Ứng Hòa bàn cách phát triển chuỗi giá trị nông nghiệp bền vững

Ngày 17/10, UBND xã Ứng Hòa phối hợp với Học viện Nông nghiệp Việt Nam tổ chức Hội thảo phát triển chuỗi giá trị nông nghiệp bền vững và hiệu quả trên địa bàn xã. Hội thảo nhằm đánh giá thực trạng sản xuất, trao đổi giải pháp tháo gỡ khó khăn, thúc đẩy liên kết giữa nhà khoa học, doanh nghiệp, hợp tác xã và người nông dân, từng bước nâng cao giá trị sản phẩm nông nghiệp địa phương.

UBND xã Ứng Hòa cho biết, địa phương có gần 4.900 ha đất nông nghiệp. Trong đó, diện tích nuôi trồng thủy sản hơn 2.400 ha, trồng cây hằng năm 2.515 ha. Năng suất lúa bình quân đạt 69,85 tạ/ha, sản lượng đạt 17.345,19 tấn. Hoạt động chăn nuôi cơ bản được duy trì ổn định, công tác phòng, chống dịch bệnh được quan tâm thực hiện.

Đối với lĩnh vực thủy sản, năng suất bình quân đạt khoảng 17-18 tấn/ha, với các đối tượng nuôi chủ yếu như cá trắm, cá chép, cá rô phi và cá trôi. Một số mô hình đã từng bước ứng dụng tiến bộ khoa học, kỹ thuật vào sản xuất như nuôi thủy sản theo hướng VietGAP, sử dụng năng lượng tái tạo cung cấp oxy cho ao nuôi, lắp đặt hệ thống cho ăn tự động và ứng dụng công nghệ vi sinh xử lý môi trường.

Tuy nhiên, sản xuất nông nghiệp vẫn còn những khó khăn, hạn chế như: quy mô sản xuất nhỏ lẻ, mức độ đầu tư và áp dụng quy trình kỹ thuật chưa đồng đều; liên kết giữa người dân, hợp tác xã và doanh nghiệp chưa chặt chẽ. Chi phí đầu vào tăng, thị trường tiêu thụ một số sản phẩm chưa ổn định, khiến hiệu quả sản xuất còn chịu nhiều tác động từ biến động giá cả và nhu cầu thị trường.

Từ thực tế đó, việc đổi mới phương thức tổ chức sản xuất, ứng dụng khoa học, công nghệ và gắn sản xuất với nhu cầu tiêu thụ được xác định là hướng đi quan trọng nhằm khai thác hiệu quả tiềm năng, lợi thế nông nghiệp của địa phương.

Tại hội thảo, PGS.TS Kim Văn Vạn, Trưởng khoa Thủy sản, Học viện Nông nghiệp Việt Nam và nhà khoa học đã giới thiệu định hướng phát triển mô hình nuôi cua cà ra, nuôi cá rô phi phục vụ thị trường xuất khẩu và trồng sen theo chuỗi giá trị. Các nhà khoa học, đơn vị chuyên môn và doanh nghiệp cũng trao đổi về quy trình sản xuất, yêu cầu kỹ thuật, điều kiện triển khai từng mô hình, đồng thời đề xuất phương án liên kết sản xuất, cung ứng giống, hỗ trợ kỹ thuật và tiêu thụ sản phẩm.

Ông Trần Văn Vân, Giám đốc Công ty Micfood cũng giới thiệu phương án tiêu thụ cua cà ra thương phẩm, cung ứng con giống và hỗ trợ kỹ thuật cho người nuôi. Đại diện Công ty cổ phần Cá sạch Việt Nam và Tập đoàn Việt Nhật cũng trao đổi về khả năng liên kết chuỗi, kết nối đầu ra cho sản phẩm nông nghiệp.

Ông Nguyễn Minh Thư, Giám đốc Hợp tác xã Thủy sản Đống Long cho biết, mô hình nuôi cua cà ra tại địa phương bước đầu ghi nhận kết quả tích cực. Sau khoảng 5 tháng nuôi, cua có trọng lượng trung bình đạt 150-170 g/con; cua thương phẩm loại 1 có thể đạt 190-200g/con, giá bán dao động từ 350.000 đến 500.000 đồng/kg. Mô hình được đánh giá có tiềm năng nâng cao hiệu quả sử dụng diện tích mặt nước nếu được tổ chức sản xuất phù hợp và bảo đảm đầu ra.

Ông Nguyễn Mạnh Phương, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội đánh giá cao sự chủ động của lãnh đạo xã Ứng Hòa trong việc khai thác tiềm năng, lợi thế địa phương để phát triển kinh tế nông nghiệp, góp phần thúc đẩy tăng trưởng kinh tế xã hội. Ông Phương đề nghị, xã Ứng Hoà tiếp tục rà soát, quy hoạch các vùng sản xuất tập trung phù hợp với điều kiện thực tế, nghiên cứu giải pháp thúc đẩy tiêu thụ nông sản.

Ông Nguyễn Đức Bình, Phó Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch UBND xã Ứng Hòa cho biết, thời gian tới, xã Ứng Hòa tiếp tục quan tâm cơ cấu lại sản xuất nông nghiệp, phát huy lợi thế về đất đai và điều kiện sản xuất; khuyến khích phát triển các mô hình sản xuất tập trung, đẩy mạnh ứng dụng tiến bộ khoa học, kỹ thuật, cơ giới hóa và chuyển đổi số. Cùng với đó, xã sẽ tăng cường hỗ trợ nông dân kết nối doanh nghiệp, mở rộng thị trường tiêu thụ, xây dựng thương hiệu sản phẩm; chú trọng sản xuất an toàn, bảo vệ môi trường và sử dụng hiệu quả các nguồn lực.