Gạo MS Tím than ghi dấu tại Made by Vietnam Day 2026

Trong khuôn khổ không gian trưng bày tại Chuỗi sự kiện “Made by Vietnam Day 2026 - Dấu ấn Thương hiệu Việt” lần thứ 2 năm 2026 diễn ra tại Trung tâm Triển lãm Quốc tế WTC EXPO (phường Bình Dương, TP.HCM), sản phẩm gạo lứt đen từ giống lúa MS Tím than thu hút sự quan tâm của nhiều đối tác, chuyên gia và khách tham quan.

Sự kiện cũng là dịp để các chủ thể trong chuỗi giá trị chia sẻ về quá trình phát triển vùng nguyên liệu, kiểm soát chất lượng, xây dựng thương hiệu và tìm kiếm cơ hội kết nối thị trường.

Từ giống lúa được bảo hộ đến vùng nguyên liệu

MS Tím than là một trong các giống thuộc bộ giống MS2019 Master-Ruma do GS.TS Võ Thị Ngọc - Giám đốc Công ty TNHH Lương thực MS Thiên Ngọc (Vĩnh Long) nghiên cứu, chọn lọc. Bộ giống này đã được Cục Trồng trọt (nay là Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật) cấp Bằng bảo hộ giống cây trồng năm 2023.

Hạt gạo MS Tím than có màu tím tự nhiên. Các kết quả phân tích trước đó ghi nhận giống có hàm lượng amylose thấp, đồng thời chứa anthocyanin cùng một số dưỡng chất như vitamin B1, omega-3, omega-6 và omega-9.

Theo GS.TS Võ Thị Ngọc, để phát triển thương hiệu gạo MS Tím than theo hướng bền vững, cần xác định rõ vai trò của từng chủ thể trong chuỗi giá trị, từ nghiên cứu giống, sản xuất, kiểm định đến thương mại hóa sản phẩm.

“Chúng ta phải tuân thủ các quy định của pháp luật về trồng trọt, kết hợp ứng dụng công nghệ số để xây dựng mô hình sản xuất minh bạch, có sự tham gia của nhà khoa học, đơn vị sản xuất, doanh nghiệp cung ứng vật tư, tổ chức chứng nhận và đơn vị thương mại”, bà Ngọc nói.

Theo đó, chuỗi phát triển sản phẩm MS Tím than có sự tham gia của nhà khoa học nghiên cứu giống; Công ty Phân bón Long Bình (Tây Ninh) cung cấp phân bón hữu cơ sinh học; Hợp tác xã Nông nghiệp Xanh Việt Nam tổ chức sản xuất; Công ty TNHH Kiểm định và Chứng nhận Hala Việt Nam (VINAHIC) thực hiện kiểm định, chứng nhận sản phẩm; Công ty Việt Thái Organic phụ trách thương mại, phân phối sản phẩm.

Theo ông Nguyễn Minh Thanh, Tổng Giám đốc Hợp tác xã Nông nghiệp Xanh Việt Nam (phường Ngã Năm, TP Cần Thơ), đơn vị đang liên kết sản xuất lúa MS Tím than (gạo lứt đen) với diện tích khoảng 200 ha tại các xã Hồng Dân, Phước Long.

Thời gian tới, HTX đặt mục tiêu mở rộng vùng sản xuất lên khoảng 300 ha, từng bước hoàn thiện vùng nguyên liệu, xây dựng chuỗi giá trị sản phẩm có truy xuất nguồn gốc và hoàn thiện hồ sơ đề nghị cấp mã số vùng trồng trong vụ đông xuân 2026.

Chất lượng và niềm tin mở rộng thị trường

Về thương mại và phân phối, ông Nguyễn Phước Giàu, Giám đốc Công ty Việt Thái Organic, cho biết doanh nghiệp lựa chọn các sản phẩm dựa trên chất lượng, giá trị dinh dưỡng và khả năng truy xuất nguồn gốc.

Trong quá trình phân phối gạo lứt đen MS Tím than, doanh nghiệp nhận được nhiều phản hồi tích cực từ người tiêu dùng. Theo ông Giàu, có khách hàng mua lại sản phẩm 70-80 lần trong một năm và giới thiệu thêm khách hàng mới.

“Điều đầu tiên giữ chân khách hàng là giá trị thật của sản phẩm. Khi khách hàng trải nghiệm đúng như những gì chúng tôi hứa hẹn, niềm tin sẽ được hình thành và họ sẽ tự nguyện gắn bó”, ông Giàu nói.

Theo ông Giàu, gạo lứt tím do GS.TS Võ Thị Ngọc nghiên cứu là một trong những sản phẩm được doanh nghiệp lựa chọn bởi đáp ứng yêu cầu về giá trị sản phẩm và khả năng truy xuất nguồn gốc.

Hiện Việt Thái Organic đang phân phối khoảng 100 tấn/tháng đối với các dòng sản phẩm gạo, trong đó có gạo lứt đen MS Tím than.

“Chúng tôi luôn ưu tiên chất lượng sản phẩm để giữ niềm tin người dùng. Đó là tiêu chí đầu tiên khi lựa chọn sản phẩm, hơn là việc kinh doanh về doanh thu hay lợi nhuận”, ông Giàu chia sẻ.

Việc khách hàng quay lại mua và chủ động giới thiệu sản phẩm cho người thân, bạn bè là tín hiệu tích cực trong quá trình xây dựng thị trường cho các sản phẩm nông nghiệp có giá trị khác biệt.

Từ góc độ xúc tiến thương mại, bà Hoàng Thị Hương, đại diện Bremeninvest (Cộng hòa Liên bang Đức) tại Việt Nam, cho rằng các sản phẩm nông nghiệp Việt Nam muốn tiếp cận sâu hơn thị trường châu Âu cần quan tâm đến chất lượng, an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc, bao bì và các yêu cầu liên quan đến môi trường.

Theo bà Hương, gạo lứt đen MS Tím than có những đặc điểm đáng chú ý về màu sắc và hương vị. Tuy nhiên, để tiếp cận các thị trường yêu cầu cao, doanh nghiệp cần chứng minh khả năng duy trì chất lượng ổn định của vùng nguyên liệu và từng lô hàng.

“Nhà nhập khẩu không chỉ quan tâm đến một sản phẩm đạt yêu cầu mà còn chú trọng khả năng duy trì chất lượng ổn định trong các đợt giao hàng tiếp theo”, bà Hương cho biết.

Theo đại diện Bremeninvest, việc chuẩn hóa dữ liệu vùng nguyên liệu, quy trình sản xuất và hồ sơ chất lượng sẽ giúp doanh nghiệp Việt Nam thuận lợi hơn trong quá trình kết nối với các đối tác quốc tế.

Từ một giống lúa được nghiên cứu, chọn lọc và bảo hộ đến sản phẩm được đưa ra thị trường, hành trình của MS Tím than cho thấy giá trị của hạt gạo không chỉ nằm ở năng suất mà còn ở chất lượng, thương hiệu và khả năng đáp ứng yêu cầu của thị trường.

Đối với ĐBSCL, nơi giữ vai trò trung tâm sản xuất lúa gạo của cả nước, việc phát triển những sản phẩm có đặc tính riêng, được kiểm soát từ đồng ruộng đến thị trường là hướng đi góp phần nâng cao giá trị hạt gạo Việt Nam trong thời đại số hóa.