Bảng giá nông sản hôm nay ngày 3/10/2026: cà phê, tiêu, cao su, điều, mắc ca mới nhất

Bảng giá nông sản hôm nay 3/10/2026

Thị trường nông sản Việt Nam ngày 3/10/2026 ghi nhận sự phân hóa rõ rệt: trong khi cao su bật tăng mạnh nhất trong hơn một tháng qua, một số mặt hàng như cacao và cà phê tiếp tục chịu áp lực điều chỉnh nhẹ. Hồ tiêu duy trì đà phục hồi ổn định, còn hạt điều và mắc ca giữ giá vững dù nhu cầu xuất khẩu đang bước vào giai đoạn cao điểm cuối quý III. Tổng thể, tâm lý thị trường thận trọng nhưng không bi quan, với nhiều tín hiệu tích cực từ giá nguyên liệu đầu vào và đơn hàng xuất khẩu mới.

Tổng hợp giá nông sản chính

Điểm nhấn thị trường hôm nay

Cao su tăng mạnh nhất trong tuần: Với mức tăng 1.100 đồng/kg (tương đương +6,5%), giá cao su đạt 18.000 đồng/kg — mức cao nhất kể từ giữa tháng 8/2026. Nguyên nhân chủ yếu đến từ hai yếu tố: (1) giá cao su thế giới trên sàn TOCOM (Nhật Bản) và SHFE (Thượng Hải) đồng loạt tăng do dự báo nguồn cung hạn chế từ Thái Lan và Indonesia trong quý IV; (2) nhu cầu mua nguyên liệu của các nhà máy sản xuất lốp xe trong nước tăng mạnh trước mùa cao điểm xuất khẩu cuối năm.

Cacao giảm nhẹ nhưng vẫn ở vùng giá khả quan: Giá cacao hôm nay giảm 1.000 đồng/kg xuống còn 81.000 đồng/kg. Đây là lần điều chỉnh đầu tiên sau 12 ngày liên tiếp giữ giá. Diễn biến này phản ánh việc một số thương lái chủ động chốt lời sau đợt tăng kéo dài, trong bối cảnh giá cacao toàn cầu trên sàn ICE có dấu hiệu chững lại. Dù vậy, mức giá hiện tại vẫn cao hơn trung bình 3 tháng gần nhất khoảng 7%.

Hồ tiêu và điều “im lặng nhưng bền”: Cả hai mặt hàng đều giữ giá ổn định trong 3 phiên liên tiếp. Với hồ tiêu, đây là tín hiệu tích cực cho thấy thị trường đã tìm được vùng đáy sau đợt sụt giảm kéo dài từ tháng 5. Còn hạt điều nhân – mặt hàng vốn nhạy cảm với chi phí logistics và tỷ giá – đang được hỗ trợ bởi đơn hàng từ EU và Mỹ tăng 12% so với cùng kỳ năm ngoái.

Tình hình xuất khẩu nông sản

Cụ thể:

Đơn hàng từ EU chiếm 41%, Mỹ 28%, và Trung Quốc tăng trở lại sau thời gian tạm hoãn kiểm tra chất lượng. Thị trường chính vẫn là Ấn Độ, Trung Quốc và Hàn Quốc.

Dự báo giá tuần tới

• Cà phê Robusta: Dự kiến dao động quanh mức 93.500–94.500 đồng/kg. Giá có thể tăng nhẹ nếu giá sàn London và sàn ICE tiếp tục cải thiện, nhưng áp lực bán ra từ các kho dự trữ nội địa sẽ hạn chế đà tăng.
• Hồ tiêu: Khả năng giữ giá hoặc tăng nhẹ 500–1.000 đồng/kg, nhờ nhu cầu nhập khẩu từ châu Âu và Đức tăng mạnh trước lễ hội cuối năm.
• Cao su: Có thể tiếp tục tăng thêm 500–1.000 đồng/kg nếu giá nguyên liệu thế giới duy trì xu hướng tích cực.
• Cacao: Dự báo ổn định trong biên độ 80.500–81.500 đồng/kg, ít biến động mạnh trừ khi có thông tin thời tiết bất lợi tại khu vực Tây Phi.
• Điều nhân & mắc ca: Dự kiến giữ giá ổn định do nguồn cung trong nước hạn chế và nhu cầu chế biến xuất khẩu chưa có dấu hiệu suy giảm.

Lời khuyên cho nông dân và thương lái

Với cao su, đây là thời điểm hợp lý để các hộ trồng nhỏ lẻ cân nhắc bán phần sản phẩm đã khai thác trong tháng 9, đặc biệt nếu chưa ký hợp đồng cố định giá. Tuy nhiên, nên tránh bán dồn dập vào cùng một ngày để tránh ảnh hưởng đến giá chung.

Với hạt điều, cần lưu ý kiểm tra kỹ chất lượng nhân (tỷ lệ nhân trắng, độ ẩm dưới 5%) vì các nhà nhập khẩu EU đang siết chặt tiêu chuẩn kiểm dịch. Một số cơ sở chế biến nhỏ cần chủ động liên kết để giảm chi phí vận chuyển và nâng cao khả năng đàm phán giá.

Cuối cùng, với mắc ca – mặt hàng có tính thanh khoản thấp hơn – nên ưu tiên ký hợp đồng bao tiêu trước khi thu hoạch, tránh phụ thuộc vào giá thị trường ngắn hạn.

Biên tập Nông Dân Việt