Bảng giá nông sản hôm nay ngày 15/7/2026: cà phê, tiêu, cao su, điều, mắc ca mới nhất

Bảng giá nông sản hôm nay 15/7/2026

Thị trường nông sản Việt Nam ngày 15/7/2026 ghi nhận sự phân hóa rõ rệt: trong khi cao su bật tăng mạnh nhất trong hơn một tháng qua, cacao lại giảm sâu gần 6,5% so với hôm qua. Các mặt hàng chủ lực như cà phê, hồ tiêu và hạt điều duy trì ổn định hoặc dao động nhẹ, phản ánh tâm lý thận trọng của thương lái trước kỳ nghỉ lễ giữa tháng và những tín hiệu chưa rõ ràng từ thị trường xuất khẩu. Giá nông sản hôm nay tiếp tục chịu ảnh hưởng kép từ biến động tỷ giá, chi phí logistics toàn cầu và nhu cầu nhập khẩu chậm lại ở một số thị trường trọng điểm.

Tổng hợp giá nông sản chính

Dưới đây là bảng giá nông sản mới nhất cập nhật đến 12h trưa ngày 15/7/2026:

Ghi chú: Giá cà phê và hồ tiêu là mức trung bình tại các tỉnh trọng điểm; giá cao su, điều, cacao, mắc ca là giá thu mua tại vườn hoặc kho sơ chế.

Điểm nhấn thị trường hôm nay

Cao su là mặt hàng gây chú ý nhất trong bảng giá nông sản ngày 15/7/2026. Giá tăng vọt 1.100 đồng/kg — tương đương +6,5% — lên mức 18.000 đồng/kg. Đây là mức tăng mạnh nhất kể từ đầu tháng 6, bắt nguồn từ hai yếu tố: (1) Dự báo thời tiết khô hạn kéo dài tại Thái Lan và Malaysia làm giảm sản lượng khai thác mủ, đẩy giá nguyên liệu thế giới tăng; (2) Nhu cầu nhập khẩu lốp xe từ EU và Mỹ phục hồi mạnh sau đợt điều chỉnh tồn kho cuối quý II.

Nguyên nhân chủ yếu là do áp lực bán ra từ các hộ trồng mới ở Đắk Nông và Lâm Đồng, khi nhiều vườn đã bước vào mùa thu hoạch rộ nhưng thiếu hợp đồng bao tiêu. Đồng thời, giá cacao thế giới trên sàn ICE giảm nhẹ 1,8% trong tuần, khiến thương lái trong nước thận trọng hơn trong việc giữ hàng.

Cà phê và hồ tiêu tiếp tục “đóng băng” về giá. Cà phê Robusta giữ nguyên ở 97.133 đồng/kg dù giá xuất khẩu FOB tại cảng TP.HCM tăng nhẹ 0,3% — cho thấy phần chênh lệch đang được nhà máy và xuất khẩu hấp thụ để giữ ổn định đầu ra cho nông dân. Hồ tiêu cũng không có biến động, duy trì 141.525 đồng/kg, phản ánh nhu cầu nhập khẩu từ Ấn Độ và châu Âu vẫn ở mức trung bình, chưa đủ để tạo sức ép tăng giá.

Tình hình xuất khẩu nông sản

Dự báo giá tuần tới

• Cà phê: Dự kiến dao động trong biên độ hẹp 96.500–97.800 đồng/kg. Giá sẽ phụ thuộc vào diễn biến đồng USD và quyết định của Ngân hàng Trung ương Brazil về lãi suất.

• Điều & Mắc ca: Dự báo ổn định, không có biến động đáng kể do nguồn cung và cầu cân bằng.

Lời khuyên cho nông dân và thương lái

Với cao su, đây là thời điểm hợp lý để bán hàng phần lớn lượng mủ tồn kho — đặc biệt với các hộ có diện tích nhỏ, vì khả năng giá tiếp tục tăng trong ngắn hạn là khá cao. Với cacao, nên tạm hoãn bán hàng loạt, ưu tiên phơi sấy kỹ và liên hệ trước với các nhà máy có hợp đồng bao tiêu giá sàn. Đối với hồ tiêu và cà phê, không nên chạy theo giá “giật cục”, mà nên chia nhỏ lứa bán để tránh rủi ro biến động bất ngờ. Thương lái cần lưu ý kiểm tra kỹ chất lượng hạt điều nhân trước khi thu mua — một số lô hàng mới xuất hiện dấu hiệu ẩm mốc do thời tiết nồm ẩm kéo dài.

Biên tập Nông Dân Việt