Doanh nghiệp Việt mở hướng xuất khẩu trái cây sang Thiểm Tây

Câu lạc bộ Doanh nghiệp Nông nghiệp Nhiệt đới (COTAB) vừa tiếp đón và làm việc với đoàn công tác tỉnh Thiểm Tây (Trung Quốc), do ông Tống Dũng, Bí thư Trung tâm ngành Rau quả tỉnh Thiểm Tây, làm trưởng đoàn. Cuộc gặp nhằm thúc đẩy hợp tác thương mại, trao đổi kỹ thuật trồng trọt, công nghệ bảo quản và chế biến rau quả giữa doanh nghiệp hai bên.

Tham gia đoàn còn có đại diện cơ quan quản lý nông nghiệp, đơn vị xúc tiến thương mại và các doanh nghiệp Thiểm Tây. Cuộc làm việc diễn ra trong bối cảnh Trung Quốc tiếp tục là thị trường xuất khẩu chủ lực của rau quả Việt Nam. Tuy nhiên, ngoài những khu vực tiêu thụ truyền thống, các tỉnh phía Bắc Trung Quốc vẫn còn dư địa để trái cây nhiệt đới Việt Nam gia tăng hiện diện.

Nội dung trao đổi tập trung vào khả năng mở rộng xuất nhập khẩu nông sản, kết nối doanh nghiệp và phát huy lợi thế của mỗi bên trong ngành hàng rau quả. Ông Nguyễn Văn Mười, Chủ tịch COTAB cho biết, Trung Quốc chiếm khoảng 63 - 65% tổng kim ngạch xuất khẩu rau quả Việt Nam trong những năm gần đây. Việt Nam hiện là nhà cung cấp rau quả lớn thứ hai cho thị trường này.

Theo ông Mười, lợi thế của Việt Nam nằm ở nguồn cung trái cây nhiệt đới đa dạng, khả năng sản xuất quanh năm và khoảng cách địa lý thuận lợi cho vận chuyển hàng tươi. Đây là những điều kiện quan trọng để các doanh nghiệp mở rộng xuất khẩu, nhất là khi nhu cầu tiêu dùng trái cây tại Trung Quốc ngày càng đa dạng.

Dù vậy, trái cây Việt Nam hiện chưa xuất hiện nhiều tại các tỉnh phía Bắc Trung Quốc. Vì thế, COTAB đang hướng đến việc kết nối trực tiếp với doanh nghiệp tại khu vực này, trong đó có Thiểm Tây, nhằm tìm kiếm đối tác và mở rộng mạng lưới phân phối.

Ngược lại, Thiểm Tây cũng là một trong những vùng sản xuất trái cây ôn đới trọng điểm của Trung Quốc, nổi bật với táo, kiwi và nho. Ông Tống Dũng cho biết, sản lượng táo của Thiểm Tây chiếm khoảng 1/4 tổng sản lượng Trung Quốc và 1/7 sản lượng toàn cầu. Trong đó, táo Lạc Xuyên là sản phẩm đặc trưng, được địa phương chú trọng phát triển. Bên cạnh táo, Thiểm Tây còn có thế mạnh về kiwi, với diện tích và sản lượng thuộc nhóm dẫn đầu Trung Quốc. Một số vùng trồng được giới thiệu có năng suất hơn 50 tấn/ha, cung cấp sản phẩm tươi và nguyên liệu cho chế biến sâu.

Đoàn công tác Thiểm Tây quan tâm đến các loại trái cây nhiệt đới Việt Nam như sầu riêng, thanh long và chuối. Những sản phẩm này đã được tiêu thụ tại địa phương, song khả năng mở rộng thị phần vẫn còn đáng kể.

Sự khác biệt về cơ cấu sản phẩm được hai bên nhìn nhận là lợi thế bổ trợ cho thương mại. Trong khi Việt Nam có nguồn cung trái cây nhiệt đới quanh năm, Thiểm Tây sở hữu vùng nguyên liệu lớn đối với nhiều loại trái cây ôn đới.

Không chỉ dừng ở hoạt động mua bán, hai bên còn trao đổi về khả năng hợp tác trong sản xuất, bảo quản sau thu hoạch và chế biến rau quả. Ông Địch Quân Hải, Cục trưởng Cục Quản lý trồng trọt thuộc Sở NN&NT Thiểm Tây cho biết, địa phương sẵn sàng hỗ trợ đào tạo, hướng dẫn kỹ thuật và chia sẻ kinh nghiệm trong những lĩnh vực có thế mạnh với các doanh nghiệp thành viên COTAB.

Đối với ngành rau quả, đặc biệt là trái cây tươi, công nghệ bảo quản sau thu hoạch có vai trò quan trọng trong duy trì chất lượng, kéo dài thời gian lưu thông và giảm tổn thất. Vì vậy, hợp tác kỹ thuật được kỳ vọng tạo thêm giá trị bên cạnh hoạt động xuất nhập khẩu.

Tại cuộc làm việc, phía Thiểm Tây mời đại diện COTAB và các doanh nghiệp Việt Nam sang thăm, khảo sát vùng sản xuất và làm việc trực tiếp với doanh nghiệp địa phương.

Dự kiến đầu năm 2027, COTAB sẽ tổ chức đoàn doanh nghiệp sang Thiểm Tây để khảo sát thị trường, tìm hiểu nhu cầu nhập khẩu và thúc đẩy hợp tác với các đơn vị địa phương. “Việt Nam có nhiều lợi thế về trái cây nhiệt đới, trong khi Trung Quốc là thị trường quan trọng đối với xuất khẩu rau quả. Nếu khai thác tốt thế mạnh của mỗi bên, hợp tác thương mại còn nhiều dư địa phát triển”, ông Mười nhận định.