Giá cà phê tiếp tục khởi sắc trên các sàn giao dịch, cà phê trong nước cũng tăng ngày thứ 2 liên tiếp

Nguyễn Phương

19/08/2026 09:45 GMT +7

Giá cà phê Arabica kỳ hạn đã tăng lên mức cao nhất trong gần một tháng. Các nhà giao dịch cho biết nguồn cung cà phê trong ngắn hạn vẫn khan hiếm do hoạt động thu hoạch tại Brazil bị trì hoãn và những khó khăn trong việc vận chuyển cà phê tại Colombia sau trận động đất.

Giá cà phê hôm nay 19/8

Ngày 19/8, giá cà phê trực tuyến Robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2026 trên sàn London tiếp tục tăng mạnh 2,32% (85 USD/tấn) so với phiên trước đó, lên mức 3.755 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 11/2026 tăng 2,61% (95 USD/tấn), đạt 3.739 USD/tấn.

Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê Arabica giao kỳ hạn tháng 9/2026 tăng tới 5,3% (18,3 US cent/pound), lên mức 363,4 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 12/2026 tăng 4,58% (14,55 US cent/pound), đạt 332,45 US cent/pound.

Giá cà phê hôm nay tại khu vực Tây Nguyên tăng mạnh 2.000 đồng/kg so với ngày hôm trước, lên mức 98.200 – 99.000 đồng/kg.

Cụ thể, Đắk Nông tăng 2.000 đồng/kg và được thu mua ở mức cao nhất là 99.000 đồng/kg.

Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê cùng tăng 2.000 đồng/kg, lên mức 98.800 đồng/kg.

Trong khi đó, Lâm Đồng cũng tăng 2.000 đồng/kg, đạt 98.200 đồng/kg, song vẫn là mức thấp nhất trên thị trường.

Thị trường cà phê trong nước và thế giới đang trải qua giai đoạn biến động mạnh, với sự phục hồi đáng kể về giá sau chuỗi ngày điều chỉnh. Sự kết hợp giữa tình trạng tồn kho thấp kỷ lục tại các thị trường tiêu thụ chính, và các rào cản quy định mới từ phía Liên minh Châu Âu (EU), đang định hình lại bức tranh cung - cầu toàn cầu.

Tại thị trường nội địa Việt Nam, giá thu mua cà phê nguyên liệu phản ứng tích cực với diễn biến thế giới. Giá đã tăng thêm 2.000 đồng/kg so với phiên trước đó, đưa mặt bằng giá trở lại mốc 98.200 – 99.000 đồng/kg. Dù đã phục hồi, mức giá này vẫn thấp hơn ngưỡng tâm lý 100.000 đồng/kg mà thị trường từng thiết lập trước đó.

Hoạt động xuất khẩu của Việt Nam trong 7 tháng đầu năm 2026 diễn ra khá sôi động. Tổng lượng cà phê xuất khẩu đạt khoảng 1,2 - 1,31 triệu tấn, tăng từ 10,4% - 21,1% so với cùng kỳ năm trước. Riêng trong tháng 7/2026, lượng xuất khẩu đạt 147.890 tấn, tăng mạnh 44,4% so với cùng kỳ năm 2025. Mặc dù sản lượng tăng, nhưng kim ngạch xuất khẩu 7 tháng lại giảm 11,2% (đạt 5,45 tỷ USD), do giá xuất khẩu bình quân sụt giảm mạnh tới 19,6%, xuống còn 4.552 USD/tấn. Trong tháng 7/2026, giá xuất khẩu thậm chí rơi xuống mức 4.345 USD/tấn - mức thấp nhất kể từ tháng 6/2024.

Ngành cà phê Việt Nam đang đứng trước những cơ hội lớn từ các thay đổi trong quy định thương mại quốc tế, đặc biệt là Quy định chống phá rừng của Liên minh châu Âu (EUDR). Việt Nam hiện được đánh giá là một trong những quốc gia có mức độ rủi ro EUDR thấp nhất. Theo Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam (Vicofa), khoảng 35 - 40% nguồn cung cà phê nội địa có khả năng đáp ứng ngay các yêu cầu khắt khe này. Điều này tạo lợi thế cạnh tranh cực lớn, khi các lô hàng đáp ứng tiêu chuẩn EUDR có thể được thu mua với giá cao hơn khoảng 50 USD/tấn so với cà phê thông thường. Nhiều khách hàng quốc tế đang tập trung ký kết các hợp đồng đáp ứng EUDR với Việt Nam, cho giai đoạn từ tháng 10/2026. Bên cạnh đó, cà phê chế biến sâu đang trở thành "mũi nhọn" mới giúp gia tăng giá trị kim ngạch. Nhu cầu thế giới đối với phân khúc này đang tăng rất mạnh, khiến nhiều doanh nghiệp trong nước đã chốt hết đơn hàng cho đến cuối năm. Đây là yếu tố then chốt để ngành cà phê hướng tới mục tiêu kim ngạch xuất khẩu 9 tỷ USD trong năm nay.

Theo các chuyên gia phân tích, lượng tồn kho Arabica được chứng nhận bởi sàn ICE đã giảm xuống mức thấp nhất trong 2,75 năm, hiện chỉ còn 231.340 bao. Trái ngược với Arabica, tồn kho Robusta tại ICE lại có xu hướng tăng, chạm mức cao nhất trong 5 tháng với 4.537 lô vào cuối tuần trước. Tuy nhiên, sự gia tăng này chưa đủ để xoa dịu áp lực tăng giá trong ngắn hạn khi nhu cầu giao ngay vẫn rất lớn.

Quốc gia sản xuất hàng đầu thế giới - Brazil đang đẩy mạnh nguồn cung ra thị trường. Trong tháng 7/2026, Brazil xuất khẩu khoảng 3,03 triệu bao cà phê, tăng 9,9% so với cùng kỳ. Lũy kế 7 tháng đầu năm, nước này đã cung ứng cho thị trường toàn cầu gần 20,9 triệu bao.

Về nhu cầu, thị trường EU vẫn là đối tác thương mại lớn nhất của Việt Nam, chiếm hơn 43% về lượng và gần 41% về trị giá xuất khẩu. Tuy nhiên, đáng chú ý là tồn kho tiêu dùng tại EU đang ở mức rất thấp. Theo Liên đoàn Cà phê Châu Âu (ECF), lượng dự trữ tại các kho cảng lớn chỉ đạt 7,37 triệu bao, tương đương với chưa đầy 7 tuần hoạt động rang xay. Mức này chỉ bằng một nửa so với ngưỡng dự trữ thông thường, gây tâm lý lo ngại cho các nhà rang xay khu vực này.

Xem thêm

Thị trường cà phê đang trải qua một giai đoạn biến động đầy thử thách

Giá cà phê hôm nay 18/8: Tăng mạnh trở lại. Nhìn về dài hạn, thị trường cà phê đang đứng trước những dự báo về một niên vụ 2026/27 có sản lượng tăng trưởng kỷ lục, đặc biệt là sự phục hồi mạnh mẽ từ Brazil.

Cà phê Robusta chịu sức ép khi xuất khẩu từ Brazil và Việt Nam tăng mạnh

Theo khảo sát, giá cà phê hôm nay tại khu vực Tây Nguyên tăng nhẹ 300 – 400 đồng/kg so với ngày hôm trước, lên mức 94.500 – 95.300 đồng/kg. Cụ thể, Đắk Nông tăng 400 đồng/kg và được thu mua ở mức cao nhất là 95.300 đồng/kg.

Giá cà phê có tuần giảm mạnh, nhu cầu yếu và nguồn hàng tồn kho tại Việt Nam đang dần cạn kiệt

Kết thúc tuần qua, giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên dao động trong khoảng 94.200 – 94.900 đồng/kg, đồng loạt giảm 2.100 đồng/kg so với tuần trước. Đây cũng là mức giá thấp nhất ghi nhận được trong 3 tuần trở lại đây.

Giá cà phê tiếp tục giảm đối với Robusta tăng với Arabica, cà phê trong nước giảm sâu

Giá cà phê tại các tỉnh Tây Nguyên tiếp tục giảm trong ngày thứ tư liên tiếp, với mức giảm 600 đồng/kg so với ngày hôm trước, dao động trong khoảng 94.200 – 94.900 đồng/kg.

Giá cà phê thu mua tại thị trường nội địa ghi nhận mức giảm đáng kể

Giá cà phê hôm nay giảm mạnh trên cả hai sàn giao dịch do nguồn cung được bổ sung khi xuất khẩu từ Brazil và Việt Nam đều tăng lên. Ở trong nước, giá thu mua cũng giảm 1.500 đồng/kg, xuống còn 94.800 – 95.500 đồng/kg.