Doanh nghiệp về tận vườn 'mở đường' cho bưởi xuất khẩu

Gỡ khó từ từng nhà vườn

Bưởi da xanh đang mở ra nhiều cơ hội xuất khẩu, nhưng để đáp ứng yêu cầu của thị trường lớn, việc xây dựng vùng nguyên liệu ổn định, kiểm soát chất lượng và truy xuất nguồn gốc là yêu cầu bắt buộc.

Đây cũng là bài toán mà Công ty TNHH Hoa quả Viên (phường Bến Tre, tỉnh Vĩnh Long) đang tập trung giải quyết trong quá trình mở rộng vùng nguyên liệu phục vụ xuất khẩu.

Theo bà Phan Thị Hồng Nhung, Giám đốc Công ty TNHH Hoa quả Viên, hiện doanh nghiệp đang có nhu cầu phát triển thêm vùng trồng để đáp ứng các đơn hàng xuất khẩu.

"Chúng tôi tập trung vào bưởi da xanh phục vụ thị trường Trung Quốc. Tuy nhiên, nguồn nguyên liệu thực tế vẫn chưa đáp ứng được nhu cầu. Đơn hàng có nhưng lượng thu mua mỗi ngày mới khoảng 9-10 tấn, chưa đủ phục vụ kế hoạch xuất khẩu", bà Nhung cho biết.

Theo nữ giám đốc, để hoạt động ổn định, doanh nghiệp cần duy trì nguồn cung khoảng 25-30 tấn bưởi/ngày. Không chỉ cần đủ sản lượng, trái bưởi còn phải đồng đều về chất lượng, có vùng trồng rõ ràng và đáp ứng yêu cầu truy xuất nguồn gốc. Thực tế doanh nghiệp đang cần khoảng 220 ha vùng trồng, tương đương khoảng 550 tấn bưởi cho tới cuối năm.

Tuy nhiên, việc mở rộng vùng nguyên liệu hiện nay vẫn gặp nhiều khó khăn khi phần lớn diện tích bưởi do các hộ dân nhỏ lẻ sản xuất. Nhiều nhà vườn có kinh nghiệm canh tác nhưng chưa nắm rõ các yêu cầu, thủ tục để xây dựng mã số vùng trồng.

Bà Nhung cho biết, hồ sơ cấp mã số vùng trồng cần có các thông tin như tọa độ khu đất, giấy tờ liên quan đến quyền sử dụng đất, căn cước công dân của chủ vườn và các dữ liệu phục vụ xác minh vùng sản xuất. Tuy nhiên, khi đề cập đến những giấy tờ này, nhiều người dân còn e ngại vì chưa hiểu rõ mục đích sử dụng và ý nghĩa của việc cung cấp thông tin.

Để tháo gỡ khó khăn, doanh nghiệp không chỉ chờ người dân hoàn thiện thủ tục mà chủ động xuống từng địa phương, từng nhà vườn để hướng dẫn, giải thích và hỗ trợ thực hiện hồ sơ. Sau quá trình khảo sát, những vùng trồng có điều kiện phù hợp, bưởi đạt chất lượng và đáp ứng yêu cầu xuất khẩu sẽ được doanh nghiệp ký hợp đồng bao tiêu.

“Chúng tôi không chỉ cần mua bưởi mà muốn cùng bà con xây dựng vùng nguyên liệu lâu dài. Khi có vùng trồng ổn định, người dân yên tâm sản xuất, doanh nghiệp cũng chủ động được nguồn hàng”, Giám đốc Công ty TNHH Hoa quả Viên nói.

Bên cạnh hỗ trợ xây dựng mã số vùng trồng, Công ty TNHH Hoa quả Viên cũng chú trọng đồng hành cùng nhà vườn trong quá trình sản xuất nhằm tạo ra sản phẩm đáp ứng yêu cầu xuất khẩu.

Đại diện công ty cho biết, đơn vị quan tâm nhất đến chất lượng đồng đều của trái bưởi, trong đó có độ đường và khả năng bảo đảm tiêu chuẩn khi đưa vào chuỗi xuất khẩu. Tùy điều kiện từng vùng đất, thời tiết và kỹ thuật chăm sóc, doanh nghiệp sẽ hướng dẫn người dân bổ sung dinh dưỡng, điều chỉnh quy trình canh tác phù hợp để nâng chất lượng trái.

Doanh nghiệp dự kiến hỗ trợ phân bón theo sản lượng, với mức ban đầu khoảng 1 triệu đồng/ha/năm và có thể điều chỉnh tùy theo quy mô, số lượng cây cũng như nhu cầu thực tế của từng nhà vườn. Ngoài ra, công ty có thể hỗ trợ máy đo độ đường để người dân chủ động kiểm tra chất lượng trái ngay tại vườn, từ đó nâng cao khả năng đáp ứng yêu cầu thị trường.

“Việc liên kết lâu dài sẽ giúp các bên cùng hưởng lợi. Người dân có đầu ra ổn định, còn doanh nghiệp chủ động được nguồn nguyên liệu phục vụ xuất khẩu", bà Nhung khẳng định.

Cần thêm sự đồng hành từ địa phương

Bà Phan Thị Hồng Nhung, Giám đốc Công ty TNHH Hoa quả Viên cho rằng chính quyền địa phương và hợp tác xã giữ vai trò quan trọng trong việc kết nối, tuyên truyền và hỗ trợ người dân.

Một khó khăn hiện nay là sau quá trình sắp xếp, sáp nhập địa phương, thông tin về một số vùng trồng đã được cấp mã trước đây chưa đồng bộ. Có trường hợp doanh nghiệp hỗ trợ người dân hoàn thiện hồ sơ nhưng khi xác minh lại phát sinh tình trạng chồng chéo thông tin, phải mất thêm thời gian rà soát.

Theo bà Nhung, để hình thành vùng nguyên liệu đạt chuẩn cần sự phối hợp giữa nhiều bên. Doanh nghiệp giữ vai trò kết nối thị trường, địa phương hỗ trợ liên kết, còn nông dân là chủ thể trực tiếp sản xuất và quyết định chất lượng sản phẩm.

“Chúng tôi chỉ mong muốn đưa những trái bưởi ngon, những công sức cực khổ của bà con đến được với thị trường xuất khẩu. Khi giá trị trái bưởi được nâng lên, người trồng cũng sẽ là người được hưởng lợi”, bà Nhung bày tỏ.

Hiện Công ty TNHH Hoa quả Viên tiếp tục mở rộng vùng nguyên liệu theo hướng sản xuất có tổ chức, kiểm soát chất lượng và gắn với nhu cầu thị trường. Các địa phương, hợp tác xã và người dân có diện tích bưởi da xanh cần hỗ trợ xây dựng mã số vùng trồng, liên kết tiêu thụ có thể liên hệ:

Địa chỉ: Số 68E3, đường số 3, khu phố Mỹ Tân, phường Bến Tre, tỉnh Vĩnh Long.

Điện thoại: 0777.019.740.