Bảng giá nông sản hôm nay ngày 21/10/2026: cà phê, tiêu, cao su, điều, mắc ca mới nhất

Bảng giá nông sản hôm nay 21/10/2026

Thị trường nông sản Việt Nam ngày 21/10/2026 ghi nhận sự phân hóa rõ rệt: trong khi một số mặt hàng như cao su và cacao tăng mạnh, thì điều nhân và mắc ca giữ giá ổn định, còn cà phê và hồ tiêu tiếp tục dao động nhẹ quanh vùng giá nền. Đồng USD duy trì xu hướng mạnh trên thị trường quốc tế, kết hợp với nhu cầu nhập khẩu từ EU và Trung Quốc có phần chững lại, khiến áp lực bán ra ở một số mặt hàng chưa thực sự mạnh. Tuy nhiên, tín hiệu tích cực đến từ giá nguyên liệu đầu vào – đặc biệt là cao su và cacao – đang tạo động lực cho các vùng trồng mở rộng chăm sóc cuối vụ.

Tổng hợp giá nông sản chính

Mặt hàng	Giá hôm nay	So với hôm qua	Vùng sản xuất chính
Cà phê Robusta	91.733 đồng/kg	Không đổi	Đắk Lắk, Gia Lai, Lâm Đồng
Hồ tiêu đen	141.212 đồng/kg	Không đổi	Đắk Nông, Bà Rịa – Vũng Tàu, Tây Ninh
Cao su (SVR 10)	18.000 đồng/kg	+1.100 đồng (+6,5%)	Bình Phước, Đồng Nai, Tây Ninh
Điều nhân	275.000 đồng/kg	Không đổi	Bình Phước, Đồng Nai, An Giang
Cacao	82.000 đồng/kg	+3.000 đồng (+3,8%)	Đồng Nai, Bà Rịa – Vũng Tàu, Lâm Đồng
Mắc ca	120.000 đồng/kg	Không đổi	Lâm Đồng, Đắk Lắk, Sơn La

Ghi chú: Giá cà phê và hồ tiêu tính theo trung bình tại các tỉnh trọng điểm; giá cao su, điều, cacao, mắc ca là giá thu mua tại vườn hoặc kho sơ chế.

Điểm nhấn thị trường hôm nay

Cao su là mặt hàng “nóng” nhất trong bảng giá hôm nay, tăng mạnh 1.100 đồng/kg – tương đương 6,5% so với ngày 20/10. Đây là mức tăng cao nhất trong hơn hai tháng trở lại đây, bắt nguồn từ việc giá cao su thế giới (TOCOM và SHFE) đồng loạt bật tăng do dự báo thiếu hụt nguồn cung từ Thái Lan và Indonesia trong quý IV, cộng với nhu cầu lốp xe phục hồi mạnh tại châu Âu.

Cacao cũng ghi nhận bước tăng đáng kể: +3.000 đồng/kg lên 82.000 đồng/kg. Nguyên nhân chủ yếu đến từ đợt thu hoạch rộ tại các vùng trồng mới ở Đông Nam Bộ, kết hợp với giá cacao toàn cầu (ICE) tăng gần 5% tuần qua do lo ngại hạn hán tại Bờ Biển Ngà – nhà cung cấp lớn nhất thế giới.

Ngược lại, điều nhân và mắc ca đều “đóng băng” ở mức 275.000 và 120.000 đồng/kg. Đây không phải dấu hiệu yếu kém, mà phản ánh sự cân bằng giữa nguồn cung ổn định từ các nhà máy chế biến và nhu cầu xuất khẩu ổn định – đặc biệt là điều nhân đã đạt hơn 85% kế hoạch xuất khẩu năm 2026 sau 9 tháng.

Tình hình xuất khẩu nông sản

Cao su xuất khẩu tăng 9,7% về lượng, trong đó cao su kỹ thuật (SVR 10, SVR 20) chiếm hơn 70%, phản ánh chuyển dịch tích cực từ cao su thô sang sản phẩm giá trị gia tăng.

Dự báo giá tuần tới

Cà phê Robusta: Dự kiến dao động trong khoảng 91.000–92.500 đồng/kg. Áp lực bán ra từ các hộ dân thu hoạch sớm có thể khiến giá tạm thời giảm nhẹ vào đầu tuần, nhưng sẽ hồi phục nếu giá sàn London giữ trên 3,410 USD/tấn.
Cacao: Có thể tăng thêm 2.000–3.000 đồng/kg nếu thời tiết khô hạn kéo dài tại khu vực Tây Nguyên.
Điều nhân & mắc ca: Duy trì ổn định ít nhất đến hết tháng 10, do các hợp đồng xuất khẩu đã ký trước và tồn kho nhà máy ở mức an toàn.

Lời khuyên cho nông dân và thương lái

Nông dân trồng cao su nên tận dụng đợt tăng giá hiện tại để thanh lý mủ non (loại 1, độ khô >60%) trong 3–5 ngày tới – tránh để lâu dễ bị giảm phẩm cấp. Với cacao, cần kiểm tra kỹ độ chín của trái và xử lý kịp thời sau thu hoạch để giữ giá trị bơ cacao tối đa.

Thương lái thu mua điều nhân và mắc ca nên chủ động liên hệ trước với các nhà máy chế biến để đặt lịch giao hàng, vì nhiều đơn vị đang ưu tiên nhập nguyên liệu có chứng nhận GAP hoặc hữu cơ.

Lưu ý chung: Giá nông sản đang chịu ảnh hưởng mạnh bởi biến động tỷ giá và chi phí logistics. Nông dân nên theo dõi sát thông tin từ các kênh chính thống như Cổng Thông tin Nông nghiệp Quốc gia hoặc ứng dụng “Giá Nông Sản Hôm Nay” của Bộ NN&PTNT để tránh bị ép giá.

Biên tập Nông Dân Việt