Đưa nông nghiệp tuần hoàn đến gần người chăn nuôi

Theo đó, tham dự lớp tập huấn có bà Nguyễn Thị Thúy Kiều, Trưởng phòng Chăn nuôi, Chi cục Chăn nuôi và Thú y TP.HCM; bà Nguyễn Ngọc Thu, Phó Trưởng Phòng Kinh tế xã Phước Thành, cùng 60 trang trại, hộ chăn nuôi trên địa bàn.

Theo đó, lớp tập huấn tập trung vào các giải pháp phát triển nông nghiệp tuần hoàn trong chăn nuôi, trong đó nhấn mạnh việc xử lý, tái sử dụng chất thải và phụ phẩm nhằm giảm ô nhiễm môi trường, tiết kiệm tài nguyên và nâng cao hiệu quả sản xuất.

Các báo cáo viên giới thiệu những nội dung gần với thực tế sản xuất như xử lý phân, nước thải, kiểm soát mùi hôi, tận dụng phụ phẩm, lựa chọn công nghệ phù hợp với quy mô trang trại và sử dụng hiệu quả sản phẩm sau xử lý.

Phát biểu tại chương trình, bà Nguyễn Ngọc Thu, Phó Trưởng Phòng Kinh tế xã Phước Thành, cho biết việc đưa các lớp tập huấn trực tiếp về địa phương giúp người chăn nuôi có điều kiện tiếp cận cán bộ chuyên môn, trao đổi những khó khăn thực tế và lựa chọn giải pháp phù hợp với từng cơ sở.

“Người chăn nuôi quan tâm nhất vẫn là cách làm có phù hợp với quy mô của mình hay không, chi phí bao nhiêu và hiệu quả thế nào. Vì vậy, địa phương mong các giải pháp được hướng dẫn sát với điều kiện thực tế của từng hộ”, bà Thu chia sẻ.

Theo bà Thu, nông nghiệp tuần hoàn không nhất thiết phải bắt đầu từ những mô hình lớn hay công nghệ phức tạp. Các hộ chăn nuôi có thể bắt đầu bằng những việc như xử lý tốt hơn phân, nước thải, tận dụng phụ phẩm hoặc kết nối chăn nuôi với trồng trọt.

Tại buổi tập huấn, nhiều hộ chăn nuôi quan tâm đến chi phí đầu tư, cách xử lý chất thải, mùi hôi và lựa chọn công nghệ phù hợp. Các báo cáo viên trực tiếp trao đổi, giải đáp theo từng nhóm vấn đề.

Bà Nguyễn Thị Thúy Kiều, Trưởng phòng Chăn nuôi, Chi cục Chăn nuôi và Thú y TP.HCM cho rằng, phát triển nông nghiệp tuần hoàn là quá trình lâu dài, cần sự phối hợp giữa cơ quan chuyên môn, chính quyền địa phương và người chăn nuôi.

“Không phải trang trại nào cũng cần đầu tư ngay công nghệ lớn. Trước hết, người chăn nuôi cần nhìn lại nguồn chất thải tại cơ sở, xem phần nào có thể xử lý, tái sử dụng để vừa giảm ô nhiễm, vừa tiết kiệm chi phí”, bà Kiều nói.

Theo bà Kiều, việc tập huấn cần đi vào thực chất, giúp từng cơ sở xác định loại chất thải phát sinh, điều kiện xử lý và khả năng tái sử dụng để lựa chọn phương án phù hợp. Ngành Chăn nuôi và Thú y TP.HCM sẽ tiếp tục phối hợp với địa phương trong tuyên truyền, chuyển giao kỹ thuật và lựa chọn các mô hình hiệu quả để từng bước nhân rộng.

Qua lớp tập huấn, người chăn nuôi được định hướng tiếp cận nông nghiệp tuần hoàn từ những giải pháp phù hợp với điều kiện thực tế, từng bước giảm chất thải, tiết kiệm chi phí và nâng cao hiệu quả sản xuất theo hướng bền vững.