Cảnh báo ngộ nhận về khả năng chịu hạn của cà phê Robusta

BNEWS Một nghiên cứu mới cho rằng quan niệm phổ biến lâu nay về khả năng chống chịu biến đổi khí hậu của cà phê Robusta cần được xem xét lại.

Mặc dù chịu nhiệt tốt hơn cà phê Arabica, cà phê Robusta lại nhạy cảm với hạn hán và tại nhiều vùng sản xuất lớn, năng suất hiện phụ thuộc đáng kể vào hệ thống tưới tiêu, trong bối cảnh nguồn nước ngày càng khan hiếm.

Nghiên cứu công bố trên tạp chí Sustainable Development cho rằng việc coi cà phê Robusta là “cứu cánh” của ngành cà phê trước biến đổi khí hậu xuất phát một phần từ những đánh giá chưa đầy đủ. Theo các tác giả của nghiên cứu, một số nghiên cứu trước đây đã sử dụng dữ liệu từ những nông trường có hệ thống tưới tiêu để xác định điều kiện trồng tối ưu, từ đó dẫn đến kết luận chưa chính xác về khả năng thích nghi tự nhiên của giống cà phê này. Ông Aaron Davis, Trưởng nhóm nghiên cứu về cây trồng và biến đổi toàn cầu tại Vườn thực vật Hoàng gia Kew (Anh), cho biết cà phê Robusta có khả năng chịu nhiệt tốt hơn Arabica nhưng lại rất nhạy cảm với hạn hán. Ông Davis cảnh báo việc diễn giải sai lệch các kết quả nghiên cứu có thể tạo ra quan niệm rằng cà phê Robusta là một “vị cứu tinh” cho ngành cà phê trước thời tiết cực đoan. Theo nghiên cứu, các nước sản xuất Robusta hàng đầu thế giới như Việt Nam, Brazil (Bra-xin) và Ấn Độ thực tế không có đầy đủ điều kiện khí hậu phù hợp để canh tác giống cà phê này một cách bền vững. Việc duy trì sản lượng và lợi nhuận tại nhiều khu vực hiện phụ thuộc lớn vào hệ thống tưới tiêu nhân tạo. Tuy nhiên, việc phụ thuộc quá nhiều vào tưới tiêu cũng tạo ra rủi ro khi nguồn nước tại nhiều vùng trồng cà phê ngày càng khan hiếm. Đầu tháng này, đại diện ngành cà phê Việt Nam cũng nhấn mạnh rằng thích ứng với biến đổi khí hậu không còn là vấn đề của tương lai mà đã trở thành yêu cầu cấp thiết để bảo vệ năng lực sản xuất hiện nay. Nhóm tác giả cho rằng mọi kế hoạch mở rộng diện tích trồng cà phê Robusta cần tính đến những hạn chế sinh học của giống cây này. Ông Davis nhấn mạnh chuỗi cung ứng cà phê toàn cầu cần có những thay đổi mang tính cấu trúc và hệ thống nếu muốn duy trì khả năng phát triển trong dài hạn. Robusta hiện chiếm tỷ trọng lớn trong nguồn cung cà phê toàn cầu, với hàng chục triệu bao được đưa ra thị trường mỗi năm, chủ yếu từ Việt Nam và Brazil. Trong bối cảnh nhu cầu cà phê Robusta tiếp tục tăng, việc đánh giá lại khả năng chống chịu khí hậu của giống cà phê này có ý nghĩa đối với toàn bộ chuỗi cung ứng, từ nông dân, nhà đầu tư đến người tiêu dùng.## Tin liên quan

Giá lúa mỳ và gạo châu Á lập đỉnh nhiều năm, cà phê đi ngang

Thị trường nông sản thế giới ghi nhận những biến động mạnh do tác động kép từ thời tiết cực đoan và căng thẳng địa chính trị.

Tin cùng chuyên mục

Kinh tế xã hội

Sức mạnh từ những mắt thần đặc biệt ở biên giới An Giang

An Giang là tỉnh có vị trí chiến lược vùng Tây Nam của Tổ quốc với đường biên giới đất liền dài hơn 140 km với Vương quốc Campuchia; có cửa khẩu quốc tế, quốc gia và nhiều lối mở dọc tuyến biên giới.

Kinh tế xã hội

XSMB 30/8. Kết quả xổ số miền Bắc hôm nay ngày 30/8/2026. XSMB chủ Nhật ngày 30/8

Bnews. XSMB 30/8. Kết quả xổ số hôm nay ngày 30/8. XSMB chủ Nhật. Trực tiếp KQXSMB ngày 30/8. Kết quả xổ số miền Bắc hôm nay chủ Nhật ngày 30/8/2026.

Kinh tế xã hội

XSMT 30/8. Kết quả xổ số miền Trung hôm nay ngày 30/8/2026. XSMT chủ Nhật ngày 30/8

Bnews. XSMT 30/8. Kết quả xổ số hôm nay ngày 30/8 XSMT chủ Nhật. Trực tiếp KQXSMT ngày 30/8. Kết quả xổ số miền Trung hôm nay chủ Nhật ngày 30/8/2026.

Kinh tế xã hội

XSMN 30/8 Kết quả xổ số miền Nam hôm nay ngày 30/8/2026. XSMN chủ Nhật ngày 30/8

XSMN 30/8. KQXSMN 30/8/2026. Kết quả xổ số hôm nay ngày 30/8. XSMN chủ Nhật. Xổ số miền Nam hôm nay 30/8/2026. Trực tiếp KQXSMN ngày 30/8. Kết quả xổ số miền Nam hôm nay chủ Nhật ngày 30/8/2026.

Kinh tế xã hội

Kết quả Vietlott Mega 6/45 ngày 30/8 - Kết quả xổ số Vietlott Mega - Kết quả xổ số Vietlott ngày 30/8/2026

Bnews. Kết quả Vietlott Mega 6/45 ngày 30/8. Kết quả xổ số Vietlott hôm nay ngày 30 tháng 8 năm 2026 - Xổ số Vietlott Mega 6/45 hôm nay.

Kinh tế xã hội

Nhân tố bảo đảm thắng lợi cho sự nghiệp cách mạng của Việt Nam và Lào

Tối 28/8 tại thủ đô Viêng Chăn, Đại sứ quán Việt Nam tại Lào đã tổ chức trọng thể Tiệc chiêu đãi Kỷ niệm 81 năm Cách mạng Tháng Tám thành công và Quốc khánh nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam.

Kinh tế xã hội

Trực tiếp XSĐL 30/8. Kết quả xổ số Đà Lạt hôm nay ngày 30/8/2026

Bnews. XSĐL 30/8. XSDL 30/8. KQXSDL. Kết quả xổ số hôm nay ngày 30/8. XSĐL Chủ nhật. Trực tiếp KQXSĐL ngày 30/8. Kết quả xổ số Đà Lạt hôm nay ngày 30/8/2026.

Kinh tế xã hội

XSTG 30/8. Kết quả xổ số Tiền Giang hôm nay ngày 30/8/2026. XSTG ngày 30/8

Bnews. XSTG 30/8. Kết quả xổ số hôm nay ngày 30/8. XSTG Chủ nhật. Trực tiếp KQXSTG ngày 30/8. Kết quả xổ số Tiền Giang hôm nay ngày 30/8/2026.

Kinh tế xã hội

XSKG 30/8. Kết quả xổ số Kiên Giang hôm nay 30/8/2026. XSKG ngày 30/8

Bnews. XSKG 30/8. Kết quả xổ số hôm nay ngày 30/8. XSKG Chủ nhật. Trực tiếp KQXSKG ngày 30/8. Kết quả xổ số Kiên Giang hôm nay ngày 30/8/2026.