Cua ghẹ là điểm sáng trong xuất khẩu thủy sản

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), xuất khẩu cua ghẹ đang duy trì tăng trưởng ở mức cao kể từ đầu năm đến nay. Trong tháng 7, xuất khẩu cua ghẹ và giáp xác khác đạt 41,4 triệu USD, tăng 51,1% so với tháng 7/2025. Tính chung 7 tháng đầu năm, xuất khẩu cua ghẹ và giáp xác khác đạt gần 246 triệu USD, tăng 28,7% so với cùng kỳ.

Trong các nhóm hàng thủy sản xuất khẩu chủ lực, cua ghẹ đang là một trong những nhóm hàng tăng trưởng mạnh nhất về kim ngạch xuất khẩu. Trong tháng 7, mức tăng trưởng về kim ngạch xuất khẩu cua ghẹ và giáp xác khác dẫn đầu ngành thủy sản. Còn tính chung 7 tháng đầu năm, tăng trưởng xuất khẩu cua ghẹ và giáp xác khác chỉ đứng sau nhóm nhuyễn thể có vỏ (tăng 29,5%).

Bà Lê Hằng, Phó Tổng thư ký VASEP, chia sẻ, có một điểm thuận lợi cho xuất khẩu cua ghẹ Việt Nam là từ tháng 5/2026, Cơ quan Khí quyển và Đại dương Hoa Kỳ (NOAA) đã công bố kết luận công nhận tương đương đối với nghề khai thác ghẹ của Việt Nam, theo quy định của Đạo luật Bảo vệ Động vật có vú biển.

Theo công bố này, 4 nghề ghẹ Việt Nam đã được NOAA công nhận tương đương, qua đó, giúp cho ghẹ Việt Nam vẫn giữ được cánh cửa vào thị trường Hoa Kỳ - một trong những thị trường quan trong nhất của xuất khẩu ghẹ.

5 tháng đầu năm nay, xuất khẩu ghẹ đạt 31 triệu USD, tăng 42% so với cùng kỳ, trong đó, xuất khẩu ghẹ sang Hoa Kỳ đạt 25 triệu USD, tăng 58% so với cùng kỳ và chiếm hơn 81% tổng kim ngạch xuất khẩu ghẹ của Việt Nam.

VASEP cho biết, Hoa Kỳ là thị trường tiêu thụ quan trọng đối với một số sản phẩm ghẹ xuất khẩu của Việt Nam như ghẹ thịt, ghẹ chế biến, đặc biệt là các sản phẩm phục vụ kênh bán lẻ, nhà hàng và thực phẩm tiện dụng.

Tuy nhiên, Hoa Kỳ đang tiếp tục siết mạnh về truy xuất nguồn gốc, tiêu chuẩn khai thác và trách nhiệm môi trường. Bằng chứng là dù NOAA đã cấp lại công nhận tương đương cho 4 nghề ghẹ Việt Nam nhưng hồ sơ COA (Giấy chứng nhận khả năng chấp nhận) vẫn tiếp tục được kiểm soát chặt chẽ.

Ngoài Hoa Kỳ, xuất khẩu cua ghẹ cũng đang tăng trưởng tốt tại thị trường Trung Quốc. Những thị trường này được dự báo sẽ tiếp tục tăng trưởng tích cực trong những tháng cuối năm.

Theo VASEP, trong số các nghề khai thác thủy hải sản từ tự nhiên, khai thác ghẹ là một trong những nghề có giá trị xuất khẩu lớn của Việt Nam, chỉ sau nghề khai thác cá ngừ.

Khai thác ghẹ ở Việt Nam chủ yếu là khai thác ghẹ đỏ và ghẹ xanh. Ghẹ đỏ được khai thác rải rác khắp cả nước trong khi ghẹ xanh được khai thác tập trung chủ yếu ở tỉnh An Giang, với sản lượng khai thác hàng năm dao động trong khoảng 6.000 - 8.000 tấn/năm.

Sản lượng ghẹ xanh ngoài việc đáp ứng nhu cầu thực phẩm nội địa thì còn được chế biến, xuất khẩu chủ yếu sang thị trường Hoa Kỳ.