Giá Robusta giảm, cà phê Việt tăng thị phần tại Thái Lan

hoặc

Vui lòng nhập thông tin cá nhân

hoặc

Vui lòng nhập thông tin cá nhân

Nhập email của bạn để lấy lại mật khẩu

Thứ tư, 21/10/2026 16:35 (GMT+7)

Giá cà phê Robusta trong nước giảm 1.600–1.700 đồng/kg trong nửa đầu tháng 10/2026 khi Việt Nam chuẩn bị bước vào vụ thu hoạch mới. Trên thị trường quốc tế, giá Arabica tăng do nguồn cung Colombia suy giảm và tồn kho xuống thấp.

Trong khi đó, xuất khẩu cà phê Việt Nam sang Thái Lan giảm 8,2% về lượng trong chín tháng đầu năm, nhưng thị phần tại thị trường này tăng lên 36,31% trong tám tháng đầu năm.

Ngày 19/10/2026, giá Robusta giao tháng 11/2026 trên sàn London đạt 3.414 USD/tấn, giảm 1% so với ngày 1/10. Hợp đồng giao tháng 1/2027 giảm 0,5%, xuống 3.405 USD/tấn.

Tại Tây Nguyên, giá cà phê ngày 19/10 dao động từ 92.300–93.200 đồng/kg, giảm 1.600–1.700 đồng/kg so với đầu tháng. Việt Nam chuẩn bị đưa cà phê vụ mới ra thị trường, khiến giới giao dịch dự báo nguồn cung tăng và tạo áp lực giảm giá. Tồn kho Robusta đạt chuẩn trên sàn ICE ngày 16/10 tăng lên 5.752 lô, mức cao nhất trong 10,75 tháng.

Ngược lại, giá Arabica tăng trên các sàn giao dịch. Tại New York, hợp đồng giao tháng 3/2027 tăng 4,2% so với đầu tháng, lên 294,5 UScent/pound; hợp đồng giao tháng 5/2027 tăng 3,8%, đạt 290,5 UScent/pound.

Nguồn cung giảm tại Colombia là yếu tố chính hỗ trợ giá Arabica. Sản lượng cà phê nước này trong niên vụ 2025–2026 đạt 12,65 triệu bao, giảm 15% so với niên vụ trước. Tồn kho Arabica đạt chuẩn trên sàn ICE chỉ còn 238.976 bao, gần mức thấp nhất trong 27 năm.

Trong ngắn hạn, giá Robusta có thể tiếp tục chịu sức ép khi nguồn cung Việt Nam tăng từ tháng 11. Giá Arabica vẫn được hỗ trợ bởi tồn kho thấp và nguồn cung hạn chế.

Theo số liệu của Cục Hải quan Việt Nam, tháng 9/2026, xuất khẩu cà phê sang Thái Lan đạt 2,4 nghìn tấn, trị giá 19,8 triệu USD, giảm 8,4% về lượng và 7,8% về trị giá so với tháng 8. So với tháng 9/2025, lượng xuất khẩu giảm 36%, trị giá giảm 37,7%.

Lũy kế chín tháng đầu năm 2026, Việt Nam xuất khẩu sang Thái Lan 28,9 nghìn tấn cà phê, thu về 219,6 triệu USD, giảm 8,2% về lượng và 12,8% về trị giá so với cùng kỳ năm trước.

Tuy nhiên, số liệu tám tháng đầu năm cho thấy Việt Nam đang tăng thị phần tại thị trường này. Theo Trung tâm Thương mại Quốc tế (ITC), Thái Lan nhập khẩu 22,7 nghìn tấn cà phê từ thế giới, trị giá 111,9 triệu USD, giảm lần lượt 11% về lượng và 10,8% về trị giá.

Trong khi tổng nhập khẩu giảm, lượng cà phê Thái Lan nhập từ Việt Nam đạt 8,2 nghìn tấn, trị giá 39,4 triệu USD, tăng 24,9% về lượng và 11,1% về trị giá. Việt Nam giữ vị trí nhà cung cấp lớn thứ hai, sau Lào.

Thị phần của Việt Nam tăng từ 25,87% trong tám tháng đầu năm 2025 lên 36,31% trong cùng kỳ năm 2026. Ngược lại, thị phần của Lào giảm từ 47,29% xuống 40,79%, trong khi lượng xuất khẩu sang Thái Lan giảm 23,2%. Indonesia, nhà cung cấp lớn thứ ba, cũng giảm 25,4% về lượng, xuống gần 4.000 tấn.

Xét theo chủng loại, xuất khẩu Robusta sang Thái Lan đạt 7,1 nghìn tấn, trị giá 27,4 triệu USD, tăng 45,9% về lượng và 11,8% về trị giá trong tám tháng đầu năm. Arabica đạt 849 tấn, trị giá 5,1 triệu USD, tăng lần lượt 65,7% và 57,3%.

Ở chiều ngược lại, xuất khẩu cà phê chế biến giảm 13%, xuống 167,2 triệu USD. Dù vậy, nhóm sản phẩm này vẫn chiếm 83,7% tổng kim ngạch xuất khẩu cà phê của Việt Nam sang Thái Lan.

Giá xuất khẩu bình quân sang Thái Lan trong tám tháng đầu năm đạt 7.541 USD/tấn, giảm 5% so với cùng kỳ năm 2025. Riêng tháng 8, giá bình quân đạt 8.169 USD/tấn, tăng 15,8% so với tháng trước nhưng giảm 15,9% so với cùng kỳ.

Kết quả trên cho thấy Việt Nam đang mở rộng thị phần tại Thái Lan, nhưng kim ngạch xuất khẩu vẫn chịu áp lực từ giá bán bình quân giảm và lượng hàng xuất khẩu trong tháng 9 sụt mạnh.

Doanh nghiệp cần duy trì chất lượng, ổn định nguồn cung và kiểm soát giá thành để giữ thị phần. Việc phát triển cà phê rang xay, cà phê đặc sản và cà phê viên nén cũng là hướng mở rộng thị trường, nhất là khi người tiêu dùng Thái Lan có nhu cầu ngày càng lớn đối với các sản phẩm tiện lợi và đa dạng hương vị.

Trong những tháng cuối năm 2026, doanh nghiệp cần theo dõi sát diễn biến giá Robusta, tiến độ thu hoạch tại Việt Nam và nhu cầu nhập khẩu của Thái Lan. Khả năng duy trì thị phần và nâng tỷ trọng sản phẩm chế biến sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến kết quả xuất khẩu cà phê của Việt Nam.

Kết thúc phiên giao dịch ngày 05/01, sắc đỏ tiếp tục áp đảo trên bảng giá các mặt hàng nhóm nguyên liệu công nghiệp. Robusta quay đầu giảm sâu sau 2 phiên tăng mạnh trước đó.

Bí quyết kinh doanh cà phê không chỉ là pha chế ngon, mà còn là nghệ thuật đọc hiểu con số tài chính. Trong đó, chi phí thuê mặt bằng thường là "kẻ sát nhân" thầm lặng, khiến hàng ngàn quán cà phê phải đóng cửa dù doanh thu không hề tệ.

Bước sang nửa cuối tháng 01/2026, thị trường cà phê thế giới ghi nhận nhịp phục hồi đáng chú ý sau giai đoạn điều chỉnh mạnh cuối năm trước.

Bí quyết kinh doanh cà phê bền vững khởi nguồn từ một định vị khác biệt. Việc chọn mô hình "có gu" hay tối ưu tốc độ sẽ quyết định biên lợi nhuận và khả năng sống sót của thương hiệu trong tương lai.

Bí quyết kinh doanh cà phê thành công không bắt đầu bằng việc tìm một công thức pha chế ngon, mà bắt đầu bằng việc học cách đối mặt với sự tàn khốc của dòng tiền.