Giá nông sản hôm nay 25/8/2026: Giá cà phê tăng rất mạnh, dấu hiệu chắc chắn của một chu kỳ tăng mới? Giá cà phê Việt dần quay về mốc 100.000 đồng/kg?

Giá cà phê hôm nay 25/8/2026

Giá cà phê thế giới bật tăng mạnh trên cả sàn London và New York.

Trên thị trường thế giới trong phiên mở đầu tuần mới, giá cà phê robusta và arabica đồng loạt tăng mạnh. Giá cà phê robusta tăng vọt gần 200 USD/tấn chỉ trong một phiên, trong đó giá cà phê arabica lên mức cao nhất trong hơn 7 tháng qua. Đà tăng mạnh này cho thấy thị trường đang phản ứng rõ với những lo ngại mới về nguồn cung.

Trên sàn London, hợp đồng robusta giao tháng 9/2026 tăng tới 192 USD/tấn, tương đương 5,34%, lên 3.790 USD/tấn; hợp đồng tháng 11 tăng 184 USD lên 3.802 USD/tấn. Tại New York, giá cà phê arabica giao tháng 9 tăng 19 Cent/pound, tương đương 5,3%, lên 377,75 Cent/pound. Yếu tố hỗ trợ trước mắt là nguồn cung giao ngay vẫn tương đối khan hiếm, trong khi tiến độ thu hoạch cà phê tại Brazil dù đang được đẩy nhanh vẫn chậm hơn cùng kỳ. Tồn kho arabica được chứng nhận trên ICE cũng đang ở mức thấp, khiến thị trường nhạy cảm hơn với bất kỳ dấu hiệu gián đoạn nguồn cung nào.

Giá cà phê arabica bắt đầu tăng mạnh khi thời gian thông báo giao hàng đối với hợp đồng kỳ hạn gần nhất bắt đầu với khối lượng nhỏ. Theo phân tích của Barchart, giá cà phê arabica tăng mạnh khi thị trường tiếp tục lo ngại nguồn cung từ Brazil. Tiến độ thu hoạch tại nước sản xuất cà phê lớn nhất thế giới đang chậm hơn cùng kỳ năm trước.

Cooxupé cho biết, đến ngày 14/8, các thành viên của hợp tác xã mới hoàn thành 81,1% vụ thu hoạch, thấp hơn mức 86,1% cùng kỳ năm trước. Trong khi đó, Safras & Mercado ước tính vụ cà phê 2026/2027 của Brazil hoàn thành 90% tính đến ngày 12/8, thấp hơn mức 97% năm trước và bình quân 5 năm là 94%. Riêng vụ cà phê arabica mới hoàn thành khoảng 86%, so với 95% cùng kỳ năm trước.

Giá cà phê arabica còn được hỗ trợ bởi lượng tồn kho trên sàn ICE được chứng nhận tiếp tục giảm và hiện ở gần mức thấp nhất trong 26 năm. Ngược lại, tồn kho robusta tăng lên 4.831 lô, mức cao nhất khoảng 8,75 tháng, tạo sức ép đối với đà tăng của giá cà phê robusta.

Nguồn cung Việt Nam cũng tiếp tục được thị trường chú ý. Xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong 7 tháng đầu năm đạt 1,31 triệu tấn, tăng 21,1% so với cùng kỳ năm trước.

Đáng chú ý hơn, rủi ro thời tiết đang trở thành biến số lớn đối với triển vọng giá. *Reuters *cho biết xác suất xuất hiện một đợt El Niño rất mạnh trong mùa Thu và mùa Đông 2026-2027 đã vượt 90%. Với robusta, Việt Nam và Indonesia chiếm khoảng một nửa sản lượng toàn cầu nên nguy cơ nóng lên và khô hạn tại Đông Nam Á có thể ảnh hưởng trực tiếp tới năng suất các vụ tới.

Bên cạnh đó, thị trường đang theo dõi nguy cơ El Niño ảnh hưởng đến sản lượng cà phê Brazil trong năm tới. Về dài hạn, USDA dự báo sản lượng cà phê toàn cầu niên vụ 2026/27 đạt kỷ lục 189,7 triệu bao, tăng 6% so với niên vụ trước.

Thị trường đang ở trạng thái giá kỳ hạn thấp hơn giá giao ngay và phản ánh kỳ vọng nguồn cung sẽ được cải thiện trong tương lai. Tuy nhiên, các nhà giao dịch vẫn nghi ngờ về tốc độ vận chuyển cà phê từ các nước sản xuất đến thị trường tiêu thụ. Theo một cuộc thăm dò của Reuters, giá arabica được dự báo sẽ giảm 8,8% vào cuối năm 2026, trong khi mức dư cung của thị trường niên vụ 2026-2027 được dự báo tăng lên 8,2 triệu bao, so với 1,7 triệu bao trước đó.

Vì vậy, đợt tăng giá hiện nay chưa thể xem là dấu hiệu chắc chắn của một chu kỳ tăng mới. Thị trường vẫn phải đối mặt với áp lực từ nguồn cung Brazil khi vụ thu hoạch tiếp tục tiến triển. Tuy nhiên, trong ngắn hạn, sự kết hợp giữa tồn kho thấp, nguồn cung giao ngay hạn chế và rủi ro El Niño đang tạo nền tảng hỗ trợ đáng kể cho giá. Nếu các tín hiệu thời tiết bất lợi trở nên rõ nét hơn, đặc biệt tại Việt Nam và Indonesia, dư địa tăng của robusta có thể tiếp tục được củng cố.

**Giá cà phê trong nước **theo đà tăng của thị trường thế giới vượt qua mốc 97.000 đồng/kg.

Giá cà phê cũng tăng mạnh lên mức cao nhất 1,5 tuần khi thị trường đang bắt đầu hướng sự chú ý đến vụ cà phê mới tại Việt Nam. Theo Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam (Vicofa), sản lượng cà phê của Việt nam trong niên vụ 2026-2027 có thể tiếp tục tăng nhẹ, khi những diện tích được tái canh trong những năm gần đây bước vào giai đoạn cho năng suất ổn định hơn.

Tuy nhiên, các chuyên gia trong ngành cho rằng, không thể xem nhẹ tác động của El Niño, bởi hiện tượng này gây ra các hình thái thời tiết cực đoan, trong khi khu vực Tây Nguyên đặc biệt dễ bị ảnh hưởng vào những thời điểm quan trọng trong chu kỳ sinh trưởng của cây cà phê. Đối với Việt Nam, thích ứng với biến đổi khí hậu không còn là vấn đề của tương lai. Đây đã trở thành một yêu cầu cấp thiết để bảo vệ ngành sản xuất cà phê.

| Giá cà phê trong nước hôm nay 24/8 tăng 300 đồng/kg tại một số địa phương trọng điểm. ( |

Ghi nhận của *Báo Thế giới và Việt Nam, *chốt phiên giao dịch ngày 24/8, giá cà phê robusta quay đầu tăng trên sàn ICE Futures Europe London, kỳ hạn giao hàng tháng 9/2026 tăng 192 USD giao dịch tại 3.790 USD/tấn. Kỳ hạn giao hàng tháng 11/2026 tăng 184 USD, giao dịch tại 3.802 USD/tấn. Khối lượng giao dịch trung bình.

Giá cà phê arabica trên sàn ICE Futures US New York tăng mạnh, kỳ hạn giao hàng tháng 9/2026 tăng 19 Cent giao dịch tại 377,75 Cent/lb. Kỳ hạn giao tháng 12/2026 tăng 19 Cent giao dịch tại 341,65 Cent/lb. Khối lượng giao dịch trung bình cao.

| Giá nông sản hôm nay 25/8/2026: Giá cà phê tăng rất mạnh, dấu hiệu chắc chắn của một chu kỳ tăng mới? Giá cà phê Việt dần quay lại mốc 100.000 đồng/kg? |

Giá tiêu hôm nay 25/8/2026

Giá hồ tiêu trong nước dao động từ 136.000 – 138.500 đồng/kg.

Giá cà phê trong nước giảm nhẹ 500 đồng/kg tại Đắk Nông và giữ ổn định ở các địa phương khác, cụ thể giao dịch trong ngày 25/8, như sau:

Tỉnh Đắk Lắk, giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 138.000 đồng/kg.

Tỉnh Gia Lai, giá tiêu hôm nay ở mức 136.000 đồng/kg.

Khu vực Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 138.500 đồng/kg, giảm 500 đồng/kg.

Khu vực Bà Rịa - Vũng Tàu (TP Hồ Chí Minh), giá tiêu hôm nay ở mức 136.000 đồng/kg.

Tỉnh Đồng Nai, giá tiêu hôm nay ở 136.000 đồng/kg; khu vực Bình Phước giá tiêu hôm nay được thu mua tại 136.000 đồng/kg.

| |

Theo Hiệp hội Hồ tiêu và cây gia vị Việt Nam (VPSA), việc Mỹ chính thức áp dụng mức thuế nhập khẩu từ 10% đến 12,5% đối với hàng hóa từ 60 quốc gia kể từ ngày 24/7/2026 được dự báo sẽ tiếp tục làm gia tăng chi phí nhập khẩu, khiến giá bán nhiều mặt hàng tại thị trường Mỹ tăng lên và tạo thêm áp lực lạm phát.

Trong ngắn hạn, các doanh nghiệp nhập khẩu có xu hướng thận trọng hơn trong việc ký kết đơn hàng mới, đồng thời điều chỉnh nguồn cung hoặc chuyển một phần chi phí sang người tiêu dùng. Điều này có thể làm nhu cầu tiêu thụ đối với các mặt hàng không thiết yếu suy giảm, trong khi hoạt động nhập khẩu dự kiến sẽ tăng trưởng chậm lại trong nửa cuối năm 2026.

Giá gạo xuất khẩu hôm nay 25/8/2026

Giá gạo xuất khẩu của Việt Nam chỉ biến động nhẹ trong tuần qua, theo Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA).

Tại Việt Nam, giá gạo trắng xuất khẩu 5% tấm, dao động** 438 - 442 USD/tấn.**

Giá gạo Jasmine xuất khẩu giảm 10 USD/tấn xuống còn** 538 - 542 USD/tấn**.

Giá gạo thơm 5% tấm tăng lên** 490 - 500** USD/tấn.

Câu chuyện thị trường xuất nhập khẩu

Theo phân tích của Cục Xuất nhập khẩu, Bộ Công Thương, những ngày giữa tháng 8, giá cà phê nội địa tăng do nguồn cung trong nước dần thu hẹp vào cuối niên vụ. Trong khi đó, các doanh nghiệp tiếp tục đẩy mạnh thu mua. Lo ngại El Niño ảnh hưởng đến sản lượng cà phê robusta tại Việt Nam và Indonesia cũng hỗ trợ giá cà phê thế giới, qua đó tác động tích cực đến thị trường trong nước.

Trên thị trường thế giới, giá cà phê diễn biến trái chiều trong những ngày giữa tháng 8. Giá cà phê robusta được hỗ trợ bởi lo ngại về triển vọng nguồn cung tại Việt Nam và Indonesia do thời tiết bất lợi. Các dự báo mới cho thấy khả năng hình thành El Niño mạnh trong niên vụ 2026 - 2027. Hiện tượng này có thể ảnh hưởng đến năng suất và sản lượng vụ tới tại hai quốc gia sản xuất robusta hàng đầu thế giới, qua đó thúc đẩy hoạt động mua vào của nhà đầu tư.

Ngược lại, giá cà phê arabica chịu sức ép từ triển vọng nguồn cung dồi dào tại Brazil, quốc gia sản xuất cà phê arabica lớn nhất thế giới. Sản lượng cà phê Brazil niên vụ 2026 - 2027 được dự báo tăng mạnh. Vụ thu hoạch hiện cũng bước vào giai đoạn cuối, khiến lượng cà phê vụ mới đưa ra thị trường gia tăng.

Đáng chú ý, lượng cà phê nhân xuất khẩu bình quân của Brazil trong tuần thứ hai của tháng 8 tăng 48,5% so với cùng kỳ năm trước, qua đó gây áp lực lên giá arabica. Tuy nhiên, đà giảm đang có dấu hiệu thu hẹp. Tồn kho cà phê Arabica đạt chuẩn trên sàn ICE đã giảm xuống mức thấp nhất trong gần ba năm. Tiến độ thu hoạch arabica tại Brazil cũng chậm hơn cùng kỳ năm trước.

Bình luận về khả năng giá cà phê trong nước có thể trở lại mốc 100.000 đồng/kg hay không, phần lớn giới giao dịch dự đoán, đó là mốc chưa thể ngay lập tức đạt được nhưng không phải là không thể. Giá trong nước ngày 25/8 đang quanh 96.000-96.800 đồng/kg, trong khi giá cà phê robusta quốc tế vừa có phiên tăng rất mạnh. Nếu đà tăng trên sàn duy trì, cùng với lo ngại nguồn cung và thời tiết, giá cà phê Việt Nam hoàn toàn có khả năng trở lại 100.000 đồng/kg trong thời gian tới.

| | Châu Âu chật vật trước mùa Đông đắt đỏ, giá khí đốt tăng gấp đôi, nhưng chưa phải vấn đề tồi tệ nhất Châu Âu đang bước vào mùa sưởi ấm mùa Đông trong bối cảnh giá khí đốt cao hơn gấp đôi so với đầu năm, trong ... |

| | Giá nông sản hôm nay 24/8/2026 : Giá cà phê trong nước vẫn tăng, sức ép từ sàn quốc tế đè nặng; Khoản hoàn thuế quan đối ứng của Mỹ đã vượt nguồn thu Báo Thế giới và Việt Nam cập nhật giá nông sản hôm nay 24/8/2026, giá cà phê, giá tiêu, giá gạo xuất khẩu... giao dịch ... |

| | Cập nhật giá vàng hôm nay 25/8 bứt phá, liên tiếp vượt các mốc quan trọng, khả năng vàng sẽ tăng tuần thứ tư liên tiếp Giá vàng hôm nay 25/8/2026 tiếp tục tăng mạnh khi đồng USD suy yếu và rủi ro địa chính trị hỗ trợ. Đà tăng diễn ... |

| | Tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá USD/VND hôm nay 25/8: Đồng USD nhích nhẹ sau hai động thái mới của Tổng thống Trump Tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá USD/VND hôm nay 25/8 cho thấy đồng USD tăng nhẹ sau khi Mỹ mở rộng các biện pháp trừng ... |

| | Vụ nổ đường ống Nord Stream: Đức bắt công dân Ukraine thứ hai, hé lộ thêm tình tiết mới, Kiev phản hồi? Công dân Ukraine thứ hai đã bị các nhà chức trách Đức bắt do liên quan vụ nổ đường ống Nord Stream (Dòng chảy phương ... |