Nắng nóng khắc nghiệt khiến châu Âu thiếu hụt khoai tây

Theo báo cáo của Đơn vị Thông tin về Năng lượng và Khí hậu (ECIU) công bố hôm 17/9, sản lượng khoai tây tại Anh, Đức, Pháp, Bỉ và Hà Lan dự kiến sẽ giảm hơn 3,5 triệu tấn do thời tiết cực đoan, với tổn thất ước tính từ 498 - 818 triệu euro (572-940 triệu USD).

"Là một trong những loại cây trồng cần nhiều nước nhất tại châu Âu, việc vụ thu hoạch khoai tây bị ảnh hưởng nặng nề là điều khó tránh khỏi", ông Tom Lancaster, chuyên gia phân tích về đất đai, thực phẩm và nông nghiệp tại ECIU, cho biết.

"Nông dân cần một khí hậu ổn định để tiếp tục canh tác loại thực phẩm thiết yếu này trong chế độ dinh dưỡng của người châu Âu, mà không phải lo ngại những tác động tiêu cực các hình thái thời tiết ngày càng khắc nghiệt gây ra".

Bên cạnh đó, nông dân đã cắt giảm diện tích trồng khoai tây sau khi vụ mùa bội thu năm ngoái khiến giá cả sụt giảm mạnh. Theo ECIU, tại Đức, Pháp, Bỉ và Hà Lan, việc cắt giảm này tương đương với mức sụt giảm sản lượng 3,6 triệu tấn (tính theo năng suất trung bình).

Kể từ đó, giá khoai tây đã tăng mạnh trở lại. Giá thị trường tự do tại Bỉ đã tăng từ mức 0 euro/tấn vào tháng 4 lên hơn 200 euro/tấn; tại Đức, giá tăng từ 15 euro/tấn vào tháng 6 lên 240 euro/tấn.

Các loại cây trồng vụ hè khác cũng chịu ảnh hưởng, với sản lượng dự kiến thấp hơn tới 14% so với mức trung bình 5 năm, theo Trung tâm Nghiên cứu Chung của Ủy ban Châu Âu.

Những tổn thất này diễn ra sau mùa hè nóng kỷ lục tại châu Âu, trong bối cảnh nông dân đang phải đối mặt với áp lực ngày càng lớn do chi phí gia tăng và cạnh tranh thương mại. Mức thuế 15% mà Mỹ áp đặt lên phần lớn hàng hóa nhập khẩu từ EU vào năm 2025 càng làm trầm trọng thêm những khó khăn này.

Chi phí nhiên liệu cũng đã tăng vọt sau cuộc chiến tranh liên quan đến Iran và sự gián đoạn hoạt động vận tải biển qua eo biển Hormuz - nơi từng vận chuyển khoảng 20% lượng dầu toàn cầu trước khi xung đột nổ ra. Giá dầu diesel tăng cao càng làm gia tăng gánh nặng cho người nông dân.

Nông dân châu Âu đã nhiều lần tổ chức biểu tình để phản đối tình trạng chi phí gia tăng, sự cạnh tranh từ nước ngoài và các đề xuất thay đổi cơ chế hỗ trợ nông nghiệp của EU. Hôm 15/9, COPA-COGECA - tổ chức vận động hành lang hàng đầu về nông nghiệp của EU - đã cáo buộc Brussels làm gia tăng gánh nặng cho nông dân khi bãi bỏ quy định miễn trừ khẩn cấp đối với các loại thuế carbon mới áp dụng đối với phân bón nhập khẩu.