Ngành điều Việt Nam hướng tới bền vững, tạo giá trị cao hơn

Sáng ngày 27/10, tại The Grand Hồ Tràm, TP.HCM, Hiệp hội Điều Việt Nam (VINACAS) đã tổ chức lễ khai mạc Hội nghị Điều Quốc tế Việt Nam lần thứ 15 năm 2026.

Với chủ đề “Từ nguyên liệu đến giá trị gia tăng - Kết nối chuỗi giá trị và định hình tương lai chuỗi cung ứng điều toàn cầu”, Hội nghị năm nay thu hút hàng trăm đại biểu Việt Nam và quốc tế, đến từ trên 40 quốc gia, vùng lãnh thổ.

Phát biểu khai mạc sự kiện, ông Phạm Văn Công, Chủ tịch VINACAS, cho biết, năm 2025, ngành điều Việt Nam đã đạt một dấu mốc rất đáng ghi nhận trong lịch sử phát triển của ngành, với khoảng 798 nghìn tấn nhân điều xuất khẩu, kim ngạch trên 5,4 tỷ USD - lớn nhất từ trước đến nay và giúp Việt Nam tiếp tục duy trì vị thế là quốc gia chế biến và xuất khẩu nhân điều lớn nhất thế giới năm thứ 19 liên tiếp, chiếm trên 80% tổng sản lượng nhân điều xuất khẩu của toàn cầu. Đây là kết quả của cả một quá trình nhiều năm xây dựng và phát triển.

Tuy nhiên, bước sang năm 2026, thị trường điều toàn cầu tiếp tục đặt ra nhiều thách thức: Môi trường quốc tế - chính sách thuế quan thay đổi; các rào cản thương mại ngày càng nhiều; chi phí sản xuất, vận tải, logistics và tài chính biến động; kinh tế thế giới có nhiều biến động. Tất cả những yếu tố đó đang tác động trực tiếp đến chuỗi cung ứng điều từ vùng nguyên liệu, nhà máy chế biến cho đến thương mại và người tiêu dùng cuối cùng.

Ông Phạm Văn Công cho rằng, khó khăn cũng chính là lúc ngành điều cần nhìn lại cách mà ngành đang vận hành và tìm ra những giải pháp tốt hơn. Và quan trọng hơn, ngành điều không chỉ đặt ra và trả lời câu hỏi: “Làm thế nào để vượt qua khó khăn trước mắt?” mà phải đặt câu hỏi và trả lời lớn hơn: “Làm thế nào để ngành điều phát triển bền vững hơn, chủ động hơn và tạo ra nhiều giá trị hơn trong 10 năm, 20 năm tới?".

Theo ông Trần Ngọc Hải, đại diện Cục Xúc tiến thương mại (Bộ Công Thương), trong bối cảnh mới, ngành điều cần chuyển mạnh từ xuất khẩu số lượng sang xuất khẩu chất lượng, chuyển từ bán sản phẩm sẵn có sang cung ứng giải pháp giá trị gia tăng cho thị trường toàn cầu. Bên cạnh đó, ngành điều cần đổi mới phương thức tiếp cận thị trường thông qua thương mại điện tử xuyên biên giới và chuỗi cung ứng bền vững.

Thông tin tổng quan về ngành hạt và quả khô thế giới, ông Ashok Krishen, Chủ tịch Hội đồng Hạt và Quả khô quốc tế (INC), chia sẻ, tiêu thụ hạt điều đã tăng 8% trong 10 năm qua. Hạt điều hiện là một trong những loạt hạt cây được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới, chiếm 23% thị phần hạt cây niên vụ 2026/2027.

Hội nghị Điều Quốc tế Việt Nam lần thứ 15 năm 2026 sẽ kéo dài đến hết ngày 28/10, với các phiên quan trọng như chuyên đề về chế biến sâu, an toàn thực phẩm, máy móc và thiết bị; chuyên đề về điều nhân; chuyên đề về điều thô. Bên cạnh đó là các hoạt động kết nối, giao thương giữa các tổ chức, doanh nghiệp ngành điều.