Bảng giá nông sản hôm nay ngày 2/11/2026: cà phê, tiêu, cao su, điều, mắc ca mới nhất

Bảng giá nông sản hôm nay 2/11/2026

Thị trường nông sản Việt Nam ngày 2/11/2026 ghi nhận sự phân hóa rõ rệt: trong khi một số mặt hàng cây công nghiệp tăng mạnh nhờ yếu tố xuất khẩu và cung – cầu toàn cầu, thì nhóm khác duy trì ổn định dù áp lực chi phí đầu vào vẫn cao. Đặc biệt, giá cao su và cacao bật tăng đáng kể, trong khi hạt điều và mắc ca “đứng yên” bất chấp nhu cầu nhập khẩu tiếp tục ổn định. Cà phê và hồ tiêu giữ nhịp đi ngang nhưng đang chịu sức ép từ biến động tỷ giá và giá thế giới. Đây là thời điểm các hộ trồng, thu mua và doanh nghiệp chế biến cần theo dõi sát diễn biến giá để điều chỉnh chiến lược bán hàng phù hợp.

Tổng hợp giá nông sản chính

Điểm nhấn thị trường hôm nay

Giá cao su tăng mạnh nhất trong ngày — lên mức 18.000 đồng/kg, tương đương tăng 1.100 đồng (+6,5%). Đây là mức tăng cao nhất trong hơn hai tháng qua, phản ánh nhu cầu nhập khẩu từ Trung Quốc và Ấn Độ tăng trở lại sau đợt điều chỉnh tồn kho cuối quý III. Đồng thời, giá cao su thế giới trên sàn TOCOM (Nhật Bản) và SHFE (Thượng Hải) cũng tăng nhẹ 2–3%, hỗ trợ giá nội địa.

Cacao cũng ghi nhận tín hiệu tích cực với mức tăng 1.500 đồng/kg, đạt 83.500 đồng/kg (+1,8%). Nguyên nhân chủ yếu đến từ việc các nhà máy chế biến tại Đồng Nai và Bà Rịa – Vũng Tàu đẩy mạnh thu mua nguyên liệu phục vụ đơn hàng xuất khẩu sang EU và Mỹ trước kỳ nghỉ lễ cuối năm. Ngoài ra, thời tiết khô hạn kéo dài ở một số vùng trồng làm giảm năng suất quả, khiến nguồn cung ngắn hạn bị eo hẹp.

Ngược lại, cà phê và hồ tiêu tiếp tục “đóng băng” ở mức 85.333 đồng/kg và 139.275 đồng/kg. Dù giá cà phê Arabica thế giới tăng nhẹ, nhưng giá Robusta trên sàn ICE London lại giảm 0,4% do lo ngại về sản lượng thu hoạch kỷ lục tại Việt Nam và Brazil. Với hồ tiêu, thị trường vẫn trong trạng thái chờ đợi thông tin từ Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam về kế hoạch can thiệp giá và chương trình xuất khẩu quốc gia dự kiến công bố tuần tới.

Tình hình xuất khẩu nông sản

Dự báo giá tuần tới

• Cà phê Robusta: Có thể dao động quanh mốc 85.000–86.500 đồng/kg. Nếu giá thế giới hồi phục mạnh và có thông tin về hạn hán ảnh hưởng đến vụ mùa mới ở Tây Nguyên, giá nội địa có thể tăng nhẹ.

• Hồ tiêu đen: Nhiều khả năng duy trì ổn định hoặc tăng nhẹ 1.000–2.000 đồng/kg nếu Hiệp hội Hồ tiêu công bố kế hoạch thu mua hỗ trợ giá trong tuần này.

• Cacao: Có thể tăng thêm 1.000–2.000 đồng/kg nếu các nhà máy đẩy mạnh thu mua trước Tết Dương lịch.

• Điều nhân & mắc ca: Dự báo giữ ổn định trong tuần, do nguồn cung từ các kho dự trữ và nhà máy hiện dồi dào, chưa có dấu hiệu khan hàng.

Lời khuyên cho nông dân và thương lái

Nông dân trồng cao su và cacao nên cân nhắc bán một phần sản phẩm trong tuần này để tận dụng đà tăng giá. Với cacao, nên ưu tiên bán cho các cơ sở chế biến uy tín để đảm bảo giá ổn định và thanh toán nhanh.

Với cà phê và hồ tiêu, chưa nên bán vội nếu không cần tiền mặt gấp — bởi thị trường đang trong giai đoạn tích lũy và nhiều khả năng sẽ có biến động tích cực vào giữa tháng 11. Thương lái cần lưu ý kiểm tra kỹ chất lượng nhân điều trước khi thu mua, vì một số lô hàng gần đây bị phát hiện độ ẩm cao do thời tiết ẩm kéo dài. Với mắc ca, giá ổn định nhưng thanh khoản thấp hơn các mặt hàng khác, nên khuyến khích liên kết thành tổ hợp tác để bán tập trung, tránh bị ép giá.

Biên tập Nông Dân Việt