi nhận trong phiên giao dịch ngày 24/8/2026, giá cà phê tại thị trường nội địa khu vực Tây Nguyên ổn định, dao động trong khoảng từ 95.700 - 96.500 đồng/kg. Trạng thái đứng giá này đã giúp thị trường bình ổn trở lại sau một phiên sụt giảm tương đối mạnh trước đó.

Giá cà phê tăng nhẹ đầu tuần tuy nhiên giao dịch vẫn ảm đạm

Giá cà phê trong nước hôm nay tăng 300 đồng/kg so với cuối tuần trước, dao động trong khoảng 96.000 – 96.800 đồng/kg. Tuy nhiên, giao dịch vẫn ảm đạm do nông dân gần như đã bán hết tồn kho, trong khi nhu cầu mua vào cũng khá hạn chế.

Giá cà phê vẫn có tuần tăng, Đắk Nông ghi nhận mức tăng mạnh nhất

Tính chung trong cả tuần giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên tăng 1.500 – 1.600 đồng/kg so với tuần trước, dao động trong khoảng 95.700 – 96.200 đồng/kg. Đắk Nông ghi nhận mức tăng mạnh nhất với 1.600 đồng/kg, đưa giá thu mua cà phê lên 96.500 đồng/kg. Đây cũng là địa phương có giá cao nhất khu vực.