Giá cà phê hôm nay 12/10/2026: Tây Nguyên đi ngang, Robusta phục hồi

1. Giá cà phê thế giới ngày 12/10 mới nhất

Trên thị trường thế giới, giá cà phê hôm nay 12/10/2026 khép lại tuần giao dịch gần nhất với diễn biến trái chiều giữa hai dòng chủ lực là Robusta và Arabica. Do ngày 12/10 là đầu tuần và các mức giá được cập nhật theo phiên đóng cửa gần nhất, giá kỳ hạn dưới đây phản ánh kết quả giao dịch cuối tuần trước, không phải giá khớp lệnh trực tiếp trong sáng thứ Hai.

Tại sàn London, giá cà phê Robusta đồng loạt tăng trong phiên cuối tuần. Hợp đồng giao tháng 11/2026 tăng 47 USD/tấn, tương đương 1,37%, lên 3.470 USD/tấn. Hợp đồng tháng 1/2027 tăng 44 USD/tấn, lên 3.442 USD/tấn; kỳ hạn tháng 3/2027 tăng 34 USD/tấn, đạt 3.412 USD/tấn. Đà phục hồi giúp Robusta lấy lại một phần giá trị sau những phiên chịu sức ép trước đó.

Ngược lại, giá cà phê Arabica trên sàn New York tiếp tục giảm. Hợp đồng giao tháng 12/2026 mất 2,10 cent/pound, tương đương 0,73%, xuống 286,95 cent/pound. Kỳ hạn tháng 3/2027 giảm 1,55 cent/pound, còn 279,80 cent/pound; hợp đồng tháng 5/2027 giảm 1,35 cent/pound, về 276,55 cent/pound.

Diễn biến trái chiều cho thấy thị trường cà phê vẫn chịu tác động từ những yếu tố cung cầu khác nhau. Với Robusta, hoạt động giao dịch tại Việt Nam tương đối trầm lắng khi thị trường chờ vụ thu hoạch mới. Trong khi đó, Arabica chịu sức ép từ triển vọng nguồn cung Brazil, dù lo ngại thời tiết tại một số vùng trồng vẫn có thể hạn chế đà giảm.

2. Giá cà phê hôm nay 12/10 ở trong nước

Tại các tỉnh Tây Nguyên, giá cà phê hôm nay 12/10/2026 được ghi nhận trong khoảng 92.200-93.000 đồng/kg. Mức giá cập nhật sáng nay nhìn chung ổn định so với báo giá gần nhất, nhưng vẫn thấp hơn 1.000-1.200 đồng/kg so với tuần trước. Vì vậy, thị trường trong nước chưa cho thấy sự phục hồi rõ rệt dù Robusta quốc tế tăng trở lại trong phiên cuối tuần.

Cụ thể, Đắk Lắk và Gia Lai cùng giao dịch ở mức 93.000 đồng/kg. Khu vực Đắk Nông trước đây cũng ghi nhận mức 93.000 đồng/kg. Trong khi đó, Lâm Đồng có giá thấp nhất khu vực, ở mức 92.200 đồng/kg, giảm 1.200 đồng/kg so với tuần trước. Ba vùng thu mua còn lại giảm khoảng 1.000 đồng/kg trong cùng giai đoạn.

Xét theo diễn biến ngắn hạn, giá cà phê nội địa từng phục hồi trong phiên cập nhật ngày 11/10 sau đợt giảm trước đó, nhưng mức giá mới vẫn chưa trở lại vùng cao của tuần đầu tháng. Khi so sánh giá cả, cần phân biệt biến động giữa hai phiên cập nhật gần nhất với mức thay đổi tính theo cả tuần; hai cách so sánh này có thể cho kết quả khác nhau.

Áp lực lên giá cà phê trong nước còn đến từ tâm lý chờ đợi nguồn cung vụ mới. Mùa thu hoạch tại Việt Nam thường tăng tốc ở các vùng trọng điểm Tây Nguyên vào khoảng cuối tháng 11, nếu điều kiện thời tiết thuận lợi. Khi lượng hàng mới ra thị trường, diễn biến giá sẽ phụ thuộc vào tốc độ thu hoạch, nhu cầu mua của doanh nghiệp và tình hình xuất khẩu.

3. Tin thị trường cà phê mới nhất ngày 12/10

Một trong những yếu tố được thị trường quan tâm là nguy cơ El Niño phát triển mạnh hơn trong những tuần tới. Các dự báo khí hậu cho thấy hiện tượng này có thể kéo dài đến cuối năm 2026 và đầu năm 2027. El Niño thường làm thời tiết nóng, khô hơn tại một số vùng trồng cà phê ở Đông Nam Á, trong đó có Việt Nam, đồng thời ảnh hưởng đến các khu vực sản xuất ở Brazil. Nếu điều kiện bất lợi kéo dài, triển vọng nguồn cung có thể thay đổi và tạo lực hỗ trợ cho giá.

Tuy nhiên, nguồn cung toàn cầu vẫn là yếu tố gây sức ép. Brazil đang được theo dõi sát về lượng mưa và triển vọng sản lượng vụ tiếp theo. Những dự báo ban đầu về sản lượng có thể tác động đến kỳ vọng của giới giao dịch, đặc biệt đối với Arabica. Vì vậy, thị trường chưa có cơ sở chắc chắn để khẳng định giá sẽ tăng liên tục trong những phiên tới.

Về xuất khẩu, số liệu được VOV dẫn từ Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam cho thấy trong 9 tháng đầu năm 2026, Việt Nam xuất khẩu gần 1,5 triệu tấn cà phê, tăng 16,2% so với cùng kỳ năm trước, với kim ngạch khoảng 6,6 tỷ USD. Tuy nhiên, chỉ số giá xuất khẩu bình quân giảm 16,66%, khiến giá trị thu về giảm khoảng 7% dù lượng hàng tăng. Đây là dấu hiệu cho thấy khối lượng xuất khẩu cao chưa đồng nghĩa với giá bán tốt hơn.

Trong ngắn hạn, giá cà phê có thể tiếp tục biến động theo từng sàn, tùy diễn biến thời tiết tại các vùng trồng lớn, nguồn cung Brazil và tiến độ thu hoạch ở Việt Nam. Người trồng cà phê nên cập nhật giá thu mua tại địa phương, tính toán chi phí sản xuất và cân nhắc thời điểm bán phù hợp thay vì chỉ dựa vào biến động trong một phiên.

Nhìn chung, giá cà phê hôm nay 12/10/2026 tại Tây Nguyên dao động 92.200-93.000 đồng/kg, trong khi Robusta và Arabica thế giới diễn biến trái chiều. Triển vọng thời tiết và nguồn cung vụ mới sẽ tiếp tục là những yếu tố quan trọng định hình thị trường trong thời gian tới.

Bạn đang xem bài viết Giá cà phê hôm nay 12/10/2026: Tây Nguyên đi ngang, Robusta phục hồi tại chuyên mục Thông tin hữu ích của Gia Đình Mới, tạp chí chuyên ngành phổ biến kiến thức, kỹ năng sống nhằm xây dựng nếp sống gia đình văn minh, tiến bộ, vì bình đẳng giới. Tạp chí thuộc Viện Nghiên cứu Giới và Phát triển (Liên Hiệp Các Hội Khoa học Kỹ thuật Việt Nam), hoạt động theo giấy phép 292/GP-BTTTT. Bài viết cộng tác về các lĩnh vực phụ nữ, bình đẳng giới, sức khỏe, gia đình gửi về hòm thư: [email protected].

Hoàng Nam