Biết kỹ thuật để làm chủ sản xuất
Từ nuôi lươn đến trồng nho, nông dân xã Vu Gia, TP. Đà Nẵng đang học cách làm chủ kỹ thuật, kiểm soát quy trình, nâng cao hiệu quả sản xuất.
Từ nuôi lươn đến trồng nho, nông dân xã Vu Gia, TP. Đà Nẵng đang học cách làm chủ kỹ thuật, kiểm soát quy trình, nâng cao hiệu quả sản xuất.
Gần 7 năm gắn bó với nghề nuôi lươn không bùn, anh Phan Thanh Hòa, ở thôn Ô Gia xã Vu Gia, đã từng bước tích lũy kinh nghiệm, làm chủ kỹ thuật từ nuôi thương phẩm đến ấp, ươm lươn giống.
Lươn được nuôi trong bể, các yếu tố về nguồn nước, thức ăn và môi trường nuôi được kiểm soát. Khi nắm vững kỹ thuật, người nuôi có thể chủ động hơn trong chăm sóc, hạn chế dịch bệnh và nâng cao hiệu quả sản xuất.
Từ những gì đã học và trải nghiệm, anh tiếp tục hướng dẫn kỹ thuật cho các hộ có nhu cầu. Đến nay, Tổ hợp tác nuôi lươn không bùn tại xã Vu Gia có 10 hộ tham gia, với tổng đàn khoảng 50.000 đến 60.000 con.
PV ANH PHAN THANH HÒA
Thôn Ô Gia, xã Vu Gia, TP. Đà Nẵng
“Mình cũng hướng đến để mở rộng ra. Mình hướng dẫn cho bà con nuôi để đạt hiệu quả hơn. Nếu mình sản xuất được con giống, từ con bố mẹ đến con con, thì mình có thể cung cấp cho bà con nuôi. Mình cũng hướng dẫn kỹ thuật hết, từ khi bỏ giống, xây dựng chuồng trại đến quá trình nuôi và xuất bán.”
Không chỉ trong chăn nuôi, kiến thức và công nghệ cũng đang giúp người dân thử nghiệm những cách làm mới trên cây trồng.
Tại thôn Lâm Yên, bà Võ Thị Xem đầu tư gần 800 m² trồng nho theo hướng hữu cơ, kết hợp nhà kính và hệ thống tưới tự động. Thay vì phụ thuộc hoàn toàn vào kinh nghiệm và thời tiết, việc ứng dụng kỹ thuật giúp người trồng chủ động hơn trong chăm sóc và quản lý vườn.
Sau ảnh hưởng của đợt lũ năm 2025, gia đình tiếp tục phục hồi sản xuất. Đến tháng 5 năm nay, vườn cho khoảng 800 chùm nho, bước đầu mang lại hiệu quả.
PV BÀ VÕ THỊ XEM Thôn Lâm Yên, xã Vu Gia, TP. Đà Nẵng
“Vừa rồi có vài tấn, họ mua hết. Họ tới đông lắm, không đủ để bán. So với trồng rau, trồng hoa thì hiệu quả trồng nho đạt hơn.”
Từ nuôi lươn đến trồng nho, mỗi mô hình có một cách làm khác nhau. Nhưng điểm chung là người nông dân đang chủ động học hỏi, tiếp cận kỹ thuật và lựa chọn cách sản xuất phù hợp thay vì chỉ dựa vào kinh nghiệm.
Đây cũng là hướng mà xã Vu Gia đang khuyến khích, trong đó chú trọng đưa tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất, từng bước phát triển các mô hình hữu cơ phù hợp với điều kiện địa phương và tăng liên kết trong tiêu thụ nông sản.
PV BÀ NGUYỄN THỊ HOA
“Đối với các tiêu chuẩn như VietGAP hay tiêu chuẩn hữu cơ của Việt Nam thì phải có một quá trình chuyển đổi và một quy trình chặt chẽ trong sản xuất. Đối với địa phương, hiện nay cũng khuyến khích bà con nhân dân chuyển đổi, định hướng phát triển nông nghiệp hữu cơ, với mục đích cải thiện môi trường cũng như nâng cao chất lượng sản phẩm.”
Từ biết cách nuôi một con lươn, chăm một giàn nho đến làm chủ cả quy trình sản xuất, tri thức đang được người nông dân biến thành những thay đổi cụ thể trên đồng ruộng.
Khi hiểu kỹ thuật, biết tính toán hiệu quả và chủ động lựa chọn cách làm phù hợp, người nông dân không chỉ tiếp nhận tiến bộ mới mà từng bước làm chủ cách sản xuất và sinh kế của chính mình.