Nông sản Lào Cai hút khách, nhiều gian ‘cháy hàng’

Mở cửa đón khách từ ngày 2/11, không gian trưng bày, giới thiệu sản phẩm gắn với chuỗi sự kiện Hội nghị xúc tiến đầu tư, thương mại lĩnh vực nông nghiệp tỉnh Lào Cai năm 2026 đã thu hút đông người dân đến tham quan, mua sắm.

Từ bưởi Đại Minh, cá hồ Thác Bà đến các sản phẩm chế biến từ măng tre Bát Độ và nhiều đặc sản được khách hàng đón nhận, khiến các đơn vị phải sớm bổ sung hàng hóa.

Người bán phấn khởi trước sức mua lớn

Chỉ sau hai ngày tham gia bán hàng, chị Tạ Thị Tuyến (thôn Khả Lĩnh, xã Thác Bà), đã bán hết 1.000 quả bưởi Đại Minh với giá 15.000 đồng/quả. Sức mua tốt khiến chị phấn khởi, chị dự kiến mang thêm khoảng 1.000 quả để tiếp tục phục vụ khách.

Theo chị Tuyến, bưởi được nhiều người lựa chọn nhờ hương vị thơm ngon, ngọt đậm. Trước khi đưa sản phẩm đến gian hàng, gia đình đều lựa chọn kỹ, mang những quả ngon nhất để giới thiệu. Với người trồng bưởi, sự đón nhận của khách hàng là niềm vui khi sản phẩm mình chăm sóc được nhiều người biết đến.

“Không gian ở đây rất đẹp, người dân đến tham quan, mua sắm đông, hàng hóa cũng bảo đảm chất lượng. Riêng gia đình tôi, trước khi mang bưởi đến bán đều chọn những quả ngon nhất. Thấy sản phẩm được nhiều người đón nhận, tôi rất phấn khởi”, chị Tuyến chia sẻ.

Cùng niềm vui ấy, chị Vũ Thị Thu Hương, chủ cơ sở thực phẩm Tâm Đức (xã Yên Bình) cho biết, sức mua tại không gian trưng bày vượt kỳ vọng ban đầu. Lần đầu tham gia giới thiệu sản phẩm tại phường Lào Cai, cơ sở mang đến những đặc sản vùng hồ Thác Bà như: xúc xích vị tiêu xanh, giò cá vị tiêu xanh và chả cá vị tiêu xanh.

Dù chương trình chưa chính thức khai mạc, chỉ trong hai ngày đầu, cơ sở đã bán hơn 1 tạ sản phẩm. Trước lượng khách đông, cơ sở phải liên tục vận chuyển thêm hàng từ xã Yên Bình lên phường Lào Cai để đáp ứng nhu cầu mua sắm.

Chị Hương cho biết, điều khiến chị vui nhất là sự tin tưởng, ủng hộ nhiệt tình của người dân đối với đặc sản địa phương. Sức mua tốt ngay trong những ngày đầu đã vượt kỳ vọng của cơ sở Tâm Đức khi lần đầu mang sản phẩm đến giới thiệu tại phường Lào Cai.

Gian hàng của Công ty Cổ phần Yên Thành thu hút khách với các sản phẩm măng ăn liền Yên Thành, măng ớt giòn Thác Bà, măng muối giòn Thác Bà và măng khô Thác Bà. Chị Lý Phương Thềm, Phòng Kinh doanh công ty cho biết, các sản phẩm được chế biến từ măng tre Bát Độ trồng tại tỉnh Lào Cai, ứng dụng công nghệ Nhật Bản. Trong đó, măng ăn liền được nhiều khách yêu thích bởi hương vị mới lạ và chọn mua sau khi dùng thử.

Theo chị Thềm, thông qua các chương trình xúc tiến thương mại, doanh nghiệp mong muốn giới thiệu sản phẩm đến đông đảo người tiêu dùng, tìm thêm cơ hội mở rộng thị trường. Cùng với hoạt động quảng bá, công ty đang tiếp tục liên kết, mở rộng vùng nguyên liệu măng tre Bát Độ sang Sơn La, Lai Châu để đáp ứng nhu cầu chế biến và phát triển sản xuất.

Tạo niềm tin từ chất lượng sản phẩm

Với người đi mua sắm, không gian trưng bày là dịp tìm hiểu những đặc sản ngay trong tỉnh mà trước đó chưa có cơ hội thưởng thức. Ông Cao Quốc Hóa, người dân phường Lào Cai cho biết, hàng hóa phong phú, nhiều sản phẩm được chế biến, đóng gói hấp dẫn. Bên cạnh thịt hun khói, thịt khô quen thuộc, ông đặc biệt ấn tượng với các mặt hàng chế biến từ cá hồ Thác Bà, măng ăn liền…

“Được trực tiếp dùng thử, tôi thấy chất lượng rất tốt. Chương trình giúp người dân có thêm cơ hội tìm hiểu, lựa chọn những đặc sản của địa phương”, ông Hóa chia sẻ. Sự hài lòng của người mua cũng là điều các cơ sở sản xuất mong đợi khi mang sản phẩm đến giới thiệu.

Theo chị Vũ Thị Thu Hương, chất lượng và nguồn gốc hàng hóa là yếu tố quan trọng tạo niềm tin cho khách hàng. Qua các trang Facebook cá nhân và fanpage, chị ghi nhận nhiều phản hồi tích cực về sản phẩm tại chương trình. Người mua tin tưởng hơn khi biết hàng hóa có xuất xứ rõ ràng, đạt tiêu chuẩn OCOP. Chị cho rằng việc kiểm soát hàng hóa từ khâu đầu vào, không để sản phẩm trôi nổi, không rõ xuất xứ tham gia chương trình đã góp phần tạo sự yên tâm, khuyến khích người dân lựa chọn sản phẩm địa phương.

Ông Nguyễn Xuân Huy, Chi cục trưởng Chi cục Chất lượng và Phát triển nông thôn tỉnh Lào Cai cho biết, công tác chuẩn bị được triển khai từ sớm. Ban tổ chức phối hợp với doanh nghiệp, hợp tác xã và các chủ thể sản xuất thiết kế, bố trí gian hàng, đồng thời kiểm soát hàng hóa tham gia theo đúng quy định.

Ngay ngày đầu trưng bày, dù là đầu tuần, lượng khách đã vượt kỳ vọng. Một số gian hàng bán hết hàng ngay trong ngày, doanh thu đạt tới vài chục triệu đồng/gian. Ban tổ chức đã đề nghị các đơn vị khẩn trương bổ sung hàng hóa để phục vụ người dân trong những ngày tiếp theo.

Theo ông Nguyễn Xuân Huy, các mặt hàng được nhiều khách lựa chọn gồm dược liệu, sản phẩm từ quế, cá hồ Thác Bà và trái cây, đặc biệt là bưởi. Sức mua tốt ngay những ngày đầu mang lại niềm vui và kỳ vọng mở rộng thị trường cho các cơ sở sản xuất.

Thông qua hoạt động trưng bày, người tiêu dùng được trực tiếp tìm hiểu, dùng thử và lựa chọn đặc sản địa phương. Những phản hồi của khách hàng cũng giúp các cơ sở hiểu rõ hơn nhu cầu, thị hiếu để chăm chút sản phẩm, giữ chất lượng và tạo niềm tin lâu dài với người mua.

Không gian trưng bày có 88 gian hàng của 68 đơn vị, gồm 59 đơn vị trong tỉnh, 8 đơn vị ngoài tỉnh và 1 đơn vị đến từ Trung Quốc.

Hơn 400 sản phẩm được giới thiệu, trong đó có 10 sản phẩm OCOP 5 sao, 45 sản phẩm OCOP 4 sao và 203 sản phẩm OCOP 3 sao. Ngoài ra, còn có hơn 150 sản phẩm tiềm năng đạt các chứng nhận chất lượng khác.