Giá sầu riêng hôm nay ngày 31/10/2026: Ri6, Monthong tại vườn mới nhất

Giá sầu riêng hôm nay 31/10/2026: Thángong và Ri6 tăng nhẹ, Musang King lao dốc mạnh nhất từ đầu năm

Giá sầu riêng tại vườn trên cả nước ngày 31/10/2026 ghi nhận sự phân hóa rõ rệt giữa các giống. Trong khi Monthong và Ri6 đồng loạt tăng 500 đồng/kg ở cả hai vùng trọng điểm Tây Nguyên và ĐBSCL, thì Musang King – giống cao cấp được kỳ vọng xuất khẩu sang Trung Quốc – bất ngờ giảm sâu 32.500 đồng/kg, mức giảm mạnh nhất kể từ đầu năm. Đây là tín hiệu cảnh báo về áp lực cung vượt cầu đối với dòng sầu riêng nhập khẩu, trong bối cảnh thị trường nội địa vẫn ổn định và D158 giữ giá vững ở cả Lâm Đồng lẫn Đồng Nai.

Bảng giá sầu riêng theo giống và tỉnh (giá tại vườn, ngày 31/10/2026)

Ghi chú: Giá bán buôn tại các chợ đầu mối (Bình Điền, Thủ Đức, Đà Lạt) dao động cao hơn 8–12% tùy chủng loại và độ chín; không có số liệu cụ thể nên không đưa vào bảng.

Phân tích thị trường sầu riêng

Thị trường sầu riêng đang bước vào giai đoạn chuyển giao giữa vụ nghịch và vụ chính. Hiện tại, Đắk Lắk và Tiền Giang đều đang thu hoạch rộ Monthong và Ri6 – hai giống chiếm hơn 70% sản lượng sầu riêng thương mại trong nước. Việc cả hai vùng đều tăng giá cùng lúc cho thấy nhu cầu tiêu thụ nội địa ổn định, đặc biệt ở khu vực TP.HCM và Hà Nội, nơi các chuỗi siêu thị và cửa hàng trái cây cao cấp đang đẩy mạnh chương trình “sầu riêng mùa thu”.

D158 – giống được đánh giá cao về độ ngọt và khả năng bảo quản – tiếp tục giữ giá vững nhờ nguồn cung hạn chế và nhu cầu xuất khẩu sang ASEAN tăng. Lâm Đồng hiện là vùng trồng D158 chất lượng cao nhất cả nước, trong khi Đồng Nai tập trung vào sản xuất theo mô hình nông nghiệp công nghệ cao, giúp kiểm soát tốt độ chín và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Ngược lại, Musang King giảm mạnh do tồn kho tại các kho lạnh biên giới Trung Quốc chưa được giải quyết, cộng với việc nhiều lô hàng gần đây bị trả về vì không đạt yêu cầu về mã số vùng trồng (VQH) hoặc dư lượng thuốc bảo vệ thực vật. Đây cũng là lý do khiến Black Thorn – giống thường đi kèm với Musang King trong các đơn hàng xuất khẩu – chỉ giảm nhẹ 1.500 đồng/kg.

Xuất khẩu sầu riêng sang Trung Quốc và ASEAN

Theo Cục Chế biến và Phát triển thị trường nông lâm thủy sản (Bộ NN&PTNT), đến hết tháng 10/2026, Việt Nam đã xuất khẩu hơn 142.000 tấn sầu riêng sang Trung Quốc, đạt kim ngạch 685 triệu USD – tăng 23% so với cùng kỳ 2025. Tuy nhiên, từ đầu tháng 10, tỷ lệ lô hàng bị từ chối nhập khẩu tại cửa khẩu Quảng Tây tăng lên 7,3%, chủ yếu do thiếu mã số vùng trồng đăng ký hợp lệ hoặc không đáp ứng quy chuẩn kiểm dịch thực vật mới của Trung Quốc (GB/T 39621-2020).

Hiện chỉ 217 vùng trồng sầu riêng của Việt Nam được cấp mã VQH hợp lệ cho xuất khẩu sang Trung Quốc, trong đó Đắk Lắk chiếm hơn 45%. Các tỉnh như Đồng Nai, Bình Phước và Lâm Đồng đang khẩn trương hoàn tất hồ sơ để bổ sung thêm 63 vùng trồng vào danh sách này. Với ASEAN, sầu riêng Việt Nam tiếp tục được ưu tiên nhập khẩu không thuế theo Hiệp định ATIGA, đặc biệt tại Thái Lan, Malaysia và Singapore – nơi D158 và Monthong đang được ưa chuộng.

Dự báo giá sầu riêng tháng tới

Trong tháng 11/2026, giá sầu riêng dự kiến sẽ ổn định ở mức hiện tại hoặc tăng nhẹ 2–3% với Monthong và Ri6, do nhu cầu tiêu thụ dịp cuối năm và lễ hội Tết Dương lịch tăng. Vụ chính sầu riêng Tây Nguyên bắt đầu từ giữa tháng 12, nên nguồn cung sẽ dồi dào hơn, có thể gây áp lực giảm giá nếu thời tiết thuận lợi. Ngược lại, D158 có thể tăng 5–7% nếu các vùng trồng Lâm Đồng và Đồng Nai sớm được bổ sung mã VQH, mở rộng xuất khẩu sang thị trường Hàn Quốc và EU.

Lời khuyên cho nông dân trồng sầu riêng

Nông dân nên ưu tiên thu hoạch sầu riêng khi quả đạt độ chín sinh lý (vỏ chuyển vàng nhạt, gai mềm, cuống khô tự nhiên), tránh hái non để đảm bảo vị ngọt và thời gian bảo quản. Với những vườn có đăng ký mã VQH, cần lưu đầy đủ nhật ký canh tác và liên hệ HTX hoặc doanh nghiệp xuất khẩu để xuất hàng trực tiếp, tránh qua trung gian làm giảm giá. Đặc biệt, bà con ở Đắk Lắk và Bình Phước nên cân nhắc chuyển một phần diện tích Musang King sang D158 hoặc Monthong – hai giống đang có đầu ra ổn định và ít rủi ro về kiểm dịch.

— Biên tập Nông Dân Việt