Giá nông sản hôm nay 12/8/2026: Giá cà phê trong nước 'thử thách' mốc 100.000 đồng, Giá gạo neo cao; Phí qua kênh đào Panama tăng chưa từng có

Giá cà phê hôm nay 12/8/2026

Giá cà phê thế giới diễn biến trái chiều, nhưng giảm với robusta, tăng trở lại với arabica.

Hợp đồng tương lai cà phê arabica trên sàn ICE chốt phiên tăng lên mức cao nhất trong ba tuần, trong bối cảnh thị trường lo ngại về lượng tồn kho sụt giảm và một trận động đất lớn xảy ra tại Colombia – quốc gia sản xuất arabica lớn thứ hai thế giới.

Sắc xanh của giá cà phê arabica sàn New York lại được nâng đỡ vững chắc bởi tiến độ thu hoạch vụ mới tại Brazil diễn ra chậm hơn dự kiến do thời tiết bất lợi, gây lo ngại về nguồn cung cà phê chất lượng cao. Dù lượng mưa mới được công bố thấp hơn mức thông thường tại Brazil được cho là sẽ tạo điều kiện để đẩy nhanh tiến độ thu hoạch, nhưng lượng mưa tại các khu vực sản xuất arabica trọng điểm vẫn làm chậm tiến độ thu hoạch, qua đó ảnh hưởng đến hoạt động xuất khẩu.

Rabobank mới đây cũng ra cảnh báo nguồn cung cà phê chất lượng cao trong niên vụ này có thể hạn chế hơn so với các loại cà phê chất lượng thấp, do lượng mưa gần đây có thể đã ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng cà phê tại một số khu vực thuộc vành đai cà phê của Brazil.

Trước mắt, thị trường giao dịch còn lo ngại trận động đất mạnh 7,4 độ Richter xảy ra tại Colombia hôm 10/8 có thể làm gián đoạn nguồn cung cà phê từ quốc gia này, nhà sản xuất cà phê arabica lớn thứ hai thế giới. Trong số những khu vực chịu ảnh hưởng có Caldas và Risaralda là khu vực đóng góp khoảng 1/4 sản lượng cà phê của Colombia.

Theo Bloomberg, sạt lở cũng gây tắc nghẽn trên nhiều tuyến vận chuyển trọng điểm khiến hoạt động vận chuyển cà phê hiện đã tạm dừng, theo đại diện Hiệp hội Xuất khẩu Cà phê Colombia (Asoexport). Ông Gustavo Gomez, người đứng đầu Asoexport, cho biết cảng Buenaventura, cảng xuất khẩu cà phê lớn nhất Colombia, hiện gần như không thể tiếp cận. Nhiều đoạn đường bị phong tỏa, đặc biệt tại khu vực quanh các hầm chui trên tuyến cao tốc Cali-Buenaventura, tuyến đường kết nối với bờ biển Thái Bình Dương.

Trong khi đó, sự sụt giảm của giá cà phê robusta trên sàn London chủ yếu đến từ áp lực chốt lời ngắn hạn của các nhà đầu tư tài chính khi giá đã chạm các ngưỡng kháng cự cao.

Trong khi đó, nguồn dự phòng cuối cùng của thị trường - lượng hàng tồn kho được chứng nhận đều đang ở mức thấp kỷ lục. Lượng cà phê tồn kho được ICE chứng nhận hiện đã giảm xuống còn 242.673 bao loại 60 kg, thấp nhất kể từ cuối năm 2023, theo dữ liệu của sàn giao dịch. Tính đến ngày 10/8, tồn kho cà phê arabica trên sàn ICE giảm xuống mức thấp nhất trong 2,5 năm, còn 242.673 bao, qua đó trở thành yếu tố hỗ trợ giá arabica. Ngược lại, tồn kho robusta trên sàn ICE đã tăng lên mức cao nhất trong 4,5 tháng, đạt 4.285 lô.

Về dài hạn, giới phân tích cho rằng, trong tâm lý chung, thị trường vẫn đang hướng tới một mức dư cung lớn, và điều này cuối cùng sẽ hạn chế đà tăng của giá, ngay cả khi những nông dân Brazil có tiềm lực tài chính tốt hiện chưa bán ra nhiều. Bên cạnh đó, các nhà giao dịch còn lo ngại về nhu cầu yếu có thể gây sức ép lên giá, dù thị trường vẫn được hỗ trợ bởi khả năng hiện tượng thời tiết El Niño có thể làm giảm sản lượng cà phê.

Tuy nhiên trong thực tế, giá cà phê thế giới hiện rất khó dự đoán chính xác khi nhiều yếu tố cùng tác động, từ triển vọng sản lượng, thời tiết tại các vùng trồng lớn đến diễn biến cung – cầu và tâm lý thị trường. Vì vậy, dù nguồn cung được dự báo cải thiện có thể gây sức ép lên giá, những bất ổn về thời tiết vẫn có thể nhanh chóng đảo chiều kỳ vọng, khiến thị trường cà phê tiếp tục biến động khó lường.

Giá cà phê trong nước tăng ngược chiều thị trường thế giới, trở lại mốc 98.000 đồng/kg

Nguồn cung trong nước khan hiếm trước vụ thu hoạch mới đang tạo lực đỡ cho giá và mở ra khả năng thử thách mốc 100.000 đồng/kg. Giới giao dịch dự báo trong ngắn hạn, giá cà phê trong nước nhiều khả năng sẽ duy trì trạng thái tích lũy và giằng co mạnh quanh vùng giá từ 97.000 - 98.500 đồng/kg.

Mặc dù áp lực chốt lời trên sàn London có thể tạo ra các nhịp rung lắc ngắn hạn, nhưng do áp lực nguồn cung thực tế tại Việt Nam từ nay đến hết tháng 9 vẫn khá căng thẳng, mặt bằng giá khó xuất hiện các đợt điều chỉnh sâu. Theo giới phân tích, trong kịch bản dòng vốn đầu cơ quốc tế quay trở lại sàn London và tỷ giá tiếp tục hỗ trợ hoạt động xuất khẩu, giá cà phê Tây Nguyên hoàn toàn có cơ sở tiến đến và thử thách lại cột mốc lịch sử 100.000 đồng/kg trước khi bước vào cao điểm thu hoạch vụ mới.

| Giá cà phê trong nước ngày 11/8 tăng nhẹ 600 - 700 đồng/kg tại một số địa phương trọng điểm. ( |

Ghi nhận của *Báo Thế giới và Việt Nam, *chốt phiên giao dịch qua đêm 11/8, giá cà phê robusta giảm trên sàn ICE Futures Europe London, kỳ hạn giao hàng tháng 9/2026 giảm 24 USD giao dịch tại 3.782 USD/tấn. Kỳ hạn giao hàng tháng 11/2026 giảm 18 USD, giao dịch tại 3.777 USD/tấn. Khối lượng giao dịch trung bình.

Giá cà phê arabica trên sàn ICE Futures US New York tăng, kỳ hạn giao hàng tháng 9/2026 tăng 3,45 Cent giao dịch tại 335,75 Cent/lb. Kỳ hạn giao tháng 12/2026 tăng 1,8 Cent giao dịch tại 315,70 Cent/lb. Khối lượng giao dịch trung bình cao.

| Giá nông sản hôm nay 12/8/2026: Giá cà phê trong nước 'thử thách' mốc 100.000 đồng, Giá gạo xuất khẩu cao nhất 19 tháng; Phí qua kênh đào Panama tăng chưa từng có. |

Giá tiêu hôm nay 12/8/2026

Giá hồ tiêu trong nước xuống còn 136.000 – 139.000 đồng/kg.

Thị trường trong nước quay đầu giảm nhẹ 500 đồng/kg tại hầu hết các địa phương, cụ thể giao dịch trong ngày 12/8, như sau:

Tỉnh Đắk Lắk, giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 138.000 đồng/kg, giảm 500 đồng/kg.

Tỉnh Gia Lai, giá tiêu hôm nay ở mức 136.000 đồng/kg.

Khu vực Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 139.000 đồng/kg, giảm 500 đồng/kg.

Khu vực Bà Rịa - Vũng Tàu (TP Hồ Chí Minh), giá tiêu hôm nay ở mức 136.000 đồng/kg, giảm 500 đồng/kg.

Tỉnh Đồng Nai, giá tiêu hôm nay ở 136.000 đồng/kg, giảm 500 đồng/kg; khu vực Bình Phước giá tiêu hôm nay được thu mua tại 136.000 đồng/kg, giảm 500 đồng/kg.

| |

Theo báo cáo của Công ty gia vị Harris Spice, tháng 8 vẫn mở đầu với kịch bản quen thuộc. Tình hình địa chính trị toàn cầu nhìn chung không có nhiều thay đổi, khi Mỹ và Iran tiếp tục trải qua một vòng giao tranh và đe dọa lẫn nhau. Thuế quan nhập khẩu một lần nữa trở thành tâm điểm chú ý. Trong khi đó, những bất ổn liên quan đến hoạt động vận chuyển hàng hóa tại Trung Đông vẫn tiếp diễn, trong bối cảnh eo biển Hormuz tiếp tục bị đóng cửa.

Nhìn chung những bất ổn tiếp tục bao phủ thị trường, khiến việc dự đoán hướng đi của giá trong thời gian tới trở nên khó khăn. Nguy cơ xung đột tại Trung Đông tiếp tục phủ bóng lên các tính toán địa chính trị. Trong khi đó, về yếu tố thời tiết, hiện tượng Siêu El Niño tiếp tục hình thành và có khả năng gây ra những gián đoạn lớn đối với ngành nông nghiệp toàn cầu.

Giá gạo xuất khẩu hôm nay 12/8/2026

Trong báo cáo mới đây, FAO cho biết giá gạo xuất khẩu của Việt Nam trong tháng 7 đã tăng lên mức cao nhất 19 tháng do nguồn cung eo hẹp.

Theo dữ liệu từ Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA), giá gạo trắng xuất khẩu 5% tấm, dao động** 434 - 438 USD/tấn **không thay đổi nhiều so với tuần trước.

Giá gạo Jasmine xuất khẩu giảm 10 USD/tấn xuống còn** 541 - 545 USD/tấn**.

Giá gạo thơm 5% tấm tăng lên** 500 - 510** USD/tấn.

Tại các quốc gia sản xuất hàng đầu khác, gạo trắng 5% tấm của Thái Lan vẫn duy trì ở mức 450-454 USD/tấn, cao nhất trong khu vực. Tại Pakistan, gạo trắng 5% tấm được các nhà giao dịch báo giá từ 399-403 USD/tấn.

Trong khi đó, Ấn Độ vẫn duy trì mức giá cạnh tranh, với gạo trắng 5% tấm đứng ở mức 361-365 USD/tấn và gạo đồ 5% tấm đạt 366-370 USD/tấn.

Câu chuyện thị trường xuất nhập khẩu

Phí qua các tuyến hàng hải nhộn nhịp nhất tại Kênh đào Panama vừa lập kỷ lục mới, trong bối cảnh mực nước sụt giảm do hiện tượng El Niño kết hợp với nhu cầu vận tải tăng vọt từ cuộc chiến Iran. Theo Financial Times, các phiên đấu giá hằng ngày để giành suất đi qua hệ thống phổ thông của kênh đào trong tháng 8 đạt mức trung bình khoảng 1,1 triệu USD tính đến thời điểm hiện tại - cao gấp hơn 16 lần so với mức giá trung bình cùng kỳ năm ngoái.

Giá phí tăng vọt kể từ khi các chiến dịch không kích Iran do Mỹ và Israel dẫn đầu bắt đầu vào ngày 28/2, dẫn đến việc Eo biển Hormuz bị đóng cửa. Cùng lúc đó, hiện tượng El Niño đã bắt đầu xuất hiện từ tháng 6 và có thể sẽ diễn biến mạnh hơn thường lệ trong năm nay, theo Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Quốc gia Mỹ (NOAA).

Giá phí leo thang do mực nước thấp hơn dự kiến sẽ hạn chế lượng hàng hóa mà tàu thuyền có thể chở qua kênh đào, đồng thời làm sụt giảm tần suất lưu thông trong giai đoạn cuối năm. "Vấn đề hiện tại là mực nước đang sụt giảm liên tục, trong khi theo quy luật, điều này không xảy ra từ tháng 5 đến tháng 12", Trưởng bộ phận định giá vận tải khu vực Châu Mỹ tại Argus, nhận định.

El Niño năm nay cũng đã làm gián đoạn giao thông đường thủy trên các dòng sông châu Âu như sông Rhine và Danube, khiến nhiều chuyến tàu du lịch bị hủy và các tuyến vận tải hàng hóa phải đổi lộ trình.

Trong khi đó, việc đóng cửa Eo biển Hormuz đã buộc các người mua châu Á phải tăng cường mua dầu thô và các sản phẩm dầu mỏ từ Bờ biển Vịnh Mexico của Mỹ. Động thái này đẩy nhu cầu và giá phí quá cảnh qua Kênh đào Panama lên cao.

Cơ quan Quản lý Kênh đào Panama chia sẻ với Financial Times rằng một số tàu lưu thông gần đây đã chấp nhận trả mức giá vượt quá 1 triệu USD tại phiên đấu giá để đáp ứng nhu cầu thị trường cụ thể. Cơ quan này khẳng định con số đó phản ánh "sự biến động tạm thời của thị trường", chứ không phải biểu phí do Kênh đào Panama ấn định.

| | Tại sao Nga 'hối hả' bán vàng, một cuộc khủng hoảng tài chính sắp xảy ra? Nga đang trở thành một trong những quốc gia bán vàng nhiều nhất thế giới trong 12 tháng qua. Điểm gây chú ý là động ... |

| | Giá nông sản hôm nay 11/8/2026: Giá cà phê trong nước có lực đỡ vững chắc, Giá tiêu khó biến động; Giá xăng dầu tăng vọt 5% do căng thẳng Trung Đông Báo Thế giới và Việt Nam cập nhật giá nông sản hôm nay 11/8/2026, giá cà phê, giá tiêu, giá gạo xuất khẩu... giao dịch ... |

| | Giá vàng hôm nay 12/8/2026 mất mốc 4.400 USD/ounce, nhẫn 9999 gây bất ngờ, không vay vốn và không 'tất tay' vào kim loại quý Giá vàng hôm nay 12/8/2026 trên thị trường thế giới quay đầu giảm, chính thức rời mốc 4.400 USD/ounce. Nợ công và thâm hụt ngân ... |

| | Tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá USD/VND hôm nay 12/8: Đồng USD ổn định, thị trường chờ 'tin tốt' từ kinh tế Mỹ Tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá USD/VND hôm nay 12/8 cho thấy đồng USD ổn định trở lại trong bối cảnh thị trường chờ đợi ... |

| | Cơ sở để tin vào động lực tăng trưởng hai con số Kinh tế Việt Nam đang bước vào một giai đoạn chuyển biến quan trọng, tăng trưởng không còn phụ thuộc vào một động lực đơn ... |