Giống chịu hạn và giống năng suất cao nên chọn loại nào?

Nên chọn giống chịu hạn khi vườn không chủ động nước tưới, thường xuyên gặp hạn, mùa khô kéo dài, đất giữ nước kém – vì giống năng suất cao trong điều kiện thiếu nước thường không phát huy được tiềm năng, thậm chí năng suất thấp hơn giống chịu hạn.

Nên chọn giống chịu hạn khi vườn không chủ động nước tưới, thường xuyên gặp hạn, mùa khô kéo dài, đất giữ nước kém – vì giống năng suất cao trong điều kiện thiếu nước thường không phát huy được tiềm năng, thậm chí năng suất thấp hơn giống chịu hạn. Nên chọn giống năng suất cao khi chủ động nước, đất tốt, có điều kiện thâm canh (phân bón, chăm sóc đầy đủ). Tốt nhất là tìm giống vừa có năng suất khá vừa chống chịu, đã được khuyến cáo cho vùng mình, và kết hợp biện pháp giữ nước để giảm rủi ro.

Hiểu đúng "năng suất cao" và "chịu hạn"

Giống năng suất cao: đạt năng suất tối đa khi đủ nước, đủ phân, chăm sóc tốt. Khi thiếu nước, năng suất có thể giảm mạnh.
Giống chịu hạn: vẫn duy trì được năng suất khá khi thiếu nước; khi đủ nước, năng suất có thể thấp hơn giống năng suất cao.
Năng suất ghi trên bao bì, quảng cáo thường là trong điều kiện tốt nhất.

Khi nào nên chọn giống chịu hạn?

Không có tưới hoặc tưới không chủ động.
Vùng mùa khô dài, thường xuyên hạn hán (Nam Trung Bộ, một số vùng Tây Nguyên, Đông Nam Bộ).
Đất cát, đất xám, đất dốc giữ nước kém.
Dự báo năm El Niño.
Muốn giảm rủi ro, ổn định thu nhập.

Khi nào nên chọn giống năng suất cao?

Chủ động nước tưới cả mùa khô.
Đất tốt, có điều kiện đầu tư phân bón, chăm sóc.
Có kỹ thuật thâm canh.
Thị trường tốt, chênh lệch năng suất bù được chi phí đầu tư.

Cách cân nhắc

Điều kiện	Gợi ý
Không có tưới, đất nghèo	Ưu tiên giống chịu hạn
Có tưới một phần	Giống trung gian (năng suất khá + chống chịu)
Tưới chủ động, thâm canh	Giống năng suất cao
Không chắc chắn	Trồng xen nhiều giống, trồng thử quy mô nhỏ

Kết hợp giống và kỹ thuật

Dù chọn giống nào, nên giữ ẩm đất (tủ gốc, hữu cơ), tưới tiết kiệm, gieo trồng đúng thời vụ để tránh hạn vào giai đoạn quan trọng (ra hoa, làm hạt).
Bón kali giúp tăng sức chịu hạn.

Tham khảo khi chọn giống

Danh sách giống được công nhận, khuyến cáo của ngành nông nghiệp địa phương.
Kết quả khảo nghiệm, mô hình trình diễn.
Kinh nghiệm hộ đã trồng ở điều kiện tương tự.

Câu hỏi thường gặp

Giống chịu hạn có cần tưới không? Vẫn cần nước ở giai đoạn quan trọng để có năng suất; chịu hạn chỉ có nghĩa là chống chịu tốt hơn khi thiếu nước.

Có giống vừa chịu hạn vừa năng suất cao không? Có những giống cân bằng được hai đặc tính ở mức khá; hỏi khuyến nông về giống phù hợp vùng mình.

Trồng giống năng suất cao ở vùng khô có sao không? Rủi ro mất mùa cao hơn nếu thiếu nước; chi phí đầu tư cao mà năng suất có thể không đạt.

Khi áp dụng, bà con nên tham khảo thêm cán bộ khuyến nông hoặc chuyên gia tại địa phương.