Bảng giá nông sản hôm nay ngày 10/8/2026: cà phê, tiêu, cao su, điều, mắc ca mới nhất

Bảng giá nông sản hôm nay 10/8/2026

Thị trường nông sản Việt Nam ngày 10/8/2026 ghi nhận sự phân hóa rõ rệt: trong khi một số mặt hàng giữ giá ổn định, vài loại khác bật tăng mạnh nhờ yếu tố đầu cơ và nhu cầu nhập khẩu cải thiện. Giá cao su và cacao dẫn dắt xu hướng tăng, còn điều nhân và mắc ca tiếp tục đứng yên sau chuỗi ngày điều chỉnh kéo dài. Cà phê và hồ tiêu duy trì đà đi ngang nhưng vẫn ở mức cao so với trung bình quý II/2026 — tín hiệu tích cực cho người trồng giữa bối cảnh chi phí đầu vào chưa hạ nhiệt.

Tổng hợp giá nông sản chính

Dưới đây là bảng giá nông sản hôm nay (10/8/2026) cập nhật từ các chợ đầu mối và sàn giao dịch vùng nguyên liệu:

Ghi chú: Giá cà phê và hồ tiêu là mức trung bình tại 6 tỉnh và 8 tỉnh trọng điểm; giá cao su, điều nhân, cacao, mắc ca là giá thu mua tại vườn hoặc kho sơ chế.

Điểm nhấn thị trường hôm nay

Cao su tăng mạnh nhất trong 3 tuần qua — vọt thêm 1.100 đồng/kg lên 18.000 đồng/kg, tương đương tăng 6,5%. Đây là mức cao nhất kể từ đầu tháng 7/2026. Nguyên nhân chủ yếu đến từ hai phía: thứ nhất, giá cao su thế giới trên sàn TOCOM (Nhật Bản) và SHFE (Trung Quốc) đồng loạt tăng do dự báo thiếu hụt nguồn cung ngắn hạn từ Thái Lan và Indonesia do mưa lớn ảnh hưởng đến khai thác mủ; thứ hai, nhu cầu nhập khẩu cao su nguyên liệu từ các nhà máy lốp xe Việt Nam tăng nhẹ trước mùa cao điểm sản xuất cuối năm.

Cacao tăng 3,1%, đạt 91.000 đồng/kg — mức cao nhất trong hơn 2 tháng. Sự gia tăng này bắt nguồn từ nhu cầu mua vào của các nhà máy sô-cô-la trong nước và đơn đặt hàng xuất khẩu sang EU tăng 12% so với tuần trước. Ngoài ra, thời tiết nắng nóng kéo dài tại vùng trồng chính làm giảm năng suất mủ, khiến nguồn cung tươi hạn chế.

Ngược lại, điều nhân và mắc ca đều “đóng băng” ở mức 275.000 đồng/kg và 120.000 đồng/kg. Dù giá xuất khẩu điều nhân tháng 7/2026 tăng nhẹ 1,8%, nhưng thương lái vẫn thận trọng do tồn kho tại các nhà máy còn cao và kỳ vọng giá sẽ tiếp tục điều chỉnh trong nửa cuối tháng 8.

Tình hình xuất khẩu nông sản

Riêng nhóm mặt hàng trong bảng giá hôm nay có diễn biến như sau:
Các thị trường chính là Mỹ, Đức và Philippines đang tăng nhập khẩu để dự trữ trước mùa lễ hội.

Dự báo giá tuần tới

• Cà phê Robusta: Dự kiến dao động quanh mức 96.000–97.500 đồng/kg. Áp lực bán ra từ các hộ dân thu hoạch rộ vụ mới có thể kìm hãm đà tăng, nhưng giá thế giới vẫn hỗ trợ tốt.
• Hồ tiêu: Tiếp tục ổn định trong khoảng 139.000–142.000 đồng/kg. Biến động phụ thuộc vào tín hiệu từ thị trường Ấn Độ và tin tức về diện tích trồng mới tại Campuchia.
• Cao su: Có khả năng duy trì xu hướng tăng nhẹ nếu giá TOCOM giữ trên 230 yen/kg.
• Cacao: Nhiều khả năng tiếp tục tăng 1–2% do nhu cầu chế biến trong nước tăng và thời tiết bất lợi kéo dài.
• Điều nhân & mắc ca: Dự báo ít biến động, chỉ dao động trong biên độ ±1.500 đồng/kg trừ khi có thông tin đột biến về thuế xuất khẩu hoặc hợp đồng lớn từ châu Âu.

Lời khuyên cho nông dân và thương lái

Với cao su, đây là thời điểm thuận lợi để bán phần mủ đã tích lũy, đặc biệt ở các vùng có khả năng khai thác ổn định. Tránh chờ giá cao hơn vì rủi ro điều chỉnh từ thị trường thế giới là hiện hữu. Với cacao, bà con nên ưu tiên bán hàng tươi cho các nhà máy có hợp đồng cố định — giá thu mua hiện cao hơn 8–10% so với trung bình quý II. Với điều nhân, không nên ép bán gấp dù giá đang ổn định — nhiều doanh nghiệp cho biết sẽ mở thầu mua mới vào tuần thứ ba của tháng 8 với mức giá dự kiến tăng nhẹ. Cuối cùng, mắc ca cần được bảo quản kỹ trong điều kiện khô ráo, thoáng mát để giữ chất lượng nhân — giá hiện tại chưa phản ánh đúng tiềm năng xuất khẩu sang Nhật và Hàn Quốc trong quý IV.

Biên tập Nông Dân Việt