Lễ hội Tiệc nướng Mỹ vị Hoa Kỳ tôn vinh tinh hoa nông nghiệp Mỹ

Mở rộng cửa cho hợp tác, đầu tư nước ngoài trong giáo dục - Thông tin về sắp xếp các Học viện, Trường Công an nhân dân - Hà Nội phê duyệt học phí mới cho 35 trường chất lượng cao - Các quốc gia châu Á - Thái Bình Dương hợp tác cùng nâng chuẩn an toàn mũ bảo hiểm - Bộ Nội vụ phản hồi đề xuất giáo viên nữ nghỉ hưu ở tuổi 55, nam 60 - Hà Nội kiến tạo thương hiệu lễ hội Jazz quốc tế

Đại sứ quán Hoa Kỳ tại Hà Nội, Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) và Khách sạn Sheraton Hanoi vừa tổ chức khai mạc Lễ hội Tiệc nướng Mỹ vị Hoa Kỳ 2026 với chủ đề “Từ những nông trại và vùng biển Hoa Kỳ đến bàn ăn Việt Nam”.

Sự kiện quy tụ đại diện các cơ quan chính phủ, hiệp hội ngành hàng nông sản, cộng đồng doanh nghiệp, cơ quan truyền thông và những người yêu ẩm thực. Đây cũng là một trong những hoạt động được tổ chức tại Việt Nam nhân dịp kỷ niệm 250 năm Quốc khánh Hoa Kỳ.

| Đại diện USDA, các Hiệp hội ngành hàng nông sản Hoa Kỳ và Khách sạn Sherton Hanoi trong họp báo. |

Thương mại nông sản Việt Nam - Hoa Kỳ còn nhiều dư địa

Lễ hội giới thiệu nhiều sản phẩm nông nghiệp, thực phẩm Hoa Kỳ chất lượng cao do mạng lưới hiệp hội ngành hàng nông sản thuộc USDA tài trợ.

Các đơn vị tham gia gồm Hiệp hội Tiếp thị Hải sản bang Alaska, Hiệp hội Sữa bang California, Hiệp hội Mận khô bang California, Hiệp hội Hạt óc chó bang California, Hiệp hội Xuất khẩu Thực phẩm Đông Bắc Hoa Kỳ - Chương trình Hải sản, Hiệp hội Khoai tây Hoa Kỳ, Hiệp hội Thịt bò Hoa Kỳ, Hiệp hội Thịt lợn Hoa Kỳ, Hiệp hội Xuất khẩu Thịt heo/lợn Hoa Kỳ, Hiệp hội Việt quất Hoa Kỳ, Hiệp hội Xuất khẩu Đậu nành Hoa Kỳ, Hiệp hội Xuất khẩu Trứng và Gia cầm Hoa Kỳ, Hiệp hội Táo bang Washington, Hiệp hội Ngành sữa bang Wisconsin và Hiệp hội Đậu khô Hoa Kỳ.

Tại sự kiện, khách tham quan được tiếp cận nhiều sản phẩm tiêu biểu như táo bang Washington, phô mai bang Wisconsin, dầu đậu nành Hoa Kỳ, càng cua Alaska, tôm hùm Mỹ, khoai tây Hoa Kỳ, mận khô bang California, việt quất bụi cao Hoa Kỳ và hạt óc chó bang California.

| Khách tham quan các gian hàng tại sự kiện. |

Theo thông tin từ Ban tổ chức, thương mại nông sản song phương giữa Việt Nam và Hoa Kỳ tăng trưởng nhanh trong những năm gần đây. Năm 2025, Việt Nam là thị trường lớn thứ tám của xuất khẩu nông sản Hoa Kỳ. Tổng kim ngạch xuất khẩu nông sản và các sản phẩm liên quan của Hoa Kỳ sang Việt Nam đạt 5,7 tỷ USD.

Phát biểu khai mạc, ông Mark Petry, Tham tán Công sứ phụ trách Nông nghiệp, Đại sứ quán Hoa Kỳ tại Hà Nội nhấn mạnh vai trò của ẩm thực trong việc kết nối con người cũng như sức mạnh của quan hệ đối tác nông nghiệp giữa hai nước.

“Cũng giống như ẩm thực Việt Nam, thịt nướng BBQ của Mỹ không đơn thuần là món ăn. Đó còn là truyền thống, tay nghề, sự sẻ chia và khả năng gắn kết mọi người quanh một bàn ăn”, ông Mark Petry chia sẻ.

| Ông Mark Petry, Tham tán Công sứ phụ trách Nông Nghiệp, Đại sứ quán Hoa Kỳ phát biểu khai mạc Lễ hội. |

Theo ông Mark Petry, Việt Nam hiện là một trong những thị trường hàng đầu của nông dân, chủ trang trại chăn nuôi và các nhà sản xuất thực phẩm Hoa Kỳ. Sự tăng trưởng mạnh mẽ của thương mại nông nghiệp song phương phản ánh sức mạnh của mối quan hệ hợp tác, đồng thời cho thấy nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng Việt Nam đối với chất lượng, sự đa dạng và giá trị của các sản phẩm thực phẩm, nông nghiệp Hoa Kỳ.

“Tiềm năng để hai quốc gia tiếp tục mở rộng hoạt động thương mại và hợp tác kinh doanh vẫn còn rất lớn”, ông Mark Petry nhận định.

| Một số sản phẩm nông sản Hoa Kỳ được giới thiệu tại sự kiện (táo bang Washington, phô mai bang Wisconsin, dầu đậu nành Hoa Kỳ, càng cua Alaska, tôm hùm Mỹ, khoai tây Hoa Kỳ, mận khô bang Califormia, việt quất bụi cao Hoa Kỳ, hạt óc chó bang California)... |

Đưa tinh hoa nông nghiệp Mỹ lên bàn ăn Việt

Trải nghiệm ẩm thực là điểm nhấn xuyên suốt lễ khai mạc. Trong đó, đầu bếp người Mỹ Jason Licker trình diễn chế biến món cuốn bò và cuốn gà theo phong cách Mỹ - Việt cùng ông Mark Petry và nhà báo Trương Thùy Dương. Hoạt động sử dụng thịt gà và thịt bò Mỹ, qua đó giới thiệu chất lượng cũng như khả năng ứng dụng linh hoạt của các nguyên liệu Hoa Kỳ trong ẩm thực.

Tại khu tiệc nướng ngoài trời ở sân chính Khách sạn Sheraton Hanoi, các đầu bếp trực tiếp chế biến những món ăn từ thịt bò, cá tuyết Alaska, ngô và khoai tây, tái hiện không khí tiệc nướng đặc trưng của Mỹ.

| Đầu bếp chế biến món ăn. |

Thực khách còn được thưởng thức Tiệc Buffet tối Mỹ vị Hoa Kỳ với thực đơn sử dụng nhiều nguyên liệu do các hiệp hội ngành hàng nông sản Mỹ cung cấp, gồm thịt, hải sản, khoai tây, trái cây, các loại hạt, trái cây sấy khô, việt quất, bắp rang và sản phẩm từ đậu nành.

Thông qua những cách chế biến hiện đại và sáng tạo, chương trình cụ thể hóa chủ đề “Từ những nông trại và vùng biển Hoa Kỳ đến bàn ăn Việt Nam”, đồng thời giới thiệu sự đa dạng, chất lượng và hương vị đặc trưng của nền nông nghiệp Hoa Kỳ.

Lễ hội cũng đánh dấu sự ra mắt thực đơn 5 món “Tinh hoa Hoa Kỳ” tại nhà hàng Hemispheres Steak & Seafood Grill. Nhà hàng này được Michelin Guide lựa chọn trong bốn năm liên tiếp, từ năm 2023 đến năm 2026.

Được thiết kế riêng cho Lễ hội Tiệc nướng Mỹ vị Hoa Kỳ 2026, thực đơn giới thiệu những nguyên liệu cao cấp của Mỹ qua một hành trình ẩm thực hiện đại. Trong thời gian diễn ra lễ hội, thực đơn “Tinh hoa Hoa Kỳ” sẽ thay thế thực đơn Michelin thường lệ của nhà hàng.

| Đầu bếp người Mỹ Jason Licker biểu diễn cách làm món cuốn bò và cuốn gà kiểu Mỹ - Việt. |

Ông Christian Vera, Giám đốc Ẩm thực Khách sạn Sheraton Hanoi cho biết, thông qua lễ khai mạc và thực đơn 5 món tại Hemispheres, đội ngũ ẩm thực của khách sạn đã xây dựng những trải nghiệm nhằm tôn vinh chất lượng, sự đa dạng và nguồn cảm hứng từ nông sản Hoa Kỳ.

“Chúng tôi mong được chào đón thực khách trong suốt thời gian diễn ra lễ hội để cùng khám phá những hương vị đặc sắc và lòng hiếu khách của nước Mỹ”, ông Christian Vera chia sẻ.

Lễ hội Tiệc nướng Mỹ vị Hoa Kỳ 2026 diễn ra từ ngày 17/9 đến ngày 1/10/2026 tại Khách sạn Sheraton Hanoi. Chuỗi trải nghiệm ẩm thực tại lễ hội được kỳ vọng góp phần quảng bá nông sản Hoa Kỳ, thúc đẩy thương mại song phương và củng cố quan hệ hợp tác giữa Việt Nam và Hoa Kỳ.

Bộ Nội vụ phản hồi đề xuất giáo viên nữ nghỉ hưu ở tuổi 55, nam 60 - Hà Nội kiến tạo thương hiệu lễ hội Jazz quốc tế - Hà Nội lập 4 đoàn kiểm tra đột xuất bữa ăn bán trú - “Jazz & Phố” kể hành trình hơn một thế kỷ của Jazz tại Hà Nội - Tuyển sinh đại học từ năm 2027 dự kiến thay đổi mạnh - Ra quân thiết lập trật tự an toàn giao thông Khu công nghiệp Liên Hà Thái - Hà Nội mưa ngập, nhiều trường chuyển học online, lùi giờ vào lớp

Hiện đại hóa đô thị, giao thông bằng quản trị video tích hợp AI cùng Univision
Công ty CP Green i-Park ký kết Thỏa thuận hợp tác đầu tư với Trung tâm Kinh tế Thương mại Trung Quốc - ASEAN
5 điểm Galaxy Z Fold8 Ultra vượt trội về thông số so với iPhone Duo
Tour Thượng Hải mùa thu 2026: Bay thẳng Sun PhuQuoc Airways, No Shopping, giá từ 14,99 triệu đồng
Anh hùng Lao động Nguyễn Thị Nga: “Tôi chọn kinh doanh từ một câu hỏi về cuộc sống”
NAPAS, VietinBank và Central Retail Corporation Thái Lan ký kết Biên bản ghi nhớ hợp tác