TP.HCM lọt top 10 điểm đến thưởng thức cà phê tuyệt nhất thế giới

Holafly Coffee Travel Index đánh giá 18 khu vực nổi tiếng với cà phê trên toàn cầu theo năm tiêu chí: di sản cà phê, mật độ quán cà phê, cơ sở hạ tầng du lịch liên quan đến cà phê, giá cả và nhu cầu toàn cầu.

TP.HCM "ghi điểm" với văn hóa uống cà phê

Du lịch và cà phê từ lâu đã song hành. Với nhiều người, hành trình bắt đầu bằng việc tìm một quán cà phê gần nhà để khởi đầu buổi sáng. Với những người đam mê cà phê, điểm đến cuối cùng có thể là các nông trại vùng cao, nơi những hạt cà phê được trồng. Mỗi nơi mang đến những trải nghiệm riêng về hương vị và văn hóa cà phê.

Trong bảng xếp hạng Coffee Travel Index của Holafly, TP.HCM đứng thứ 2 nhờ nhiều yếu tố: sự kết hợp giữa hạt cà phê Robusta đặc trưng và làn sóng các quán cà phê mới, hiện đại.

Một ly cà phê pha rót thủ công hoặc cà phê đá truyền thống có giá trung bình chỉ khoảng 2 USD (50.000 đồng) - một mức giá hợp lý đối với nhiều du khách quốc tế.

"Điểm thú vị nằm ở sự tương phản giữa những quán ven đường với ghế nhựa nhỏ, phục vụ những ly cà phê đậm đà, và các xưởng rang cà phê có không gian yên tĩnh, được trang bị máy điều hòa", trang này nhận định.

Vùng tam giác cà phê Eje Cafetero của Colombia đứng đầu bảng xếp hạng nhờ sự kết hợp giữa các chuyến tham quan nông trại thuận tiện, di sản phong phú và trải nghiệm đáng giá. Du khách có thể trực tiếp tham gia thu hoạch cà phê cùng các gia đình nông dân địa phương.

Một ly cà phê đặc sản tại các thị trấn trong vùng có giá trung bình khoảng 1,50 USD (38.000 đồng). Những khu rừng mây mờ sương ở thị trấn Salento và các điền trang có lịch sử lâu đời thuộc sở hữu gia đình khiến nơi đây trở thành điểm đến hấp dẫn với người yêu cà phê.

Ethiopia, quê hương của giống cà phê Arabica, xếp thứ ba trong bảng xếp hạng và đạt điểm tuyệt đối về mức giá phải chăng. Một tách cà phê tại đây chỉ có giá trung bình khoảng 1,20 USD (31.000 đồng).

Cà phê tại Ethiopia còn gắn liền với đời sống thường nhật. Những nghi thức truyền thống, từ rang hạt cà phê trên chảo đến đốt hương trầm và trò chuyện thân tình, là trải nghiệm đáng chú ý đối với du khách.

Trải** nghiệm những quán cà phê "núp hẻm" ở TP.HCM**

Holafly gợi ý du khách trải nghiệm hành trình khám phá văn hóa uống cà phê, như rảo bước trên các con đường núi tại Eje Cafetero, hay tìm đến các xưởng rang cà phê núp trong các con hẻm nhỏ ở TP.HCM.

Du khách nên lên lịch khám phá theo mùa thu hoạch. Đến các vùng sản xuất cà phê ở Mỹ Latin hoặc Đông Phi đúng mùa giúp quan sát trực tiếp quá trình hái, rửa và phơi hạt.

Ngoài ra, hãy dành thời gian tìm hiểu thực đơn địa phương. Biết tên các loại đồ uống giúp bạn gọi món chính xác. Ví dụ, ở Rome (Ý), người dân thường không uống đồ uống pha sữa sau bữa sáng.

Đừng quên cân đối ngân sách di chuyển. Thuê tài xế đến các nông trại vùng núi xa xôi có thể tốn kém. Các chuyến tham quan nhóm nhỏ cùng hướng dẫn viên địa phương là lựa chọn giúp tiết kiệm chi phí.

Hãy đón nhận lòng hiếu khách. Dành thời gian trò chuyện với chủ nông trại hoặc người pha chế có thể mở ra cơ hội thưởng thức những loại cà phê ít người biết đến. Lời mời dùng cà phê tại Addis Ababa hay Havana cũng là cách người dân thể hiện tình hữu nghị.

Cuối cùng, hãy duy trì kết nối Internet để tìm kiếm các địa điểm phù hợp trong suốt quá trình di chuyển, đặc biệt là lựa chọn các quán cà phê mà bạn muốn trải nghiệm.

10 điểm đến thưởng thức cà phê tuyệt nhất thế giới

• Eje Cafetero, Colombia
• TP.HCM, Việt Nam
• Addis Ababa, Ethiopia
• Melbourne, Úc
• Rome, Ý
• Minas Gerais, Brazil
• Antigua, Guatemala
• Havana, Cuba
• Kigali, Rwanda
• Sana'a and Haraz, Yemen